夏日風情-珍珠奶茶

作者：孑孓^0^

第一次喝這東東時,真的有點恐懼,在休斯頓的中國誠,朋友給我介紹說,這叫"波霸奶茶",不明其理尚可,了解了名字的來源,喝起來還真有點那個----,哈哈哈哈...... 那天和朋友各要了一杯不同風味的,她點的是赤豆傈枝味的,我點的是芋頭椰汁味的,兩個好朋友也不分彼此,自己喝了自己的,還拽過對方的互相品嚐,嗯,味道都不錯。 回來後就自己琢磨著做了,沒想到這麽容易，第一次做味道便幾可亂真，以後就常做了。 今天做的是芋頭椰汁味的，材料很簡單，這樣的黑珍珠丸子一袋，入沸水，煮三，四分鍾後，冷水結一下，另外四五個芋頭煮爛，冷卻，去皮，加入一罐椰奶，適量的糖，少量的冰塊，粉碎機打碎。杯中加冷卻後的黑珍珠，再加入打好的椰奶芋泥，哈，一杯可口的珍珠奶茶就成功啦