做飯

與國內朋友通話，問吃飯了嗎，人家說，吃了，從食堂打的飯。一聽食堂，感覺很親切。

食堂，對我們這個年齡段的，一定都有很深的感情。小時候，拿著飯票，一個飯盒。有菜有飯很滿足，老師傅如果再給你多加一勺，更是得意忘形，奔奔跳跳的回家，吃飯了。後來離家上學，又走進了工作單位，都是吃食堂。不用買菜自己做飯，不把時間浪費在廚房裏，是絕對閑逸的事。

一輩子，從少年，青年，都是吃食堂長大，在那個年代，會不會做飯，不是衡量一個好女人的標誌。所以我就沒有把心思用在做飯上。 自己舌頭挑剔，有許多不喜歡吃的東西，但我很識相，從來不埋怨，不好吃，不吃就是了，撿好吃的給吃了，讓人家沒好東西吃就是了。

其實，女人的一生，不會做飯是要出洋相的。

記得第一次做飯是在婚後，第一次上婆婆家，她讓我做個最簡單的炒青菜。那個時候，他們用的是煤球爐，怎麽點火之類的，也許至今我還不會。當時想著，做個炒青菜應該不難吧。很豪爽的接受了任務，放上油，放下菜，放上鹽，炒了幾下，就上桌了。結果大家夾了一口，都不吃，原來是生的，沒法吃。那個叫尷尬，大紅燈籠這下真的在那高高掛了。

之後，有了自己的公寓，有廚房，開始自己做飯，因為怕麻煩，最喜歡做的一道菜是，白水煮菠菜豆腐，然後蘸醬油吃，吃著也挺香的。

之後到了國外上學，住在人家那裏，自己不用做飯。 之後到餐館打工，又不用自己做飯，感覺自己很有福氣，不用自己做飯，也總有很多好吃的東西在那等著我。再之後，看看左鄰右舍，人家都是太太們主持著廚房大權，而我這也不會，那也不會，自己感覺太丟人了。

意識到問題的嚴重性，趕緊學習，天天逛私房小菜，也不敢在那啃氣，看著他們做著，吃著，享受著，自己也手癢癢的開始了。

現在女兒也到了婚嫁的年齡。 讓孩子學學做飯是應該的。 做母親的，應該言傳身教，這幾天，一定得下功夫，整出幾道菜來，給女兒作個榜樣。過完春節給交你們作業啊。

以下是老伴教女兒做意大利麵。

今天，老伴要教女兒做意大利海鮮粉條作中午飯。開始的時候，她不喜歡，但做著做著，喜歡了，還要了書麵的製作方法。

他們在廚房，我在樓下的中國城，玩我的開心網。

上菜，倒酒，味道真不錯。

新春之際，祝大家吃的開心！

[mizi]

我雖然從小沒有吃過食堂（除了上大學時），但是做飯也是結婚後出國後才學會的，而且從此愛上廚房。用朋友的話說，“沒見過還有你這種愛做飯的”。

祝白開水姐姐新春快樂，闔家幸福，如意安康！

[teamo19961]

女人不會做飯有時候也不是壞事情呀，你看你多幸福。喜歡你的文章，祝您全家新年快樂！

[喝白開水健康]

首先問候頤和園，蛇年心想事成！

[頤和園]

LZ的舌頭一點兒也不挑剔，很好養活！“白水煮菠菜豆腐，然後蘸醬油吃，吃著也挺香的。”其實這就是打小吃食堂長大的優點，吃嘛嘛香。俺感謝俺那吃食堂“豬食”長大的經曆，英國食堂被別人稱為“可怕”的飯食，俺照樣一吃十年，no complain。

喜歡讀您的文章，祝您闔家新年萬事如意！

[喝白開水健康]

拜年，拜年，飄丫頭蛇年快樂，健康！ 我在開心網上，開心城市玩到82級了，也玩大富翁。現在生活中成不了大富翁，在開心網上過把癮。

[喝白開水健康]

北京大學裏的食堂和機關的食堂是非常好的。蘋果和梨蛇年快樂，健康！

[piao11]

給姐和姐夫拜年啦。。。恭喜姐和姐夫發財~紅包拿來~~~

那啥姐也在玩開心網啊？加我好友唄，那邊的我我可是大富豪啊~嘎嘎

[蘋果和梨]

那還得看哪兒的食堂，你去北京高校的食堂吃吃看-我指80年代。我們從小吃食堂長大，熱騰騰的飯菜，每頓都翻花樣，不過那是在上海。後來姐姐去北京上學才發現那食堂不是人吃的，是喂豬的。