西瓜皮的妙用

送交者: 孑孓^0^ 2007年8月28日08:00:59 於 [七葷八素]http://www.bbsland.com

(A)削去青皮，將其切成小方快或細絲，加上鹽、醬油、糖等佐料，與辣椒同炒，清脆、香甜、可口。 　　(B)將去皮切成的小塊或小條的瓜條，入水煮沸，再下入番茄、雞蛋、些湯不僅味佳色豔，而且能消署利尿。 　　(C)把去皮後的瓜皮切成細長小條，用食鹽醃2～3小時後，將鹽水瀝出，再加醬油、醋或麻油等佐料攪拌，即可食用。 　　(D)將去皮瓜皮、切成薄片，入在碗裏，上鋪火腿片，加上調料，上鍋清蒸，其味鮮美，清香四溢。      (E)將瓜瓤挖去,瓜皮做成帽子,去球場看球,絕頂涼快,哈哈哈哈.....