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2012 (66)
2013 (88)
2016 (73)
聖誕的腳步臨近了,而我們這裏疫情依舊嚴峻,今年真是多災多難之年,一波未平一波又起,但不論如何,生活仍將繼續,陽光總在風雨後,既然躲不過,就讓我們積極樂觀的去麵對吧。
這幾個月忙忙碌碌,雖然多次乘飛機往返於南加、北加之間,但因注意防疫,慶幸自己一切順利、平安、健康~~~,真的不容易,心中充滿感恩!
原本去年就計劃著今年聖誕要乘遊輪去遊玩,可現在疫情反複,新的居家令,哪都不能去,隻能待在家裏,好吧,那就琢磨著如何把居家的生活搞的更豐富多彩一點:)) 首先,把家裏收拾一下,裝上聖誕樹,掛上彩燈,來一點節日氣氛,再研究一下菜譜,學習烹製一些聖誕節美食。
想起剛來美國時,看見美國人過聖誕,喜歡在門上掛一個聖誕花環,當時不理解,感覺花環像花圈似的,按中國人的傳統習慣,掛在門上多不吉利,後來才了解了美國人的風俗習慣:“聖誕樹和聖誕花環,是西方人過聖誕節必不可少的東西。 在聖誕夜掛上這種花環可以保護自己的兒女們在新的一年中不被妖魔傷害,也充滿了節日的喜氣。”
聖誕花環有著多麽美好的寓意,是啊,希望2020趕快過去,疫情趕快結束,期盼新的一年不再被病魔妖魔傷害! 咱們就應時應景,做一個聖誕花環麵包,希望花環帶來好運,在新的一年裏,大家都平安、健康、快樂! ^o^
因疫情反複,女兒聖誕節也不放假,我們就提前過節,對我們來說,隻要是家人團聚在一起的日子就是過節!
聖誕花環麵包
用料:高筋粉250克(我用的麵粉),葡萄幹80克,鹽3克,酵母3克,細砂糖25克,雞蛋1個,牛奶110克黃油30克。
製做:
1.把除葡萄幹和黃油外的所有原料揉至麵團表麵光滑,能拉出比較厚的膜。再加黃油揉至麵團與黃油完全融合,蓋上保鮮膜等待麵團發酵。
2、等麵團發至約2倍大時,將麵團排氣後加入葡萄幹揉勻。
3、將麵團分成3份,將麵團搓長,編成花環,麵包坯就做好了。
4、放入烤盤,等待第二次發酵。
5、當麵包坯再次發酵到約1.5倍大時,表麵刷上蛋液,點綴適量葡萄幹,放入烤箱,華氏335度烤16分鍾即可。(隨時觀察麵包表麵顏色,烤至金黃即可)
聖誕小餅幹
用料:黃油 120g,低筋粉 180克,糖粉 60g,鹽 少許,1個雞蛋,香草精 少許
製做:
1、室溫軟化的黃油用打蛋器打軟後,分三次加入過篩的糖粉打勻
2、加入蛋液、香草精繼續打勻
3、低筋粉過篩,拌成麵團狀後,入冰箱冷藏1小時左右
4、取出麵團,擀成厚薄均勻的薄片,用餅幹模具刻出各種形狀,再點綴一些色彩圖案等
5、烤箱預熱華氏335度,12-15mins左右即可(依餅幹的厚薄而定)
這是和孩子們一起給小點心穿上美麗的衣服,小點心也要過聖誕啦,哈哈!
把早餐也點綴一下:))
過節了,來來來,幹杯!:))
家裏也稍微裝點一下,瞧,是不是有一點過節的氣氛了!:))
壁爐前的聖誕樹及上麵的小掛件、小彩燈,閃閃發亮,色彩繽紛,給我們溫馨的小家帶來節日氣氛!
居民小區聖誕節裝飾,每年的聖誕,許多人家都裝飾著各種精美的聖誕燈飾,居民們對生活的熱愛熱情令人讚歎! 用手機拍的夜景pp,邊散步邊欣賞,美不勝收! :))
Andre Rieu 聖誕快樂 Merry Christmas專輯介紹
Andre Rieu(安德列·裏歐)是荷蘭著名的小提琴家,他和自己的小型管弦樂隊默契配合,將古典音樂與大眾音樂進行了有機的融合,從而給人們的休閑生活,提供了輕鬆愉悅的藝術享受。安德列·裏歐將一向被認為“高雅”和“嚴肅”的古典音樂融入鮮活的時代氣息,使之更加貼近生活和普通大眾的欣賞趣味,形成了自己獨特的藝術風格。
他演奏的曲目十分廣泛,其內容不僅有傳統作品的改編曲,也包括一些生活中人們最常見的普通場景。所以,人們欣賞安德列·裏歐演奏的音樂,總會感受到一股濃濃的生活氣息。他以輕鬆活潑的演出形式,讓人們不僅輕輕鬆鬆地聽音樂、也能情不自禁地和他一起參與到音樂中。看過他的演奏,您一定會感受到這支樂隊的與眾不同。
再來點美味佳肴,大多是中餐,出國多年,依舊是中國胃,還是更喜歡吃中餐,下麵的食材基本都是來自costco,這是菠菜三角餅,煎一下,兩麵金黃,外酥裏嫩,很好吃,大人孩子都喜歡!
孩子們做的蒜蓉清蒸龍蝦,龍蝦有很多種烹製方法,我們家最愛清蒸,肉質特別鮮嫩:))
蔥燒海參,這次海參發的很棒。
自己種的雪裏紅炒蠶豆,節日期間這道家常菜感覺更鮮美、開胃!
孩子們做的清蒸蒜蓉大蝦和扇貝,感覺costco的海鮮的確很新鮮,很適合清蒸,鮮美嫩滑,現在我們已經習慣了隻在costco買海鮮。
宮保雞丁,因為我怕辣,一般辣的菜都是LD做,costco買來的雞肉,鮮嫩,爆炒幾分鍾就熟。
紅燒排骨,costco有時候有切好的排骨,省事了,紅燒排骨或糖醋排骨是我們所喜愛的傳統家常菜。
糖醋洋花蘿卜,切的細一點,好似紅花朵朵,喜慶吉祥!
麻婆豆腐,LD的手藝,食材來自華人超市:))
最後再來一條魚,costoc買的紅顏色的魚,漂亮喜氣,過新年,年年有餘!:))
謝謝師姐經驗介紹,嗯,我喜歡吃更筋道的烏冬麵,煮的時間短一點,撈起後馬上放入涼水:))
石姐周末愉快!
順便說一下煮烏冬時煮得稍微硬一點,然後馬上放進冷水涼透,再放進你想吃的熱湯裏,這樣會更筋道。
謝謝點點問候,最近追劇呢,沒顧得上打理博客,^o^,等抽空就來與朋友們分享:))
點點周末愉快!
謝謝canhe姐,好久不見,問好,祝canhe姐周末愉快!:))
謝謝鬆鬆,問好,祝新的一周快樂!:))
謝謝,謝謝親愛滴舒暢熱情友好的鼓勵!看見舒暢又想起你昨天發的音畫貼了,也是蘭心蕙質、心靈手巧的之人,欣賞喜歡!:))
哈哈,看見親愛滴幽默的留言逗死我了,我就是小小的偷樂一哈撒:))
最近埋頭讀書,昨天考完趕快去關心一下國內、外發生的一些大事,雖然說是瞎操心,唉!
謝謝親愛的雲兒:))
哈哈,小小你就使勁得瑟吧,我一點兒也不意外!:)真為你開心,熱烈祝賀!:))
剛得空上來,謝謝,謝謝親愛的雲兒祝福的話語,借雲兒吉言,一切順利,考試成績A+++,哈哈!
問好雲兒,祝福冬日裏平安健康快樂!:))))))))))))
小小聰明的頭腦智慧的火花應付幾個考試也不在話下,小菜一碟兒:)
知道親愛的平安就好,不用回我話了,安心備考:)祝小小好運~~~必須必的:)大大哈格!:))
看見親愛的雲兒開心,是的,平安到家了,謝謝雲兒關心問侯,感動!:))
這兩天沒敢來文學城玩,因下周有一個重要的考試,正在積極準備應考呢,祝我自己好運,哈哈!:))
問好雲兒,周末快樂!:))
謝謝遊士,嗯,我也很期待,等忙過這陣子就來博客與朋友分享:))
問好遊士,周末快樂!:))
新年快樂!
謝謝紅豆,也祝福紅豆及家人新的一年,平安健康快樂!:))
謝謝阿尤,這些都不如你的墨魚水餃,令人耳目一新啊!:))
謝謝鬆鬆,也祝福鬆鬆新年吉祥如意,健康快樂!:))
謝謝生活,今年過年在外地忙呢,到處湊合,沒有自己做,回家以後再好好生活:))
問好生活!
謝謝亮媽,新年快樂!今天剛從北加州回來,瞎忙呢,還沒來得及打理博客:))
問好亮媽!
問候花瓣,祝福花瓣及家人新年平安健康快樂!:))
問好冬日,祝福冬日全家新年平安健康快樂!:))
問好人家,祝福人家及家人新年平安健康快樂!:))
問好婉妮,被你的北京美食饞到了,祝福婉妮及家人新年平安健康快樂!:))
問好一凡,祝福一凡及家人新年平安健康快樂!:))
哈哈,再一刷屏,看見親愛的雲兒,太巧啦,來來來,姐妹們團抱一個,共同舉杯迎接2021年的到來!祝姐妹們新年平安、健康快樂!:))
姐妹們晚安,都早點休息:))
正要下線,看見好姐妹暖冬,真開心,你說巧吧,我們倆都在雲兒那裏聽歌,而且坐沙發的時間分秒不差,心有靈犀哦:)) 抱抱!
謝謝暖冬,新年快樂!祝晚安,呼呼去了,暖冬也早點休息:))
謝謝佳園,這是我新年的第一個回帖,祝佳園及全家新年快樂!:))
哈哈,謝謝蕾蕾,讓你說著了,人還在外地瞎忙呢,過年後才能回家,過了一個非同尋常的年:))
蕾蕾新年快樂!:))
謝謝家家,祝福家家及家人新年快樂!:))
謝謝點點,讓我們一起期盼著美好的明天,牛(扭)轉乾坤,也期盼著點點更新博客,點點新年快樂!:))
哈哈,來來來,共享美食,一起聽鍾聲,同迎2021年,新年快樂!:))
謝謝曉青,新年快樂!:))
謝謝xiaxi,也祝福xiaxi及全家新年快樂!:))
謝謝舒暢,是啊,不知不覺中明天就是今年的最後一天了,我人在外地,忙的稀裏糊塗的,不好意思,回複大家遲了:))
也祝舒暢新年快樂,並期盼著明年舒暢多來文學城玩啊:))
謝謝疏影,也祝福疏影及全家新年快樂!
是的,新的一年健康最重要,願我們都擁有美麗瀟灑健康快樂的2021!:))
Andre Rieu的音樂百聽不厭,明天就是今年最後一天,期盼親愛的小小明年好帖多多,新年快樂!:))
邊邊一來就帶來好運啊,謝謝你的閑聊風水,怎麽那麽巧啊,我們家真的碰上好風水了,幸運!
問好邊邊,新年快樂!:))
哈哈,真火的留言逗死我了,謝謝幽默風趣的果醬鼓勵!你的頭像pp是一隻貓咪啊,那趕快把魚端上來請你品嚐:))
真火有三千金心靈手巧的小棉襖,太幸福啦!羨慕啊~~~~~,問好!
祝新年快樂吉祥!
申請去你家當品菜師去:)),真的是一級棒!
謝謝茶兒,看見茶兒清新淡雅的身影很高興,給人神清氣爽的感覺:))
問好茶兒,祝聖誕新年快樂!
謝謝遊士,祝遊士聖誕新年快樂!:))
謝謝雪中梅讚美鼓勵,不好意思,我一般比較少唱歌,隻是好朋友在一起玩時,為了湊熱鬧瞎唱一首,謝謝聽歌鼓勵!:))
雪中梅節日快樂!
謝謝鬆鬆,祝鬆鬆及全家聖誕新年快樂!:))
謝謝小C,問好,祝小C及全家聖誕新年快樂!:))
謝謝鼓勵,是的,俺是實在人,答案正確:))
很高興給你帶來美好的感覺,祝聖誕新年快樂!
哈哈,趕快接著圓導大大哈歌哈歌,謝謝圓導甜蜜果醬鼓勵!:))
圓導一來就給大家帶來快樂,祝圓導及小盜們聖誕新年快樂!:))
謝謝紅豆,每次看見你的名字都很親切,會聯想到紅豆那首歌:))
祝紅豆及家人聖誕新年快樂!
謝謝棗泥,祝棗泥聖誕新年快樂!:))
謝謝canhe姐,祝canhe姐及全家聖誕新年快樂!:)))
小小聖誕新年快樂!
節日快樂!
給小小一個大大的擁抱!祝親愛的小小節日快樂,新年吉祥!
美目走心暖胃的,美好的節日。祝闔家平安天天快樂!
謝謝家家,祝福家家全家平安夜快樂,聖誕新年快樂! 新年裏好歌多多:))
謝謝xiaxi,聖誕新年快樂!:)
謝謝曉青,聖誕新年快樂!:))
謝謝joyce,也祝福joyce平安夜快樂,聖誕新年快樂!:))
新年裏繼續跟你學做美食!:)
謝謝佳園,平安夜快樂,聖誕新年快樂!:))
謝謝好姐妹舒暢的共鳴,多日不見,問好:))
是啊,時光飛逝,轉眼就是新年了,謝謝好姐妹讚美鼓勵與祝福!
也祝舒暢平安夜快樂,聖誕新年快樂!
平安夜看見親愛的雲兒也特別開心,祝福親愛的雲兒及家人平安夜快樂,聖誕新年快樂!:))
謝謝疏影,也祝福疏影及全家聖誕新年快樂!:))
說的是,今年最重要的就是健康,平安夜,祝我們都平平安安,健康快樂!:))
親愛的菲兒,你的新頭像節日氣氛濃鬱,欣賞,平安夜快樂,聖誕新年快樂!:))
小小的貼總是帶來優雅與浪漫,欣賞小小每一貼!:)
有日子沒進城了,突然發現今天是平安夜,祝小小平安夜快樂,聖誕快樂,新年快樂!
謝謝魚魚,問好,祝魚魚及全家聖誕新年快樂!:))
謝謝聞香,歡迎聞香來我這裏過節啊:))
Merry Christmas and Happy New Year !
Merry Christmas and Happy New Year !
哈哈,好啊,趕快把好吃好喝的全搬出來,管夠,隻要帶來蕾蕾精彩的彈唱就行:))
謝謝蕾蕾讚美鼓勵,祝蕾蕾聖誕新年快樂,新年裏好歌多多!
謝謝韭菜,好的,馬上就去查QQ,問好:))
好高興見到好姐妹鬆鬆,心裏一直惦念著你,謝謝鬆鬆熱情友好鼓勵,
祝願鬆鬆及全家上聖誕新年快樂!:))
謝謝雲霞姐姐喜歡這優美的音樂,同欣賞!:))
祝願雲霞姐姐聖誕新年健康快樂!
謝謝雲霞姐姐全方位的讚美鼓勵:))很高興能給我們的白衣天使帶來好心情,哪怕是暫時片刻的放鬆也好,謝謝雲霞姐姐百忙之中送來熱情鼓勵與真誠問候!
曙光就在前麵,讓我們一同期待疫苗早日普及,早日回歸正常生活!
雲霞姐姐加油!:))
謝謝烏衣巷老鄉鼓勵,我隻是寫自己生活中的點滴及所思所想留作紀念而已,等到老了的時候細細回味:))
老鄉聖誕新年快樂!
哈哈,到底是醫生,總是從健康考慮:)))
猜不著啦,算你贏!
小小老鄉節日快樂!
不是因為懶,是因為健康原因不能。另一局話不是說窮人家的孩子,是說從前媒人說親的笑話:))
謝謝jk大哥,也祝願jk大哥及全家聖誕新年快樂!:))))
謝謝優雅的婉妮,好文筆,留言散文詩一般的美,很高興給婉妮帶來節日美好的氣氛:))
祝婉妮聽音樂快樂,聖誕新年快樂!:))
是的,不論外界如何,生活仍將繼續,節也照樣要過,我們要更珍惜、熱愛生活,快樂每一天:))
祝願人家及全家聖誕新年快樂!
謝謝沫沫,果醬啦,嗯,那個聖誕花環麵包不難做,沫沫有才又心靈手巧,試試一定成功:))
預祝沫沫及全家聖誕新年快樂!
歡迎新朋友人在北歐來訪,謝謝美好的留言與祝福,
北歐是我一直向往的地方,等疫情過後要好好去遊玩遊玩:))
問好,並祝人在北歐聖誕新年快樂!
謝謝生活,歡迎來我的小家一起過節:))
我們平時也很簡單,隻有家人團聚一起時才熱鬧熱鬧、像過節一樣,預祝生活聖誕新年快樂!:))
窮人的孩子早當家:)))))))
謝謝xiaxi,嗯,主要是聖誕花環寓意好,試著做一個應景,自己也很開心!
祝願xiaxi周末快樂,聖誕新年快樂!:)
哦,啥新解釋,說來聽聽,看看是否合理:))
是啊,不知不覺中,聖誕新年將近,時間過的太快了,謝謝佳園對我和孩子們的鼓勵!:))
在這裏也預祝佳園聖誕新年快樂!
謝謝迪兒美言鼓勵!我也不懂音樂,隻是聽著感覺好聽就喜歡 :))
做飯菜也是這些年鍛煉出來了,在這裏品嚐美食不像國內那麽方便,想要吃就有動力,文學城高手很多,這幾年在文學城玩也跟著學到不少:))
在這裏預祝迪兒及全家聖誕新年快樂!
哈哈,是的,過節了,要好好慶祝,幹杯!:))
謝謝遊士,預祝遊士聖誕新年快樂!
謝謝雲兒,想象中,雲兒的家園一定也裝扮的很漂亮,精美又雅致!
其實我這些都是家常菜,不難做,謝謝雲兒鼓勵,雲兒做貼那麽漂亮,做美食也一定賞心悅目:))
預祝雲兒聖誕新年快樂,周末快樂!
哈哈,咱們想到一起了。不過我對那語言故事有另外解釋。
好聽的,好吃的,滿滿的節日氣氛!聖誕新年快樂!!!
小小的麵包做得好驚豔,特別應景。其它菜也做得漂亮,做你的家人太有福了。我們小區今年的聖誕裝飾也是比往年都熱鬧,因為疫情出不了門,人們反而開始在乎居家的生活質量了。
來來來,幹杯!
小小家的聖誕盛宴真是花色繁多,豐富多彩,美食美景美樂無一不賞心悅目,暖人心扉。我滿心歡喜!:)
問候心靈手巧冰雪聰穎的小小~~~提前祝全家聖誕快樂!健康,平安,幸福,如意!
同欣賞優美動聽感人的聖誕節音樂,給蜻蜓mm的稀飯加點美味小菜,粥抹大大的魚塊!:))
哈哈,好一個吃喝玩樂,謝謝讚美鼓勵!是的,不論如何,我們都要吃好喝好,增強體質,才能更好的防疫!
謝謝欣賞那個聖誕花環麵包,也提前祝福蜻蜓mm聖誕新年快樂,平安健康!:))
握手joyce同感:))是的,全家人團聚在一起就是過節:))
這一年也特別感謝joyce,從你那裏學到不少~~~,感恩!
祝願joyce全家聖誕新年健康幸福快樂!
謝謝小溪姐姐親切溫馨留言,很高興在這個非常時期給姐姐帶來快樂好心情:))
同感恩,同慶祝聖誕新年的到來,祝福小溪姐姐及全家節日平安健康喜樂!:))
不客氣,哦,還有一點忘了說,切好蘿卜後,用清水泡一小時,蘿卜會略微展開,像花開:))
菲兒周末快樂!
謝謝真火大讚鼓勵,真火也是烹調高手,這次過節也等著欣賞你的手藝啊:))
預祝聖誕新年快樂!周末快樂!
謝謝石姐,哈哈,編辮子不難啊,很容易:))就知道石姐會欣賞Andre Rieu的音樂:))
嗯,我也是,有的海鮮幹貨要想著拿出來吃,乘新鮮,放時間長了容易失去營養或變質。
石姐聖誕新年快樂,健康快樂!:))
謝謝暖冬,你的留言就想你的名字,親切溫暖人心:)))
謝謝鼓勵,是的,疫情嚴峻,女兒醫院也很忙,聖誕節也不放假,隻有心裏默默的祝福她平安健康:))
答複暖冬,那個酒杯裏是蜜汁洛神花,一種保健食品,放在酒裏也特別漂亮,也可以泡茶喝。
暖冬周末快樂,聖誕新年快樂,健康!
哈哈哈,你的話讓我想起了一個寓意故事:))故事名字忘了:))
謝謝真言,我這都是家常菜,真言那裏可都是高大上,既營養又健康美食:))
謝謝點點,每次看到點點的id,就感覺看到了獲得自由的希望,很期待點點新的博文呢:))
預祝點點上的新年快樂!:))
謝謝淡然,嗯,不論外界如何,生活仍將繼續,把家裝點的漂亮一點,快樂每一天:))
謝謝墨墨,是的,不論如何,珍惜生命,熱愛生活,健康快樂的過好每一天:))
墨墨周末快樂!
謝謝生活,嗯,不難做,生活試試,應時應景,寓意也美好:))
的確,健康最重要,預祝生活上的新年快樂,祝福健康,健康,健康:))
謝謝精彩讚美與祝福:))也謝謝精彩對孩子及ld的鼓勵,嗯,ld這兩年在廚藝進步很快:))
是的,小家雖不富裕,但很溫馨溫暖,全家人聚在一起的日子其樂融融。
精彩及你女兒小家也是幸福美滿,每次看到你分享全家一起的文章也是感覺特溫馨美好。
在這裏遙祝精彩及全家,大家小家聖誕新年快樂!
同期待疫苗早日普及,早日恢複正常生活:))
小小姐粥抹魚塊 ^-^
聖誕花環寓意好,麵包做的漂亮,家人在一起就是過節,舉雙手讚成!:)
家人團聚在一起就是過節!非常認同!
謝謝音樂,願明年過上平常日子。
謝謝,謝謝:))))
哈哈,一刷屏看見粉童鞋,謝謝插隊問候,也祝粉粉全家節日快樂:))
謝謝弄弄,是的,過節啦,預祝弄弄節日快樂!:))
wow,疏影笑寒的留言像你的名字一樣美,謝謝全方位的鼓勵:))
每次看見你就想去你家看看,但總關著門,什麽時候開門讓大家去玩玩啊:))
問好,並祝節日快樂!
謝謝熱心的菲兒讚美鼓勵,也謝謝對孩子們的鼓勵:))
是的,過節每人做兩個菜,主要是家人聚在一起熱鬧,重在參與。
那個洋花蘿卜是這樣切,在蘿卜兩邊放兩根筷子,先將蘿卜切片,有筷子在底下,蘿卜不會切斷,然後蘿卜轉90度,再切片,就成了盤中的樣子:))
謝謝家家,嗯,不論疫情如何,讓我們熱鬧開心的過節,快樂每一天:))
謝謝小樹鼓勵,愛花的小樹是綠手指,花草植物在你巧手的護理下春意盎然,令人羨慕:))
謝謝曉青,是的,不論如何,生活仍將繼續,節也照樣要過,積極去麵對:))
謝謝暖冬,是的,今年哪兒都不能去(遊玩),不過,我還是有事要北上一趟,希望一切順利:))
提前祝你們聖誕快樂!!
健康,健康,健康!
聖誕大餐太豐盛了,每道菜色香味俱全,真令人垂涎!你們一家人個個都是燒菜能手,尤其是孩子們燒的海鮮和你家LD燒的麻婆豆腐,我看那廚藝一點也不輸給你呢!
真是個溫暖、幸福的家,令人羨慕。美味的佳肴、美酒,還有你們一家人和和美美,其樂融融,共享天倫,這是最美的一道菜。祝福你們全家,身體健康,平安喜樂!
我看到美國已經開始接種疫苗了,曙光就在前麵,期待早日恢複正常生活。
節日快樂!
哈哈,與亮媽心有靈犀啊,我正在你家欣賞優勝美地風景,一回來看見亮媽身影,開心!:))
嗯,我有點湊合,原方子說,麵包要用高筋麵粉,點心要用低筋麵粉,我都用了一般麵粉,因為在costco買了一大袋,慢慢用~~~
謝謝亮媽,是的,我們這裏就缺雪花 * * * * * * ^o^