三瓜絲，脆豆腐，雜米飯及野生秦菇炒香幹(圖)

涼拌南瓜絲，西瓜皮絲及黃瓜絲：
脆豆腐，豆腐在鹽水泡10分鍾(為不易碎)，用7分熱油炸一下，再用9分熱油重炸一遍，將汁(一塊腐乳，糖，醋，茄汁，辣椒，蔥香菜) 趁熱澆上，趁熱吃：
健康的雜米飯：
香幹炒野生秦(帶木字邊)菇，此菇洗幹淨與香幹炒片刻，加醬油糖即可，很香：
祝大家天天開心！