小魚兒 -- 做包子

啦啦啦， 包子真好吃!


這兩天好想吃包子， 可是天又熱， 不願出門， 隻好自己動手豐衣足食了。

第一步: 發麵

第二步: 麵發好了後， 拌餡

俺的餡子超簡單:
半磅豬肉， 一塊雞肉， 一個蛋， 兩根蔥， 一點鹽和醬油。

1。先將豬肉，雞肉和蔥剁碎，放入碗中
2。將蛋打入碗中
3。加上鹽和醬油



取發的麵的1/2， 揉成長條:


用刀壓出幾個印子:


切成小塊:


然後像甙餃子皮一樣， 但要輕， 因為不要太薄了:


取一張甙好的皮子， 放上餡:


然後包起來。 俺是用右手捏， 左手轉
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啦啦， 這樣就做成了。


蒸好了， 是這樣的: