渡假前的最後一餐 (圖)

將要去渡假了，將冰箱裏的剩的，統統拿出來，配成幾個菜，可惜青菜太少了，沒有辦法，將就一下吧！

宮保雞丁：將雞丁用醬油糖胡粉八角粉醃製，將其它配料切丁備用。

用蒜片爆鍋，爆炒雞丁，最後加入配料及花生，起鍋：

 百合木耳炒白果：將百合抄水，木耳泡開洗淨，白果是罐頭的要過水除味。將所有料用少油爆炒，加鹽，雞精，起鍋：

炸小排骨：將排骨用醬油糖八角粉醃，半小時後沾麵粉用油炸至焦黃：

 香幹炒肉絲：處理好肉絲，與香幹一起炒：

 排骨土豆木瓜湯：湯裏加薑塊，排骨快熟時加土豆，調味，最後加木瓜，這木瓜本應放在炸排骨上，忘了就放在湯裏，反正怎麽放我特愛吃木瓜：

 今天得整理行裝了，大家3-4周後見！

[五味七色]

謝謝夢版主，怎麽近來沒有見到你呀？

[夢思得]

when are you going to open a restaurant in Boston area? :)