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自己發豆芽

(2007-12-12 18:33:18) 下一個

作者:孑孓^0^

自己發豆牙方便,健康,買來的粗粗沒根的豆牙據說都是加了什麽化肥催長的.


1. 綠豆(或黃豆)清水浸過夜.

2. 取一簸萁,墊一層紗布,將泡過夜的綠豆均勻鋪在紗布上,上麵再蓋兩層紗布(或毛巾).

3. 將簸萁架在鍋或盆上.

4. 在豆上澆水,要澆透,讓流下的水積在下麵的盆中,以保持潮濕的環境.

5. 至盆於通風陰涼處. 每天至少兩次淋水.

6. 兩三天後(視當地的溫度而異),豆牙就長好了.

看看我的成果: 看看發好的豆牙


我用的是孩子玩的沙灘玩具 發好後,用刀一切,根都去掉了,不用一根一根的去根

再看看,多可愛啊,Organic的哦!

提醒注意一點:最近在中國店和韓國店買的黃豆都發不出,據說是因為美國糧油部的限製---黃豆屬於糧食,不能做為種子進口,所以都被照射咖碼射線,所以不能用來發豆芽.

你可以多去幾家買點試試.

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閱讀 ()評論 (2)
評論
freecloud 回複 悄悄話 太羨慕啦! 儂隻畚萁有洞洞眼額,聰明啊!
蘇貝冬外婆 回複 悄悄話 我發過綠豆芽,發出來的豆芽都是瘦瘦細細的。

我想請教您,有沒有辦法發得跟店裏賣的那樣肥胖?
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