加州果園，打棗子，曬柿餅，重溫舊夢

 一、打棗子          

    小時候，曾在武漢生活過許多年（出生在武漢），回想起來有意思，那時我們家是住在一座寺廟裏，寺廟的前麵有一座寶塔，孩子們常在寶塔下麵玩耍。多年後，當我故居重遊時，才得知我們曾經居住過的寺廟被定義為曆史文物，還砌了圍牆保護起來了。而我們經常玩耍的地方、寺廟前的寶塔，原來是一位老和尚的墓地，想想後怕呢，當年我們曾無憂無慮的在寶塔下玩耍，真是無知無畏啊 ^o^

    在寺廟的前麵，也就是我們家前麵，除了有一座寶塔外，四周還有一片一片的菜地，菜地的右邊有一口井，大人們從井裏提水來澆菜，記得到了夏天，家裏買了西瓜，還用網兜裝著吊在井裏鎮涼……，菜地的左邊有一些樹木，在武漢這樣的大城市裏，能有一塊比較空曠的綠地真不容易，我們就生活在這樣一片鬧中取靜的小天地裏：））

    記得在眾多的樹木中，有2棵是棗樹，每年到了棗子成熟的季節，我小舅舅（媽媽的小弟弟，比我媽媽小很多，跟著外婆一直住在我們家，小舅舅就像我們的大哥哥一樣^o^）就帶著我們幾個孩子在樹下打棗吃。

    棗樹很高大，小舅舅拿著一根長長的竹竿去打棗，有時候還要爬到樹上，當棗子被打的劈裏啪啦掉下來時，我們歡呼著，蹦跳著跑到樹下撿棗，撿起那紅的綠的棗兒時，都來不及洗，用手擦擦就塞進嘴裏，那脆脆甜甜的味道至今難忘，小孩子嘛，對吃總是印象深刻，每年的打棗吃棗給我們的童年帶來許多快樂！ 

    現在想來好奇，棗樹上有刺啊，小舅舅是怎麽爬到樹上去的呢？是不是那時的棗樹沒刺？ 前兩年回國，專程去看望我小舅舅，提起一起打棗吃的往事，他也記憶猶新呢：））

    往事如歌，回味起來，浮想聯翩，忍不住會心的微笑著，懷念兒時那些美好難忘的時光。

音樂：Once in the Long Ago:

    巧了，前幾天，我們在農場的朋友約我們去采摘棗子，欣喜，立馬答應，因為自從離開武漢後，就再也沒有機會去打棗了，真想重溫舊夢，去尋找兒時的記憶與味道。 雖然前兩年，我們在costco買了一棵棗樹，但那棵棗樹還太小，伸手就摘到了，沒能體會兒時打棗的樂趣：））

    於是，我們幾姐妹帶上大口袋，被單等，向著棗園出發了：））

1、來到棗園，因為疫情期間，限製人數，所以人很少，除了我們幾姐妹外，沒有別人：）
   放眼望去，一排排一行行棗樹，一眼望不到邊，就像棗樹的海洋。再看地上，掉落了太多的紅棗，好可惜啊！ 果園就是這麽浪費，記得我們去的蘋果園，甜橙園也是，滿地的水果，好心疼~~~

 2、瞧，每棵棗樹下都是密密麻麻掉落下來的紅棗，多可惜啊！

  3、再看樹上，也是滿樹的紅棗，仿佛又回到了從前，舊夢重現，感慨萬千：））

 4、 後來發現，這裏不僅可以用棍子打棗，還可以用手搖，看見哪個枝上棗多，就扶著樹枝搖晃，因為這些棗子已經熟透了，隻要一搖，棗子就紛紛落下來了，哈哈，打棗變搖棗了^o^

 5、姐妹們談笑風生，在棗園邊玩邊搖邊撿棗，仿佛又回到了童年~~~，不多時，每個人都收獲滿滿一大袋，滿載而歸！：））

 6、讓我們近距離仔細瞧瞧，這棗子個頭真大，嚐一顆，甜甜糯糯的，棗香味十足，真好吃，棗的營養價值及好處這裏就不多說了，姐妹們凱旋、打道回府！：））

 二、曬柿餅        

    秋天也是柿子成熟的季節，加州氣侯溫暖，很適合蔬菜水果生長，這些年，我們這裏許多華人朋友在加州買果園，買農場，買牧場……，成了名副其實的農場主：）） 這不，前些天有好朋友幫助聯絡，團購到一大批又脆又甜的柿子，價格很便宜：））。

    從小就喜歡吃柿子，趕緊參加團購了一箱（40磅），搬回家來放在地上，看著這黃澄澄的柿子，真喜歡人，喜慶吉祥，心裏琢磨著，這麽多柿子一時也吃不完，送一些給朋友吧，正想著呢，電話鈴響了，原來是Z姐，拿起電話就聽到Z姐問：“你要不要柿子？我買了一箱，給你一些。”，哈哈，是啊，熟悉的朋友幾乎人人都買了柿子，不需要送了。

    於是，大家開始琢磨著該如何存放？ 打開手機，正要上網谘詢時，就看到團購群裏有朋友在交流如何製做柿餅，wow，柿餅，太饞人了，想起了小時候喜愛吃的柿餅，那軟軟、糯糯、甜甜、QQ、還掛著白霜的柿餅立馬閃現在眼前，於是也跟著大家一起學習如何製做柿餅。

    讚歎，現在網絡是無所不能啊，不論你想學什麽，都可以在網上找到答案！：））

 

1、瞧，這金燦燦，黃澄澄的柿子，多麽喜慶吉祥！ 有人說，柿子寓意也好，比如：柿柿如意、柿來運轉……等等，真希望如寓意的那樣，柿來運轉，疫情早日結束，人們早日回歸正常生活！：））

  2、 第一步，清洗後削皮，看這削好皮的柿子比原來更滋潤更鮮亮了！

 3、放在太陽下曬，為了防止蒼蠅、小蟲及小鳥們啃食，用紗網蓋在上麵，記住要經常給柿子翻身，也就是俗話說的要翻曬、翻曬！
    當柿子曬了2、3三天後，會開始變軟，這個時候，要用手挨個捏，把柿子捏軟，捏扁，捏成柿餅形。

 4、這是曬了十天後的柿餅，基本上風幹了，下一步是糖化，也就是等柿餅裏的糖粉溢出、柿餅的表麵掛霜，那就成功了！ 不好意思，我曬的柿餅太好吃了，還不等出糖霜就被吃完了，那軟軟、糯糯、甜甜、QQ的味道，就跟小時候吃的一模一樣，又品嚐到了兒時的味道，令人回味無窮~~~

 

 

  *** 最後，把我們感恩節晚餐pp也保存博客留念，都是家常菜!：））

    記得剛來美國時，我們每年感恩節都烤火雞，幾年後，發現家裏的大人孩子還是更喜歡吃中國的烤雞烤鴨，所以，最近幾年都是烤雞或烤鴨了，今年開始想做南京鹽水鴨的，可家人說還是烤鴨更漂亮，好吧，就來個烤鴨吧！

    我們是從一家德國店Adi買來的鴨子，提前24小時醃製入味：
 1、鴨子洗淨，控除多餘水分，放在盆裏，用炒過的花椒鹽將鴨子全身搓遍。
    然後放入八角、桂皮、生薑、蔥。再放入料酒、生抽、老抽、冰糖少許，把鴨子拌勻。
    蓋上保險膜，放入冰箱醃製24小時，期間翻幾次身。
 2、將醃製好的鴨子取出，控除多餘汁水，在鴨子身上刷一層蜂蜜，再把容易烤糊的部位，鴨翅等用錫紙包住。然後放入烤箱，華氏375度，烤1小時。
    烤製期間，40分鍾時給鴨子翻一次身，50分鍾時再翻一次，翻身時將醃製後控除的汁水及蜂蜜再刷一次！

  1、美味的烤鴨出爐了，外焦裏嫩，滿屋飄香，大人孩子都喜歡！

 2、油爆蝦，costco買的蝦，好大個，很喜歡costco海鮮及肉類，感覺新鮮，價格也不貴：））

 3、豆豉清蒸三文魚，costco買的三文魚，很新鮮，以前我喜歡香煎或紅燒，但家人都說不好吃？！這次試了網友田園時光的方子，用豆豉清蒸的方法，深受歡迎。感謝田園時光！
（製做視頻保存在這裏備用：https://www.youtube.com/watch?v=UFQ10YvoWYk?）

 4、洋蔥炒羊肉，costco買的澳大利亞羊肉，不論是切片涮火鍋或是爆炒都很嫩很香很好吃，一盤上桌馬上搶光：））

5、清蒸茄子

6、幹煸四季豆

7、彩椒炒裏脊，小裏脊也是在costco買的，既嫩又便宜。

8、手擀皮的韭菜肉餡蝦米餃子：））

9、烤了一個戚風蛋糕，發揮了一下，裏麵加了采來的紅棗，一開烤箱，棗香襲人，醉了~~~
   再仔細一看，更有意思了，蛋糕烤裂了，可裂痕正好是一個圓，隨意擺放的紅棗，仿佛是一個微笑的孩子臉，太可愛了，寓意著好運啊！ ^o^

 

注：有關棗園信息，地址：2085 Kitchener St Riverside CA 92504

[小聲音]

回複 '百萬莊大俠' 的評論 :
哈哈，我實話實說，別客氣啊，你的留言很真誠實在，打棗子吃棗的經曆我也有，所以理解的：））
不好意思，最近比較忙，人在外地，沒能及時回複，希諒！
我喜歡朋友之間真誠的交流，謝謝你：））

[百萬莊大俠]

感謝小小給予了我－這麽高的評價！說真的都有點小激動啦！哥的這輩子－淨挨訓啦，不過我都已習慣了，都習以為常啦。所以聽到讚揚後－特別高興。謝謝小小！真誠的謝謝！！

[小聲音]

^o^，也由衷的感謝大俠分享你童年趣事，你的id pp像位大首長，端坐太師椅，高高在上，沒想到小時候如此調皮，哈哈，是的，兒時的記憶難忘，包括喜歡吃棗：））大俠後來又到北京工作，經曆很豐富，是個有故事的人，多寫點博客與大家分享，也是給自己留個紀念：））
原來大俠來自多倫多，美麗的楓葉之國，冬天雖然寒冷，但秋天風景如畫，也令我們住在加州的人羨慕呢！
謝謝你的分享，歡迎常來玩，祝牛年大吉！：））

[百萬莊大俠]

由衷的謝謝你－小小！喜歡吃大棗，這大概與我小時候去老鄉家偷棗吃“打下的烙印“有關，被老鄉發現後－拿著大扁擔追趕我們的場麵，真是大緊張，太刺激啦！從那以後－我就特別的愛吃大棗、、、柿餅我在北京工作時，曾有一段時間在國家文物保護單位－戍台寺管理處工作，秋天的時候，山區的柿子村上掛滿了沉甸甸的柿子，老鄉也都會做柿餅、、、
可惜的是我在多倫多，這裏沒有棗樹，也沒有柿子樹，多倫多距加州太遠啦，洛杉磯去過二次，與佛羅裏達的氣候差不多，我們這太冷啦、、、再次致謝！

[小聲音]

回複 '百萬莊大俠' 的評論 :
問好，並祝節日快樂，聽音樂快樂！：））

[小聲音]

回複 '百萬莊大俠' 的評論 :
哦，看來大俠也在加州？ 哈哈，我也孤陋寡聞啊，經朋友介紹，今年是第一次去打棗子：））
謝謝大俠慷慨美言鼓勵，我把棗園地址留在這裏，有興趣的話，明年可去試試，要先聯絡，確切信息後再前往哦。

有關棗園信息：地址：2085 Kitchener St Riverside CA 92504

[百萬莊大俠]

加州有大棗和柿子，這些以前我都不知道，這是多年來我尋蹤覓跡找不到的東西，看來真的是孤陋寡聞啦，謝謝小聲音，另值得讚譽的是，文字優雅簡約，音樂悅耳動聽！

[小聲音]

回複 '山韭菜' 的評論 :
好久不見韭菜，問好！
這段時間韭菜活得精彩又充實，碩果累累啊，不像我，雖然也是忙，但沒有任何成果，瞎忙：））
再次祝賀韭菜新書出版，辛苦了，多多保重：））

[山韭菜]

小小生活豐富多彩，令人羨慕！感謝分享！

[小聲音]

回複 '老地雷' 的評論 :
wow，蕾蕾夜貓子啊：））那麽晚了還沒休息，趕快把好吃好喝的都搬上來！
啥時候也給我們分享一下蕾蕾的烹調啊：））

[老地雷]

看得我餓S了，這麽漂亮，你們家還舍得吃嗎？太能幹了

[小聲音]

回複 '迪兒' 的評論 :
wow，迪兒，看到了你閨蜜發給你的pp，真的很震撼，那簡直是柿餅的城牆啊，柿餅之鄉的柿餅一定很好吃，饞~~~ ：））
謝謝迪兒分享，長見識了：））

[小聲音]

回複 '迪兒' 的評論 :
謝謝，謝謝迪兒分享，這就去欣賞：））等會兒聊：））

[小聲音]

回複 '艾粉' 的評論 :
哈哈，我們是窮銀，哪裏雇得起人啊：））

[迪兒]

回複 '小聲音' 的評論 : 小小，你回我留言說是見過曬柿子餅的照片，我閨蜜也給我發過這樣一幅照片，的確震撼。這張照片在我的一篇博客中，我把鏈接發給你。

https://blog.wenxuecity.com/myblog/70634/201811/26509.html

[艾粉]

小小現在是富農，要是雇人眼瞅就算地主了

[小聲音]

回複 'joycewu12' 的評論 :
嗯，打棗 應該是北方人的說法，上海人可能不這麽說：））
是的，市場上的柿子比較貴，我們這團購的柿子很便宜，所以買了很多，試著曬柿餅，尋找兒時的記憶~~~^o^
謝謝joyce的鼓勵，這烤鴨的確不錯：））
問好joyce，新周快樂！

[小聲音]

回複 'Alabama' 的評論 :
多麵手不敢當，都是瞎折騰著玩的，A兄的多才多藝才是真正令人佩服：））

[小聲音]

回複 'Alabama' 的評論 :
謝謝鼓勵，A兄是烹調高手，烤鴨不難，你可以試試：））

[joycewu12]

第一次聽說打棗，這打棗有小小童年的美好回憶。
上周末買了柿子，還挺貴的，好像以前便宜。羨慕小小可以做柿餅。。
烤鴨做的好棒！好像吃哦。

[Alabama]

小聲音網友真是多麵手，樣樣都能幹！

[Alabama]

向你學習烹調！ 我還沒有做過烤鴨呢！

[小聲音]

回複 '南山鬆' 的評論 :
謝謝鬆鬆，主要是加州氣候好，適合蔬菜水果生長，我們才得以享受這些果園采摘樂趣，感恩：））
問好鬆鬆，周末快樂！

[南山鬆]

太羨慕小小了，又打棗，又曬柿餅的。感恩節的晚餐也是太饞人了，做的都那麽好。

[小聲音]

回複 'xiaxi' 的評論 :
謝謝xiaxi，你們的活動也很有意義，雖因疫情不能團聚，但親朋好友們分享各自城市的秋景秋韻，就仿佛是歡聚在一起，享受生活的美好！
xiaxi周末快樂！：）

[xiaxi]

多麽豐富多彩的生活啊！棗子柿餅和各種美味佳肴！
全方位的精神享受，小小周末快樂！

[小聲音]

回複 '思韻如藍' 的評論 :
哈哈，思韻老鄉，是的，非常時期，我們更要吃好喝好，增強體質，提高免疫力，應該好好慰問自己一下：））
告訴思韻，烤鴨子時，最好在烤盤裏墊一張錫紙，再放上鴨子，這樣事後盤子容易清洗。
祝烤鴨成功，周末愉快！：））

[小聲音]

回複 '四海無家' 的評論 :
謝謝四海無家信息分享，你這一說，倒是讓我想起了曾吃過一種磨盤柿子，軟軟一泡水兒，吸著吃，跟蜜汁似的，也非常好吃：））
問好，祝周末愉快！

[小聲音]

回複 '舒暢' 的評論 :
周末見到舒暢，心情舒暢：））謝謝舒暢鼓勵，嗯，在這非常時期，盡量保持好心態，忘卻煩惱，追求美好的生活：））
舒暢周末快樂！

[思韻如藍]

小小老鄉，昨天讀了你的這篇，今天我就買回了一隻鴨，準備照著烤。這些日子心緒被幹擾，得好好地慰問自己一下。

[四海無家]

曾吃過一種陝西富平尖柿，口味極佳：皮色橙紅、透明無籽、汁多肉軟、甜美非常。
問好！

[舒暢]

小小的博客總是傳遞著真、善、美，不論外界如何，風景這邊獨好！
周末問候小小：））

[小聲音]

回複 '艾粉' 的評論 :
哈哈，讓你一說神了~~~，等我慢慢回憶，再寫回憶錄出書啊：））

[小聲音]

另：在這裏統一回答一下想要去的朋友，剛剛給你們發了QQH，謝謝朋友們的關注，祝順利，並祝周末愉快！：））

[艾粉]

回複 '小聲音' 的評論 :
你好好回憶一下， 小時候家門口有個其貌不揚的老頭嗎？傳過你什麽功夫嗎？：））

[小聲音]

回複 '艾粉' 的評論 :
哦，越說越像真的了 ：）））

[小聲音]

回複 '艾粉' 的評論 :
哈哈，當年我們小孩不懂，多少年以後知道是寺廟，想想後怕呢：））

[艾粉]

回複 '小聲音' 的評論 :
不是糊弄你，你還真帶著仙氣！

[小聲音]

回複 '雪狗2014' 的評論 :
歡迎新朋友，是的，很有趣的活動，令人懷舊，觸景生情：））
信息發到你QQH裏了，問好，祝周末愉快！

[艾粉]

回複 '小聲音' 的評論 :
要不你那麽親切呢，從小沐浴在佛光下

[小聲音]

回複 '紅豆紅' 的評論 :
謝謝紅豆喜歡，童年的美好時光，家鄉特別的美食，令人懷念、難忘：））
問好紅豆，周末愉快！

[小聲音]

回複 '艾粉' 的評論 :
哈哈，最後一條要改為：除粉色玫瑰以外的所有醫護人員：））

[小聲音]

回複 '越live越精彩' 的評論 :
謝謝精彩來看我，謝謝美好的經曆分享：））是的，不僅滿樹紅棗看著可愛，也很懷舊，思鄉~~~
見精彩說到家鄉的火罐柿子，也跟著饞啊~~~，今年非常時期，都回不去，隻能借著自己製做的柿餅聊以慰藉思鄉之情！
同希望疫情早日結束，我們大家早日回歸正常生活！
問好精彩，周末愉快！：））

[小聲音]

回複 '蓮盆籽' 的評論 :
好久沒見蓮蓮老鄉，開心：）） 是的，自己製做吃著放心，也幹淨：））
問好蓮蓮，周末快樂！

[雪狗2014]

好吸引人 有地址嗎 咱也去看看

[紅豆紅]

有趣的故事～～～
柿子餅也太饞人了～
非常喜歡這些分享，周末快樂！

[艾粉]

廟門前牆上告示：小小故居， 門票100元，醫護人員免票

[越live越精彩]

來看小小。棗樹上結滿了棗子，紅彤彤的，惹人喜愛。地上掉了一層棗子，真可惜。
看到小小做的柿餅，我就想起我的家鄉的柿子，嘴裏不由得開始流口水了。我特別喜歡吃柿子和柿餅，本來每年這個時候就回國了，可以一飽口福，吃上我們陝西的火罐柿子（長得小小的，像個小火罐，樣子很可愛，一口一個。）還有又糯又甜的柿餅，今年因為疫情也回不去了。希望疫情快點結束，我們可以恢複正常生活。
祝小小和家人周末愉快！

[蓮盆籽]

柿餅好誘人啊。金燦燦的，比市揚上賣的漂亮很多！

問好人美手巧的小聲音！

[小聲音]

回複 '彩煙遊士' 的評論 :
哦，遊士家感恩節也是烤鴨，同喜好啊：））
嗯，自己家曬柿餅是很注意衛生，量少，容易做到，但在柿餅之鄉大批量的製作柿餅就沒那麽講究了，隻好吃之前清洗幹淨才能吃！
遊士周末愉快！：））

[小聲音]

回複 'lilyzyl' 的評論 :
歡迎新朋友lilyzyl來訪，答複你的問題，我們是在10月中旬去棗園采摘棗子的，最佳時間應該是10月：））我們去的是一個朋友私人的棗園，我隻有這位朋友的微信，一會兒我發到你的QQH裏，你可查收，然後進一步聯係。
嗯，柿餅很好吃，但曬柿餅還是要注意勤翻，通風，我開始失敗了一批，後來總結經驗教訓，第二次才成功：））
問好，祝lilyzyl周末愉快！

[小聲音]

回複 '秋水天長' 的評論 :
今天有些忙，剛又接電話去了，唉，事太多~~~，這會兒才坐下來。

wow，雲兒，太巧了，雲兒跟我一樣啊，也有一個像大哥哥一樣的小舅舅，小時候帶著我們玩耍，我們都好運啊：））

雲兒也喜歡吃柿子，而且家裏還種了柿子樹，那多好啊，我們也計劃著要種一棵！聽說果樹是的，有大年小年之分，今年結的不多，明年一定是大豐收！
我們這次團購的柿子，品種好，特別脆甜，所以每家都買了好多，一時吃不完，這才想著要做成柿餅好保存，柿餅也特別好吃！

謝謝雲兒美好的留言鼓勵，知道雲兒烹調手藝也很棒，帖子做的那麽美，美食一定也很美啊，什麽時候也給我們分享一下~~~
親愛的雲兒，周末愉快！：））

[小聲音]

回複 '秋水天長' 的評論 :
哈哈哈，雲兒，你逗s我了，趕快先送一大袋棗兒到你家去，再坐下來慢慢聊：））

[小聲音]

回複 '烏衣巷' 的評論 :
謝謝老鄉，嗯，祝願大家都歲月靜好，平安健康快樂！：）

[小聲音]

回複 '紅蜻蜓.' 的評論 :
我也非常喜愛，同欣賞：）））

[小聲音]

回複 '紅蜻蜓.' 的評論 :
哈哈，蜻蜓mm，別555555555555，歡迎來我們家品嚐美味的大棗和柿餅：））
蜻蜓mm也粥抹大大的魚塊！：））

[小聲音]

回複 'yy56' 的評論 :
問好聞香，很高興給聞香帶來美好的回憶，嗯，柿餅甜甜糯糯QQ的味道，太好吃了：））
嗯，現在隻能避開外界的幹擾，過靜美的小日子，期待疫情早日結束，回歸正常生活！
聞香周末快樂！

[小聲音]

回複 '紫嫣淡染' 的評論 :
謝謝紫嫣，同喜好：））看見紫嫣開心，同熱愛生活，來我們加州吧，到了秋天果園豐收的季節，可以盡情的收獲各種水果，樂在其中：））
紫嫣周末愉快！

[小聲音]

回複 '疏影笑寒' 的評論 :
同好啊，握手：））也很喜歡棗子～～～，不論是生吃，還是做糕點、美食都喜歡！
幾次去疏影家看望，都大門緊閉，在這裏問侯，並祝疏影周末愉快！：））

[彩煙遊士]

我家和小聲音家的口味很接近，我們在感恩節也是烤鴨子的。小聲音的柿餅做的很衛生，比市場上的幹淨多了;)

小聲音周末快樂！

[lilyzyl]

打棗的農莊名字推薦一下？還有，什麽時間打棗比較合適啊？準備明年去。另外，也準備曬柿餅了，都是我喜歡吃的

[秋水天長]

帶上大口袋興衝衝地趕來，一地的棗核了~~~：））
昨晚臨睡前上小小家看一眼，哇塞，這麽多好吃好喝啊！這會兒閑著沏杯茶好好品嚐：）

打棗兒的故事好溫馨啊，甜蜜軟糯，跟棗兒一樣！音樂也是，勾起童年好些美好的回憶~~~
看到小小有個小舅舅，我也想起我的小舅舅了：）也是媽媽的小弟弟，比我媽媽小很多，小舅舅就像我們的大哥哥一樣^o^

我也特別喜歡吃柿子！原來柿餅要削了皮曬啊。去年後院柿子豐收，我也曾試著曬柿餅，沒想到要先削皮，難怪曬了好些天也不怎麽軟，生吃也不脆甜了，軟吃也不是個味兒，都回收了：）今年柿子接的不多，我家柿樹好像有大小年，一年接的多，一年少。看看明年收成如何，跟小小學著曬柿餅！太饞人啦~~~

感恩節大餐也是琳琅滿目，大飽眼福！每每到小小家都是收獲多多，心滿意足，生活如此多姿多彩，溫馨又美好：）問候親愛的小小，周末愉快！^0^

[烏衣巷]

歲月靜好！

[紅蜻蜓.]

Once in the Long Ago 真好聽，使人追憶，遐想.....

[紅蜻蜓.]

wow，太稀飯大棗和柿餅了耶，好久沒有吃到家鄉的柿餅了，饞銀：））
童年的回憶好溫馨，也勾起偶的回憶.....，回不去了，555555
小小姐粥抹魚塊！

[yy56]

加州的日子真美，小小的日子更是靜美。

看著你的柿餅，想起在加州時，劉媽媽送的柿餅，真是流口水。

[紫嫣淡染]

棗子和柿子都很喜歡，特別是柿子。還有烤鴨，還有。。。看得口水直流。看得出小聲音是一個熱愛生活的人。

[疏影笑寒]

水果是人們的大愛，我特喜歡棗子，謝謝你的分享。周末愉快！冬安！

[小聲音]

回複 '無法弄' 的評論 :
剛要下線看見弄弄，是的，掛白霜的柿餅好吃，那層白霜是柿子內部滲出來的糖霜：））
謝謝分享新疆風幹水果的經曆，有意思~~~，弄弄說的是，柿子不宜多吃！
問好弄弄：））

[無法弄]

我小時候愛吃打了霜的柿餅，又甜又爽。去新疆的時候，看當地人把水果，比如葡萄、杏放進透風的磚窯裏，放著放著就成幹了。我姐的鄉下到處都是柿子樹，她撿了好多，送給城裏的鄰居、朋友。柿子不能多吃

[小聲音]

回複 '曉青' 的評論 :
哈哈，沒有被搶光，專門給曉青留著呢，隨便吃，管夠！：））

[小聲音]

回複 '酒後真言' 的評論 :
哈哈，謝謝真言，是滴，火雞的親戚不能缺席，連遠親：雞鴨魚肉都來啦：））

[小聲音]

回複 'spot321' 的評論 :
謝謝點點鼓勵，我這都是家常飯菜：））點點還很忙吧？ 問好，期待點點上菜呢 ：））

[小聲音]

回複 '淡然' 的評論 :
哈哈，可愛的淡然，我也有許多東西沒見過，這幾年在後院種點蔬菜瓜果，真學到許多，長了見識，很開心：））
我也羨慕你們波士頓，有文化有曆史，經常可以去那些地方遊玩，幸福：））問好：））

[小聲音]

回複 '婉妮' 的評論 :
謝謝婉妮溫馨留言，看見婉妮親切，你知道嗎？我在打棗和曬柿餅時還想到你呢，我記得有一篇文章裏寫著北京的四合院裏種著一棵柿子樹的情景。
還有我當年去北京出差吃柿子的情景，有一種特別成熟，裏麵柔軟到可以吸食的柿子，連柿子裏麵的軟核也可以吃，真是太好吃了，回味無窮！
柿餅也是我非常喜愛的，童年的記憶令人懷念！
謝謝婉妮點讚鼓勵，問好婉妮，一周快樂！：））

[小聲音]

回複 '七色花瓣' 的評論 :
好啊，歡迎美麗的七色花瓣來我們這裏一起過幸福的生活：））
問好：））

[小聲音]

回複 '業餘廚子' 的評論 :
哈哈，幽默的廚子，好啊，留下你的地址，馬上給你空投過去~~~
要快啊，因為太好吃了，已經快被我們家人吃光了，我趕快給你save著，哈哈！：））

[曉青]

哎呀，饞死人了！大棗，柿子，美食！都給人搶光了。

[小聲音]

回複 '我生活著' 的評論 :
謝謝生活全方位的讚美鼓勵，嗯，外麵的世界我們無能為力，隻能盡量珍惜所擁有的，過好每一天：））
問好生活！

[小聲音]

回複 '山裏人家168' 的評論 :
山裏人家說的是，我們這裏也有朋友把柿子切成片，用食物烘幹機製成柿子片，看著很誘人，一定好吃！：））
問好人家，過節時我們還去爬山運動呢，現在是不敢到人多的地方，隻敢去人煙稀少的戶外活動：））

[酒後真言]

好有份量的感恩歺，親朋好友都來了吧，包括火雞的“親戚” ：）

[小聲音]

回複 '暖冬cool夏' 的評論 :
謝謝暖冬鼓勵，暖冬說的對，應該分三篇來發，隻是節前比較忙亂，節後才抽空整理了一下pp，為省時間，幹脆把這些內容都放在一個貼裏。
暖冬的文筆真好，留言也寫的這麽優美，欣賞：））
問好暖冬！

[小聲音]

回複 '雅佳園' 的評論 :
嗯，童年的許多美好時光令人難忘，經常會觸景生情：））
是的，外麵的世界太多煩擾，自娛自樂，保持好心態，過好每一天！
謝謝佳園鼓勵，下次要學習佳園的米其林美食創意，這次我隻是采用了漂亮一點的背景。

[小聲音]

回複 'womaninhome' 的評論 :
哈哈，是的，朋友告訴我們，除了帶上大口袋，還要帶上被單，好鋪在地上接掉下來的棗子：））
謝謝家家欣賞，問好家家！：））

[spot321]

小小那裏都是補品。~~ 飯菜看了讓人眼饞！

[淡然]

連棗樹都沒見過，突然覺得自己錯過了不少開心事呢！柿子也好饞人，羨慕加州人！

[婉妮]

兒時打棗的那段文字好溫馨，也勾起我的回憶，小時候也是每年和小夥伴們打棗、吃棗。童年的日子真的令人懷念。我也愛吃柿子，現在每年柿子收獲季節都會買很多，這裏的柿子很甜，脆脆的，非常好吃。每到秋冬，冰箱裏會備不少柿子。自製柿餅做得真好，柿餅蜜甜蜜甜的，我到美國後還沒吃過呢。感恩節大餐真是豐富、看著都很美味，廚藝好棒。為你點讚。

[七色花瓣]

小聲音好！我也要過你的幸福日子！

[業餘廚子]

能不能從 你那兒網購一些呢？每一樣都好吃，不過柿餅最饞了，都不記得什麽時候吃過的了，太久了！我這裏濕冷無法曬。饞哭了......

[我生活著]

聽著優美的旋律，跟著你真誠的文字，感受你精致而幸福的生活，真享受！謝謝分享美貼！

[山裏人家168]

視覺盛宴！喜歡吃一片片的柿幹，朋友每年會給一些，看電視時的最佳零食，揪揪，咬咬，嚼嚼，特有滿足感。

[暖冬cool夏]

小小每次大帖，這個可以分三篇來發了。
很享受這個音樂，在音樂聲中聽小小娓娓道來童年的故事，記憶裏的歡樂，像散文一樣抒情。。。
柿餅是這樣做的，想象著它的甜糯，還有這麽豐盛的節日宴，生活是美好的。

[雅佳園]

伴著音樂讀你的童年回憶， 溫馨！ 柿餅做得真好！ 感恩節的晚餐好誘人！ 你的博文揮去了外麵世界的陰霾， 謝謝你帶來生活的美好！

[womaninhome]

於是，我們幾姐妹帶上大口袋，被單等，向著棗園出發了:) 非常形象:)挺讓人羨慕!菜做得好漂亮，柿子曬得真好。音樂好聽。

[小聲音]

回複 'TRUEFIRE' 的評論 :
謝謝真火鼓勵，剛才去了真火家，wow，你們一家子都是烹調高手！火雞不僅烤的好，切的也漂亮，
還有領導的烤麵包，太可愛了，幸福的一家子，令人羨慕，問好真火！：））

[小聲音]

回複 '明秋' 的評論 :
謝謝明秋，同好啊，都喜歡柿餅大棗。你說的正是，澳洲羊肉是我們家最愛，沒有怪味道！
烤鴨方子隨便拿去，預祝烤鴨成功！
問好明秋！：））

[TRUEFIRE]

大棗、柿子餅還有各種巧手做的好吃的！簡直太羨慕了！大讚啊

[小聲音]

回複 '緊衣衛' 的評論 :
謝謝新朋友來訪，一定是愛護動物的朋友吧？你的意思是否覺不要放整隻的鴨子？下麵這張何？https://cdn.wenxuecity.com/upload/album/bb/63/50/67f7865d5806GKDcdkoI.jpg

[小聲音]

回複 '亮亮媽媽' 的評論 :
謝謝亮媽，是啊，非常時期，太多煩心的事了，所以，我們是盡量尋找開心的事來減輕壓力，舒緩心情：））
很高興能給亮媽帶來放鬆與寧靜，亮媽喜愛運動，心裏陽光，積極對待生活，我也總在你家獲得滿滿的正能量，讓我們都多多保重，共度難關，健康快樂！：））

[小聲音]

回複 '香水雨' 的評論 :
謝謝香水雨，嗯，曬柿餅最重要的一點是要勤翻，最好吊曬，四麵通風，否則容易變黑發黴，這是我第二次做才成功的！第一次沒經驗，翻曬的不夠，發黑不能吃了。
切記：翻曬：））
預祝成功！

[小聲音]

回複 '迪兒' 的評論 :
謝謝迪兒分享你的經曆與感想，有緣哦，迪兒也在武漢生活過，同感，武漢的夏天沒法待，太熱了！
是的，我們去的棗園，棗子已經成熟並基本風幹了，我估計那些掉在地上的棗子應該會有人收拾，不然浪費太可惜了：））
柿餅是迪兒家鄉的特產之一啊，好運！ 我曾看過柿餅家鄉的人們曬柿餅的圖片，紅彤彤的一大片，有涼曬的，吊曬的，場麵壯觀啊！
問好迪兒：））

[小聲音]

回複 '小溪姐姐' 的評論 :
謝謝小溪姐姐詩情畫意的留言，溫馨美好：））
嗯，童年許多美好的記憶令人難忘，觸景生情，記錄下來留念：））
問好小溪姐姐！

[小聲音]

回複 '大馬哈魚' 的評論 :
謝謝魚魚，魚魚不愧是運動員出身，留言都這麽灑脫帥氣：））問好！

[小聲音]

回複 '棗泥' 的評論 :
謝謝棗泥，看你的名字一定也是一位喜歡棗的朋友，同喜好，問好！

[明秋]

啊！柿餅，大棗真是好多年沒有吃過了。烤鴨的配方我拿來用下。我們澳洲的羊肉比豬肉好柿石吃，沒怪味道。小小，柿柿如意。

[緊衣衛]

小聲地請求給鴨子留下最後一刻的尊嚴，也不枉那高雅悠揚的琴聲。

[亮亮媽媽]

生活真的美好。棗子和柿餅讓人羨慕不已。小小的感恩節大餐加上美妙舒緩的音樂，就在小小這裏多呆上一會兒，和你一起享受一下這難得的放鬆與寧靜。謝謝你，每次在你這裏都感受到滿滿地幸福。

[香水雨]

跟你學做柿餅

[迪兒]

在舒緩的音樂中讀小小的美文，享受。我對音樂無感，自己從來想不到聽，不過聽別人精選的音樂還是非常享受的。
你摘的棗子像事已經自然風幹了。地上的落棗讓人看著可惜，收集起來清理幹淨，應該是可以吃的。美國自然條件太好，這種做派太浪費了。我也喜歡柿子，柿子餅也是我家鄉的特產之一。
我和武漢也有緣分呢，大三的暑假，和閨蜜被派到武漢無線電研究所實習，在漢口，具體街名記不清了，離江漢路和江邊碼頭都是步行距離。喜歡武漢的食物，對它夏天的熱也是領教了。

[小溪姐姐]

讀小小的大作，圖文並茂，仙樂繞梁，真是精神上的享受，甜甜糯糯的大紅棗，金柿餅，暖暖的童年回憶。感恩大餐的中國美味，團圓歡聚的親情融融。大讚小小家的幸福生活，精致人生！

[大馬哈魚]

心靈手巧的小小！頂級讚

[棗泥]

隻是這個時候才羨慕加州人！謝謝分享。

[小聲音]

一刷屏看見美麗的菲兒，感動！菲兒總是在第一時間裏就給每一位網友熱情友好的鼓勵，真心感謝！
讚歎菲兒知識麵的廣博，眾多精彩的博文我都來不及看呢，真誠地感謝菲兒無私的奉獻於分享~~~
問好菲兒，健康快樂！：））

[菲兒天地]

沙發，讚讚讚，棗和柿子都是我的大愛，自己都能做柿餅，真是高大上。菜也都好誘人，音樂好聽，生活很美。