結(吉)節高

(海帶結炒玉米筍)

海帶節泡軟後,與玉米筍一同入雞湯略煮片刻,漏勺撈出.
炒鍋放少許油,爆香蒜泥,下海帶結玉米筍煸炒數分鍾,下小半杯高湯,加鹽,柴魚精調味,勾薄芡,淋香油出鍋。