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驢打滾

(2007-12-01 15:53:19) 下一個


這是微波爐版的,特方便,十分鍾搞定.
一杯糯米粉加一杯水,再按自己的口味加點糖,攪拌均勻後,放微波爐高檔2分鍾(視各家微波爐功率不同,自行調節)或到熟.稍冷卻後,用一張保鮮膜攤開,撒上黃豆粉,再將熟的糯米團放上,糯米團上再撒些黃豆粉,再蓋一張保鮮膜,然後用擀麵杖擀開,加豆沙,卷成卷,切成段.大功告成.

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