五味七色:優美園地

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糖醋帶魚 (圖)

(2006-09-06 11:42:33) 下一個

廚藝及攝影對於我來說都不是易事,也不會一下子提高,讓我們在實踐中逐漸提升吧,讓我們互勉!
簡單的糖醋帶魚:先準備好汁,用盛湯的碗,加入鎮江香醋,糖,醬油,胡椒紛,可以嚐到自己喜歡的程度,加多些蔥絲,及薑絲。
將帶魚處理幹淨用紙擦幹水分。在較高的油鍋中炸,變黃後立即取出放入汁中,燙魚馬上吸入了汁,等第二塊兒魚金黃時,
夾出第一塊,放入第二塊,周而複始。夾出沾好汁的魚塊時與上麵的薑絲蔥絲一起。
開吃:
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送韭菜餡餅(那紅果是蓮霧):
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送一朵鮮花:
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祝天天開心!
_:)
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閱讀 ()評論 (5)
評論
五味七色 回複 悄悄話 謝謝clear!
clear 回複 悄悄話 好漂亮的花!
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