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五香蜜汁豆幹

(2007-12-01 14:50:10) 下一個
作者：孑孓^0^



豆腐幹四塊,片成契狀,下油鍋炸黃(上次炸得太過,這次好象欠點火候)
加水一杯,萬字醬油兩大勺,蜂蜜一大勺,五香粉一小勺,辣椒粉一小勺,紅糖一大勺,中小火燉煮至汁幹.
香,辣,甜於一體,其實它更象是小吃,大人小孩都喜歡.
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