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真正知道普洱茶是看電視劇 “ 茶馬古道 ” 。裏麵有句話:寧可三日無糧,不可一日無茶。
喝普洱茶是在雲南旅遊時。當初想買普洱茶是覺得好喝,並且空腹喝也不會胃痛。 在那裏也學習了一些有關知識,回來又看看相關材料,越發喜歡它了。也體會了電視劇裏的話,因為當時西藏人吃的是肉類,青稞奶酪,都是高脂肪的東西,而普洱茶有消脂的功能。在西藏當時如果要害一個人,隻要不讓他喝普洱茶,其他都正常,那人幾個月就會死去。 除此之外,普洱茶還有減肥,防治動脈硬化,防治冠心病,抗毒,防便秘,利尿,解酒,等 20 多項功能。
我聽到說:普洱茶是越舊越好喝,它是可以吃的古董。又聽說,祖代做普洱,孫代喝。
我這次就帶回來不同年代的普洱茶,不能隻看包裝:
2 年的,華麗的包裝,是別人送的,準備十年以後喝,現在喝的話,有澀感:
7 年的,包裝也棒,別人送的,準備放幾年再喝,現在喝還沒有完全甘,滑,不甜:
這是我買的 17 年的,一摟 5 餅,每餅人民幣 320 元,若買 5 餅則人民幣 1,400 元 ( 平均每餅 280 元 ) 。我發現年代越久,水分流失就越鬆:
已經很順,柔,亮:
祝天天開心!
請教如何沏這種茶?謝謝!
喜歡清香四溢的茶香,喜歡氳氳嫋嫋的一抹綠痕……茶盡時,常有一種空明潔淨的禪境和些許夢幻空華般的無奈與惆悵。
古人有關茶的詩詞裏我最喜愛的是朱子的《茶灶》:“仙翁遺石灶,宛在水中央。飲罷方舟去,茶煙嫋細香。”真是妙手偶得,意趣天成,讀罷餘香滿口。
如今,真正會煎茶或者飲茶的人越來越少,飲茶成了人們的一種習慣,茶中的“道” 和文化也漸漸被人淡忘,真是可惜了!
昨晚大雪紛飛,半小時的路程居然跑了六個多小時,到家後甚是疲憊,於是,給自己泡了一壺上好的普洱,頓時心清氣爽。昨宵雖無湘江月,照樣菲菲滿碗花。
那是茶杯不是酒杯!