人海●歐洲
世界風情見聞，歐洲生活故事, 隨筆，小說，交流
小小廣而告之：
這幾個周末一直在堅持發出文章，有時是周六，有時周日。看來堅持雖是不易，也不是不可為的。還是希望自己今年起爭取能夠每周六或日晚（瑞士時間）發一篇微文，努力為你提供有內容的內容、有靈性和溫度的文字、以及高質量的圖片。
2019年5月11日
剛剛從蘇黎世湖高爾夫球場逃回來。瑞士的五月還是會有四月一樣的善變，幾個小時連綿不斷地下著雨，突然會陽光明媚，比如在我上高球課的那個小時。課時結束後，教練臨走前再三叮囑我在短杆練習場繼續練回兒。我正認真刻苦練習了一刻鍾，烏雲急聚、狂風大作，密集的雨掃下來，掃得我落荒而逃。一路開車回家，依舊下著雨，陽光卻又漸漸顯現。這樣的天氣，可能最好是在落地窗前，隔著窗欣賞外麵無常的陰晴變幻。
回到家後，我為自己調了杯混合果汁，邊喝邊走到桌子前，將電腦打開，開始整理複活節的一些照片。
這次去參加教會組織的複活營，除了得到靈裏的收獲，還利用提早到的兩天在周邊走了幾個地方。尤其是一個叫Binn的小鎮，去了兩次。
Binn也被稱為瑞士最美的小村鎮之一，隻有140多人口，特別袖珍，而且深藏於山穀之中。火車是沒有的，公共汽車從上午八點多起，每隔三小時才有一班從Fiesch開往那裏。
四月中的Binn，還是冬末的景色，灰色的，光禿禿的，蕭條。第一次去到的時候是上午九點多，天特別陰冷。村子在一個被雪山環繞的穀裏，風嗖嗖地吹。公車終點站那裏大概是村子裏唯一的小廣場吧，被深色的老木民居環繞，隻有不到一百平米，沒有人，連遊人也沒有，顯得特別寂寥。在一個小角落掛著郵局投信的郵箱。似乎那郵箱和那送我進山的公共汽車，是這個村子和外界有聯係的唯一跡象。廣場的隔壁又有一個稍微寬點的場地，那是一家超市的門口，—— Volg。Volg的定位一般是被主流超市遺忘的小地方，小而親民。Binn的Volg就連節假日都開著，店主的家似乎就在對門。我第二次去Binn的時候，看到他的女兒，一個小小的孩子，在門口的場地上騎自行車玩，一邊看著他搬貨物一邊纏著他叫著他爸爸。
再向前走點，就是Binn的風景的核心，一座特別古老的單拱的石橋。
一條小河穿過山穀，小河兩邊的山坡錯落著村子裏居民的木房子、教堂和幾家小旅館。那座石橋連著河的兩岸。整個村子，一眼就能望到頭。清靜、古樸、美，自然。石橋的對岸，有一家旅館，窗子和外牆被精心裝飾了，在灰突突的冬日，讓人覺得溫暖。在寒風中溜達了十幾分鍾之後的我，毫不猶豫地推門走了進去。
看得出這是一家裏裏外外被主人用心思和時間打理過的餐館。每個角落都有複活節的裝飾，有情有調。女主人為我做了杯cappuccino。我看了他們的宣傳冊後，果然發現這裏不是一個簡單一般的餐館，欣喜的同時點了一份他們自製的甜點。
有誰會想到在這樣一個僅有140人口的偏僻山村，會隱居著一位心思縝密的巧手廚師呢。甜點端上來，果然精致得無可挑剔，無論是看相還是口味，都是米其林餐館的標準，這是此次旅行的小發現和小驚喜。第二天複活營下午放假自由活動的時間，我為了再次品嚐這甜點，獨自徒步了八公裏，翻山越嶺去到Binn。
徒步的那天下午，太陽出來了。我從Fiesch度假村出發，先爬了一座大山，進入山區地帶，跟著路標一直走進山裏。山路不是很好走，都是人踩出來的泥土路。途中路過的有獵人臨時落腳的小木屋、溪水奔騰的深澗和小片湖水。臨近Binn的路，有一段兩公裏長岩洞般的隧道，一個人走在裏麵，又冷又陰森，不時有地下水從隧道的頂部和邊緣滲下來落在頭上和身上。隧道洞口是前方一個微小的白色亮點。我記得當時已經走得精疲力竭了，可是還是不停地走，盯著遠處的那個白色亮點，希望可以接近它一點。就那樣一直走。很少有車開過，可是為了安全起見，我還是將手機的電筒燈打開。偶爾有車過的時候，發出巨大的隆隆聲，我總是將身體貼著牆躲避。真是一段比較特別的經曆。回程我搭上了公車。
坐在餐館的時候，和老板娘聊了一會。她不是本地的，是嫁過來的。除了餐館，樓上還有旅店房間。六月到十月會有遊客來Binn。房間並不貴，單人房70法郎一晚加早餐，如果加35法郎，包晚餐。我說好秋天的時候來。大約會是十月吧。她說，那個時候山裏會很美，有秋天的顏色。
天晴了的Binn，變得可愛親切了很多。街道上出現了幾個騎車玩耍的孩子們，有了人煙的氣氛。有三兩個遊客和我一樣，在那家餐館外麵的露天台上坐著。老板娘認出了我。我又點了一份甜點，坐在鋪了羊皮毛墊的沙發椅上邊喝咖啡邊享用。午後的陽光燦爛，空氣裏有一點點懶洋洋的微風。山中方一日，世上已千年，—— 大約就是那種慢慢的、舊舊的、原始的感覺。
路過的湖，在村子前麵15分鍾徒步的地方。
湖邊木屋
如果不是看了去年攝影群的馬醫生寫的美篇，我也不會來到這樣一個偏僻的小村子。他拍的照片是五月中旬的Binn，展現的是春意盎然、色彩飽和度很高的明麗的風景。雖然我這次沒能看到Binn的明媚春色，還是很喜歡這裏的。喜歡那座古老石橋，川流不息的小河、橋邊的那些深色木屋和幹淨的教堂，安祥自得的樣子。留戀那個餐館和它的美食，喜歡靜靜地、慢慢地享用它。我猜想它的主人一定是個本地人。我會在秋天的時候來這裏小住一晚的，那時候萬山紅遍，又是另外一種體會吧。期待。
請將我設為星標和置頂，不錯過每次推送
掃描二維碼關注 [ 人海歐洲 ]
