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碎石蘋果派 Apple Cobblestone Pie

(2007-11-14 18:08:19) 下一個

Apple Cobblestone Pie的原譜是有派皮的,不過被偶省略了。

餡心:
6個蘋果,去心,削皮,切片。偶沒有削皮,即可以偷懶又增加營養嘛:)
1/2杯糖
3Tbsp 麵粉
1Tbsp 檸檬汁

Topping:
碎果仁

做法:
把餡心的料放在大盆裏混合,用一個9寸派盤,把蘋果片一片片緊緊排著。要像Cobblestone那樣,不過沒有照片做樣子,偶就自己琢磨了。


碎果仁撒在麵上,放入375F的烤箱烤40-50分鍾到蘋果變軟。

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