老廚師，看新菜。年青人了得
樹老根多，人老話多，莫嫌我老漢說話羅嗦
約十五年前,我正在準備退出中國餐館這一行,常來的美國老顧客中有很多人的親人在二戰中陣亡,尤以犧牲在印中航線稱為<駝峰航線>上的美國年青男航空兵,屍骨都找不到,抗戰時期由於惡劣多變的雪山氣候,失事的美軍軍機數量頗大,有些飛行員心情沉重地說:"從印度起飛後,不要用導航儀,沿著在高山太陽光照射出上失事飛機的鋁片的光芒,就可到達終點.
顧客中有幾位的老人們,他她們的兒子們就永遠長眠在雪山之上,小地方我那時是唯一華人,從報紙上看到前飛虎隊隊長陳納德將軍的妻子陳香梅女士,與中美兩國有關部門聯係,有關紀念在抗戰時期幫助中國抗戰而陣亡在華的美軍,其中不少人提出要從印度坐飛機沿著<駝峰航線>,從空中俯看兒子們的亡靈,這條批準了,於是我就傳達了這個消息給了這一群體,果然經他她們聯係後加入了這個行程,從印度出發沿當年的<駝峰航線>到達中國的昆明市,那裏有個陣亡美軍的公墓與犧牲在<駝峰航線>上美軍的紀念碑,盡量詳細地刻上英雄的英名,各不同教派的教會,也捐了些路費,給這些在空中將斷腸的英雄們的父母們,由於高空飛行不如海上可奠個花圈,幾經討論最後,各教派達成了共識,都能接受的,在到時侯,放一曲<聖母瑪莉亞>.由教堂樂師錄入了幾個不同版本與cd,vcr等飛機上可放的卡帶,在約好的時間,縣長與征兵辦公室開車送他們去了機場,縣長說:"當年也是由當時的縣長送這些小青年去打仗,可是沒有迎到他們還鄉,當伱們返回時我去機場接你們,他們的靈魂也會還鄉的."
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事後,他她們在印度當年起飛的舊機場，盡量想發現點什麽，一個破舊幾乎認不出的可囗可樂的瓶蓋引起了一個老太太的心動，她說：“這個蓋子也許就是孩子們丟了的，”
她如珍寶一般包好放入囗袋中。
當飛機從《駝峰航線》上開始，人們盡量去巡找失事的飛機，這麽多年的冰雪的復蓋，幾乎是徒勞，突然有人說：“有個亮點，”太陽毫不吝嗇地照出一個高山上的亮點，一個母親抽搐地說：“孩子們，媽來看伱們了，伱們才20歲啊!”機長放了他們準備好了的一曲《聖母瑪莉亞》，在萬米高空中迴蕩著母親們的哀思,
戰爭是多麽的殘酷，抗戰時，從多少母親的身邊擄走了自己的孩子，中美在極其困苦時，嚐能同仇敵愾，和平發展時，為了錢財，黃毛大妖與東方巨龍，快要掐脖子踢蛋了，那些屍骨永存在冰峰塏雪上的美國年青人的靈魂，是如何想的?
現在貼上波蘭移民,小歌唱家Jackie Evancho的一曲<聖母瑪莉亞>.願天下,有各種不同信仰與無神論的眾人,花個幾分鍾聽一下這天籟之音,也許會改變些頑固的思絡,各讓一步,合為貴也.
