蘿卜絲豆腐卷(原創)----素食

突然有一天想吃小時候奶奶經常做的豆腐卷,於是打了個電話,按照記憶中的味道開始動手,沒想到成功了,嗬嗬~~~ 遺憾的是照片的效果不是特別好,但不影響味道哦~~~ JMS可以試試.... [br]

開始調餡:
材料:蘿卜擦絲,豆腐切小丁,蔥末
調味料:油,五香粉,雞精,最後開始卷的時候再放入適量的鹽,防止太早蘿卜出水.




活麵,象餃子麵的活法就可以了.




杆成一張張大點的皮子.




放餡,嗬嗬~~




剛蒸好的樣子,有點醜,但晾晾會好點~~




可以切段了




成品裝盤




放大的




嗬嗬~~ 也蘸點自己的醬,吃剩的第二天用油一煎更香了...




抱歉啊,照片真的是一般,嗬嗬~~ 俺技術有限,LG之前在當勞力,後來蒸好就直接開吃了.

大家周末愉快~~