五味七色：優美園地

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毛豆雪菜炒香幹香菇 (圖)

(2007-05-08 19:04:10) 下一個

這個素菜是江浙人愛吃的，還可以加上筍絲(我手上沒有新鮮筍) 更好吃：

將所有材料切成丁兒。

鍋中放一個菜的油量，用蒜爆香鍋，依次 加入雪菜，毛豆香菇香幹(胡蘿卜為顏色) ，炒透，用鹽，糖，雞精調味：

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