雙色擂沙湯圓 韓版南瓜湯圓

擂沙湯圓是LG家鄉過年的小食，就像上海過年要吃湯圓。不過我從小吃的都是有餡的湯圓，黑洋酥，豆沙。可是偶實在是不會包湯圓餡，試了幾次都铩羽而歸，最終做成了糯米糕。所以現在改吃擂沙湯圓啦。

擂沙湯圓做起來簡單多啦，糯米粉加適量水拌勻，到能夠捏成團子。一邊燒開一鍋水，在盤子裏放上粘料，比如黃豆粉，芝麻粉，加上糖拌好。

取一小團糯米粉團搓圓，放進開水裏煮。這時火可以調到中火，一邊下團子，一邊攪一攪。團子浮上水麵就可以撈出來了。直接放到粘料盤子裏，滾一滾，粘滿粘料。

一邊做一邊就可以趁熱吃啦，又香又糯。LG喜歡炒香的黃豆粉，這是他從小吃慣的味道。偶還是喜歡嚐嚐新口味，黑芝麻的也很香，好像黑洋酥。擂沙湯圓常常等做好也吃得差不多了。
 
南瓜湯圓是在韓國店吃過多，所以偶猜是韓版滴。煮好的南瓜泥加上煮熟的團子就可以了，也很好吃。