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【秋天的樂章】感恩宴的四喜烤麩 ※ 優美小提琴曲欣賞

(2017-11-19 18:42:44) 下一個

    感恩節也是感恩的季節,感謝文學城為我們提供博客這樣一個平台,使我們這些生活在世界各地的朋友可以聚集在一起分享彼此的所見所聞、美好的音樂、精彩的好文、好歌、影評、劇評、詩詞、美食烹飪、旅遊、攝影、園藝、繪畫……等等,使我們的業餘生活更豐富多彩。也真誠的感謝文學城的朋友對我熱情友好的鼓勵與支持,在這裏借貼遙祝網親們感恩節闔家團圓、健康幸福快樂!

 

 

    *** 剛看到菲兒關於感恩宴的貼,平時忙了,沒怎麽來博客玩,但還是積極支持菲兒,正好做了一大盤四喜烤麩,就給咱們的感恩宴上菜!^o^

四喜烤麩

材 料 及 製 作

原材料: 烤麩、香菇、黑木耳、金針菜、花生;
佐料: 八角、香葉、桂皮、丁香、料酒、生抽、老抽、鹽、糖、蔥、薑、一個幹紅辣椒。
      (注:糖要多放才好吃)。

1. 烤麩切成小方塊放在水裏煮20分鍾去味,然後擠幹水分待用。
2. 黑木耳、金針菜、香菇用溫水泡發,花生用水煮熟。
3. 炒鍋內放點油,放入蔥、薑炒出香味時放入烤麩、香菇、木耳、花生,加入各種佐料翻炒上色,
4. 然後蓋上鍋蓋大火燒開5分鍾後改小火燜15分鍾,
5. 放入金針菜,再煮10分鍾出鍋!

    很喜愛四喜烤麩,健康營養又美味的素菜,經常做,百吃不厭,周末做了一大盤:))

    昨天看了遊士的白蘿卜排骨湯,饞人,今晚也做了白蘿卜排骨湯,也上一碗解解饞:))

發表於: 2017-11-18 23:50:06 [編輯] [刪除] [引用]
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閱讀 ()評論 (111)
評論
小聲音 回複 悄悄話 哦,還要謝謝有緣欣賞喜歡貼裏的音樂,同愛好啊,也都是我喜愛的:))
可愛的有緣,你在哪兒看到我啦,貼裏的女孩不是我,是在網上找到的女孩pp,是我喜歡的風格。
願我們都醉在這秋日私語之中~~~~~ ^o^
小聲音 回複 悄悄話 回複 '有緣有你' 的評論 :
哈哈,俏皮可愛的有緣,我也鄉下人,這次感恩宴我也大開眼界,許多美味佳肴看的我眼花繚亂,都想跟著學呢:)) 咱們一起學~~~
有緣有你 回複 悄悄話 我上一次來看不到完整的畫麵,也聽到不音樂。今天調試了一下,終於看到你了!!喜歡你溫柔美麗又大方!!和著優美的音樂,與溫柔的小聲音沉醉在秋日私語裏 ~_~
有緣有你 回複 悄悄話 小聲音早安!哈哈,我發現好多菜我都沒有吃過,哈哈,鄉下人啦 ^-^ 這道菜也沒試過。下一次去超市要去買烤麩,要學著做 ^-^ 謝謝小聲音的分享!也謝謝你的美妙音樂 :) 祝福可愛溫柔的小聲音每天開心快樂!!
小聲音 回複 悄悄話 回複 '紅蜻蜓.' 的評論 :
謝謝蜻蜓mm甜蜜果醬,也謝謝你那些可愛的朋友們,祝新周快樂!:))
小聲音 回複 悄悄話 回複 '四海無家' 的評論 :
四喜烤麩表麵不是油亮,是湯汁,這道菜與傳統的做法不同,傳統做法是烤麩要用油炸去味,我采用水煮去味,這樣既健康又不失美味:))
小聲音 回複 悄悄話 回複 '四海無家' 的評論 :
問好老朋友,真的久違了,謝謝一如既往的鼓勵與支持!
紅蜻蜓. 回複 悄悄話 小小姐,我的朋友問,帖子裏的美女是小聲音嗎?嘻嘻,偶見過姐姐,比貼裏的美女更美^-^
四海無家 回複 悄悄話 四喜烤麩做的地道,色澤漂亮,表麵發亮的是油嗎?
四海無家 回複 悄悄話 久違了,熱愛生活的小小,音畫貼一如既往的大氣唯美!
小聲音 回複 悄悄話 謝謝閑閑,吃了,我們今年去我妹妹家過節,吃了一個中國式的火雞:))
閑閑周日快樂!
閑閑客 回複 悄悄話 來看小小吃火雞沒有 :)過節好!
小聲音 回複 悄悄話 回複 '彩煙遊士' 的評論 :
謝謝遊士問候,節過的很好,是吃喝玩樂快樂的忙著:))
祝遊士節日快樂!
小聲音 回複 悄悄話 回複 '萬斤油' 的評論 :
哈哈,歡迎新朋友這麽甜蜜的果醬來砸場子,問好,並祝節日快樂:))
小聲音 回複 悄悄話 回複 '北美君子' 的評論 :
問好鄰居君子^o^,謝謝君子美言鼓勵,有君子和這麽多文學城好朋友相伴是我的榮幸,祝君子節日快樂,周末快樂!:))
小聲音 回複 悄悄話 回複 '羅雪七' 的評論 :
很高興給雪七帶來美的享受,同欣賞,這優美的小提琴曲可以給雪七做背景音樂。
祝福雪七節日快樂,周末快樂!
小聲音 回複 悄悄話 回複 '吃出健康' 的評論 :
謝謝健康,祝節日快樂,周末快樂!:)
彩煙遊士 回複 悄悄話 小聲音好!感恩節過得好嗎?問好,周末快樂!
萬斤油 回複 悄悄話 美圖,美味,美樂,好開心啊,哈哈,砸場子的前來報到!
北美君子 回複 悄悄話 過來向夢想中的鄰居說一聲:這些年來有小小在文城相伴同行感覺真好! 祝小小火雞節快樂!
羅雪七 回複 悄悄話 優美的小提琴曲,精致的四喜烤麩,在這兒特別享受!! 感謝小聲音,也祝福小聲音和家人感恩節快樂!
吃出健康 回複 悄悄話 祝小聲音節日快樂!
小聲音 回複 悄悄話 回複 'Michelle_Lee' 的評論 :
剛要下線看見小婷,開心,謝謝問候,也祝福小婷感恩節快樂:))
Michelle_Lee 回複 悄悄話 節日快樂,音音!
小聲音 回複 悄悄話 回複 '波城冬日' 的評論 :
幽默可愛的冬日,謝謝你,祝感恩節快樂!:))
小聲音 回複 悄悄話 回複 'mzl9876' 的評論 :
趕快給梅子姐端上一大盤四喜烤麩解饞:))
感恩節感恩梅子姐總是給我熱情洋溢的鼓勵與支持,每次看見梅子姐的留言都覺得很親切很溫暖~~~
祝梅子姐及全家感恩節快樂!
小聲音 回複 悄悄話 回複 '南山鬆' 的評論 :
謝謝鬆鬆,感恩節快樂:)))
小聲音 回複 悄悄話 回複 '有緣有你' 的評論 :
謝謝可愛的有緣百忙之中送來鼓勵與問候:))巧手的有緣,這道菜不難的,就是稍微麻煩一點,有機會時試試,一定成功!
祝有緣和可愛的寶寶感恩節快樂:))
小聲音 回複 悄悄話 回複 'jk' 的評論 :
是的,這款四喜烤麩味道鮮美,是我們家傳統菜,百吃不厭:))
祝jk大哥感恩節快樂!
小聲音 回複 悄悄話 回複 'cicila' 的評論 :
謝謝桐兒:)) wow,桐兒明天有大爬梯啊,有好吃的要給我留著,把你的巧手美食給我們分享分享啊:))
感恩節大爬梯快樂!
小聲音 回複 悄悄話 回複 '婉妮' 的評論 :
謝謝婉妮,感恩節快樂!:))
小聲音 回複 悄悄話 回複 'KKAA621' 的評論 :
哦,我也饞牛尾湯啊~~~~,謝謝蔥兒,祝感恩節快樂!:))
小聲音 回複 悄悄話 回複 '花甲老翁' 的評論 :
謝謝花甲老翁,感恩節快樂!遺憾聽不到音樂,是一組優美動聽的小提琴曲:))
小聲音 回複 悄悄話 回複 'tzdashi' 的評論 :
謝謝,謝謝tzdashi謬讚,文學城藏龍臥虎,多才多藝的人比比皆是,我也在不斷學習:)
很高興我的貼給你帶來美好感受,祝感恩節快樂!
小聲音 回複 悄悄話 回複 '吃出健康' 的評論 :
謝謝,謝謝親愛的健康多次留言,辛苦了,我也遇到過因係統問題留言丟失的情況,理解的:))
節前這兩天正好很忙,都沒來得及到朋友們家拜訪,昨晚隻是禮尚往來匆匆回複和回訪了來博客的朋友~~~
今天白天還想著你和有緣,要去看望你們並送上節日的祝福,很高興這一年認識你們兩位好姐妹,祝感恩節快樂!
小聲音 回複 悄悄話 回複 '尼斯' 的評論 :
親耐滴,別謙虛啊,其實不難,隻要你去試就一定成功:))
感恩的季節,感恩這麽多年來與尼斯一路真誠相伴走來,在一起的許多美好難忘時刻都銘記在心,祝感恩節快樂!
小聲音 回複 悄悄話 回複 '艾粉' 的評論 :
還以為你失蹤了:))調皮搗蛋依舊,哈哈!
感恩節快樂!
波城冬日 回複 悄悄話 詩情畫意的小小感恩節快樂!
mzl9876 回複 悄悄話 小小的四喜烤麩太漂亮了,饞,除了饞還是饞啊。。。。。。
南山鬆 回複 悄悄話 小小,感恩節快樂!
有緣有你 回複 悄悄話 可愛的小聲音把自己遮起來啦?美景美人都美!!!最近忙少來,想你!!喜歡你的這一道菜,有空要試一試(常聽到這個菜名)。祝福感恩節快樂!合家平安!!!
jk 回複 悄悄話 看著肯定好吃,小聲音感恩節快樂!
cicila 回複 悄悄話 好漂亮的烤麩!小小真能幹。
感恩節快樂親!明天來好多人,我忙得團團轉今天,哈哈。
婉妮 回複 悄悄話 小小,感恩節快樂!
KKAA621 回複 悄悄話 四喜烤麩,俺滴最愛哦,俺昨天做了牛尾蘿卜湯,哈哈。小聲音感恩愉快。
花甲老翁 回複 悄悄話 感恩節快樂,好吃,謝謝了,平扳電腦聽不到音樂。
tzdashi 回複 悄悄話 原來小小的攝影水平和烹飪水平也和唱歌水平一樣,爐火純青。小聲音真是文學城裏一顆璀璨的明珠,這裏有你變得更美好。祝小聲音感恩節快樂。
吃出健康 回複 悄悄話 小聲音好!看到年輕貌美的小聲音了,好喜歡你!四喜烤麩做得太漂亮了,蘿卜排骨湯營養又健康,來一碗喝。那天,我寫了幾次留言,文城的服務係統都有問題,最後一次以為行了,今天才發現還是沒有成功,今天補上。祝親愛的小聲音感恩節快樂!
尼斯 回複 悄悄話 很漂亮的烤麩,看著就想吃,不會做啊555

感恩節之際,感恩親耐滴怎麽多年一路真誠相伴與支持,祝親耐的感恩節愉快!
艾粉 回複 悄悄話 來檢查檢查。嗯,又多甩她們倆條街:))
小聲音 回複 悄悄話 回複 '夏圓' 的評論 :
幽默俏皮可愛的圓圓,好久不見,想念~~~~~~~
來來來,趕快給我們圓圓上最新鮮美味的佳肴,大快朵頤:))
圓圓感恩節大大的快樂!
小聲音 回複 悄悄話 回複 '每天一講' 的評論 :
謝謝值得尊敬的一講,感恩節快樂!:))
小聲音 回複 悄悄話 回複 '烏衣巷' 的評論 :
感恩節快樂!
小聲音 回複 悄悄話 回複 '烏衣巷' 的評論 :
謝謝慷慨美言鼓勵,希望美好的音樂貼給大家帶來美好心情!
小聲音 回複 悄悄話 回複 '紅蜻蜓.' 的評論 :
可愛的小蜻蜓小知音,同喜好:))和小蜻蜓mm一起欣賞這優美的小提琴音樂,品嚐美味的四喜烤麩。
感恩節魚塊,魚塊:))
小聲音 回複 悄悄話 回複 'erdong' 的評論 :
謝謝東東,問好多日不見的東東,感恩節快樂!:)
小聲音 回複 悄悄話 回複 '峨嵋郭襄02' 的評論 :
知音啊,同喜歡這組優美動聽的小提琴音樂:))
謝謝峨嵋姐讚美鼓勵,祝感恩節快樂!
夏圓 回複 悄悄話 看了小小的大作品,我的胃口一下子大了起來,我要大吃,我要大喝,喝彩!
祝小小的感恩節充滿大大的快樂!
每天一講 回複 悄悄話 我這個值得尊重的男人也來給你捧場
烏衣巷 回複 悄悄話 感恩節快樂!
烏衣巷 回複 悄悄話 精美精致的貼,色香味俱全的四喜烤麩,大讚!
紅蜻蜓. 回複 悄悄話 小小姐的四喜烤麩做的真米,很滋潤,太饞銀料,音樂也好美,醉了!
感恩節魚塊,嘻嘻!
erdong 回複 悄悄話 四喜烤麩做得真好!
到小小家就是全方位享受!
感恩節快樂!
峨嵋郭襄02 回複 悄悄話 音樂太好聽了,由衷地讚小聲音。菜做得也超級好, 祝小聲音感恩節愉快。
小聲音 回複 悄悄話 回複 '南國鐵樹' 的評論 :
謝謝鐵樹,多日不見,原來鐵樹回國探親啦,問好,祝感恩節快樂!:))
南國鐵樹 回複 悄悄話 佳肴美意暖人心,和小聲音妹妹一起感恩。
小聲音 回複 悄悄話 回複 '南山鬆' 的評論 :
謝謝鬆鬆,鬆鬆的四喜烤麩也做的很棒!鬆鬆感恩節快樂!:))
小聲音 回複 悄悄話 回複 '人間的盒子' 的評論 :
很高興這麽多朋友喜歡這道菜,祝盒子感恩節快樂!:))
小聲音 回複 悄悄話 回複 '山裏人家168' 的評論 :
同感,看著就想吃,百吃不厭,山裏人家感恩節快樂!:))
小聲音 回複 悄悄話 回複 '七色花瓣' 的評論 :
謝謝美麗的花瓣喜歡,給花瓣送上一大盤品嚐,祝花瓣感恩節快樂!:))
小聲音 回複 悄悄話 回複 '時隱時現' 的評論 :
哈哈,謝謝幽默的時隱時現,防止門被撬,趕快開門歡迎啊:))
很高興與時隱時現同欣賞東部秋天的美景~~~
這道四喜烤麩我也是跟朋友學的,經常做,味道好極了,下次你可試試,一定成功:)
祝感恩節快樂!
小聲音 回複 悄悄話 回複 'yy56' 的評論 :
謝謝yy果醬鼓勵,與yy同喜好,感恩節快樂!:))
小聲音 回複 悄悄話 回複 '紅裙綠意' 的評論 :
謝謝紅裙鼓勵,祝感恩節快樂!:)
小聲音 回複 悄悄話 回複 '水沫' 的評論 :
很高興與沫沫同喜好,嗯,好像喜歡四喜烤麩的朋友很多呢:))
沫沫感恩節快樂!:)
小聲音 回複 悄悄話 回複 '波城冬日' 的評論 :
久違了冬日,最近瞎忙,好久都沒有到好朋友們家去轉轉了:))
冬日說的好,四喜烤麩鄉愁裏的鄉愁,這是家鄉的味道~~~~~
冬日感恩節快樂!
小聲音 回複 悄悄話 回複 '彩煙遊士' 的評論 :
很高興這個貼給遊士帶來美的享受,一邊聽音樂,一邊品嚐你的蘿卜排骨湯就更美了:))
祝感恩節快樂!
小聲音 回複 悄悄話 回複 '閑閑客' 的評論 :
wow,閑閑文筆優美,描述的比貼更美,欣賞:))
貼裏女孩不是我,是我喜歡的風格,很高興與閑閑同欣賞~~~
謝謝閑閑讚美鼓勵,問好閑閑,感恩節快樂!
小聲音 回複 悄悄話 回複 '菲兒天地' 的評論 :
謝謝菲兒,好的好的,一會兒就給你發過去,辛苦菲兒了:))
小聲音 回複 悄悄話 回複 'momo_sharon' 的評論 :
謝謝才女默默的甜美果醬鼓勵,默默的貼才是詩情畫意,美的享受:))
感恩節快樂!
小聲音 回複 悄悄話 回複 '暖冬cool夏' 的評論 :
是的,是南方菜,同喜歡,謝謝暖冬,祝感恩節快樂!:))
小聲音 回複 悄悄話 回複 '多倫多橄欖樹' 的評論 :
是啊,也跟著做蘿卜湯喝,美味~~~~~~
小樹感恩節快樂!:)
小聲音 回複 悄悄話 回複 '杜鵑盛開' 的評論 :
謝謝杜鵑讚美鼓勵,祝感恩節快樂!:))
小聲音 回複 悄悄話 回複 '南島水鳥' 的評論 :
歡迎南島神奇的長筷子:))
貼裏的女孩不是我,是我在網上邀請來的一位我喜歡的可愛女孩^o^
南島感恩節快樂!
南山鬆 回複 悄悄話 喜歡四喜烤麩,小小做得太棒了!
人間的盒子 回複 悄悄話 哇,你這四喜烤麩太讒人了。感恩節快樂!
山裏人家168 回複 悄悄話 四喜烤麩看著就想吃。感恩節快樂!
七色花瓣 回複 悄悄話 小聲音,感恩節快樂!
四喜烤麩很美味,我也要吃~
時隱時現 回複 悄悄話 來過多次,都想拿把工具撬開你的大門了 :):)
祝小聲音感恩節快樂!
秋天的美片太有意境了,非常喜歡!!!四喜烤麩也是我很喜歡的一道素菜,常常做,但口感總不理想。下次一定照著你的方子做。
yy56 回複 悄悄話 終於開門了,秋色中的你那麽靜美,喜歡你的四喜烤麩。
紅裙綠意 回複 悄悄話 美帖啊!四鮮烤麩做得太漂亮了!
水沫 回複 悄悄話 四喜烤麩我也做過,小小做的太漂亮了,巧手啊~~
波城冬日 回複 悄悄話 小小好, 久違啦! 四鮮烤麩鄉愁裏的鄉愁, 小小你太貼心了! 問好!
彩煙遊士 回複 悄悄話 美食美貼!小聲音的帖子總是那麽精致,看你的博文是一種享受。

感恩節快樂!
閑閑客 回複 悄悄話 這像一幅畫呀,美呆了!這清純秀氣的女子似一棵婷婷的小樹,與秋天的森林美在一起了。。
這是小小美女吧?這妝扮,品味超好!大讚模特和攝影。
誘人的烤敷和清淡排骨蘿卜湯,伴著音樂,美美的一餐。
菲兒天地 回複 悄悄話 小聲音美帖!

把最後成品圖,鏈接發悄悄話給我,謝謝!
momo_sharon 回複 悄悄話 小小每一篇博文都是美輪美奐,至高享受!
暖冬cool夏 回複 悄悄話 嗯,南方菜,我也喜歡烤麩,隻是不常做,謝謝小聲音。感恩節快樂!
多倫多橄欖樹 回複 悄悄話 也有蘿卜湯啊!
杜鵑盛開 回複 悄悄話 美,真美, 太美了!大讚!
南島水鳥 回複 悄悄話 第一張美照是你吧,真是美人美圖美食。想吃你的四鮮烤麩啊,我也趁人少伸長筷子 ~~~ : )
小聲音 回複 悄悄話 回複 'xytian' 的評論 :
哦,又看了一遍xytian的留言,xytian,你可能有誤會,我的ID pp不是我本人照片,是我喜歡的一張圖片(是一位好朋友送的) ^o^
小聲音 回複 悄悄話 回複 'xytian' 的評論 :
謝謝,謝謝xytian來訪及美言鼓勵,不好意思哦,我對炒股一竅不通,是向大家學習去的,謝謝大家的歡迎:))
祝xytian感恩節快樂!
xytian 回複 悄悄話 來看小聲音,歡迎加入我們炒股群!沒想到小聲音不僅年輕貌美,還這麽多才多藝,樣樣精通,絕對是完美女神啊。 感恩節快樂!
小聲音 回複 悄悄話 回複 '亮亮媽媽' 的評論 :
謝謝亮媽鼓勵,嗯,過節了,開門歡迎朋友們來玩:))
亮媽廚房可是我常去光顧和學習的地方,謝謝亮媽~~~
祝亮媽感恩節快樂!
小聲音 回複 悄悄話 回複 '享受生活99' 的評論 :
問好生活,謝謝鼓勵!
感恩認識生活,這一年我悄悄從你那裏學到許多,這兩天還跟你學做了魚糕,很喜歡,謝謝生活:))
祝感恩節快樂!
小聲音 回複 悄悄話 回複 '菲兒天地' 的評論 :
趕快給菲兒來一盤四喜烤麩解饞:))
是我們要謝謝菲兒每年辛勤的付出,辛苦了,問候!
祝感恩宴圓滿成功,感恩節快樂!
小聲音 回複 悄悄話 回複 '婉妮' 的評論 :
問好婉妮,謝謝欣賞,祝感恩節快樂:))
亮亮媽媽 回複 悄悄話 今天小聲音沒關評論:)那個四鮮烤麩做得太漂亮了。還有拍得秋天的美景。祝感恩節快樂。
享受生活99 回複 悄悄話 好棒哦!小聲音家的沙發難坐:))趁著人不多,先搶點四喜烤麩吃~~~
菲兒天地 回複 悄悄話 饞死了,謝謝小聲音每年支持,美帖啊!

婉妮也來吧!
婉妮 回複 悄悄話 太漂亮了。坐小小的沙發了?問好。
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[尾頁]
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