南瓜餅（圖）

做法很簡單，看下圖：

1， 將南瓜切片蒸熟（水開後 5 分鍾即得）
2， 將蒸熟的南瓜片攪成泥狀
3， 加入糯米粉 （友情提示：邊加邊攪，加至像作麵餅的軟度）
4， 準備餡料：罐頭裝的紅豆沙（也可以自己作），加入花生碎（熟花生碾碎），
      熟芝麻。
5， 用一塊南瓜糯米粉包上豆沙餡，用手壓成餅狀。
6， 鍋中放極少的油（用油紙擦一下即可），將做好的餅排放，用中火，
     一麵黃了烤另一麵。

看看，很好吃的：

以上是兩次作南瓜餅的圖。