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Rhubarb

(2017-05-07 14:34:29) 下一個

今年第一撥Rhubarb，早先天氣太幹太熱，長的不太好，隻有小小的一小把。今天摘了，立刻削皮切丁，合著半隻削皮切丁的蘋果，在小鍋子裏慢慢熬到成泥。就是孩子們喜歡的果醬了。

 

有時候也會直接把果醬鋪在酥皮上，再鋪一層蘋果片，撒上糖，烤箱預熱180度，烤40分鍾就是孩子們最愛的蘋果派

 

 

 

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