河帶蘆筍

小河帶子剝去老筋，蘆筍去皮去老根，切旋刀塊。
炒鍋下油，加熱後，下蘆筍煸炒至九分熟，撈起。餘油下帶子炒至變色，下蘆筍，1/4 CUP高湯，鹽適量調味，勾薄芡淋香油出鍋。