豉香豆腐

豆豉一大勺，加大蒜兩瓣，尖椒數個，蔥一根，薑一小塊，剁成細粒，下溫熱油鍋炒出香味，下切成塊的嫩豆腐，半杯高湯，加鹽，生抽調味，小火燜幾分鍾出鍋，食用前淋香油，黑胡椒。
嗬！本是同根生哦。