初次嚐試!

獨在異鄉為異客,每逢佳節倍思親!
博文
(2006-07-14 06:09:35)
“民以食為天”,今天又是周末,那就給大家上一道香噴噴的美食。
荷葉金針雞
雞一隻,幹金針菇泡軟,鮮菇,大頭菜切絲,薑切絲,鮮荷葉一片。
調味料有:蠔油、黑醬油、花雕酒、麻油、薑汁、糖和水。
做法如下:雞肉洗淨,瀝幹水分。

將全部材料和調味料拌勻,醃一個小時。
用一個深蒸碗,鋪上鮮荷葉。將全部材料倒入荷葉,包裹,用大火蒸30[閱讀全文]
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(2006-07-12 04:47:23)
很久以前就很想寫文章,但遲遲沒有動筆,是因為還沒有一份心情。今天,終於可以
動筆了,感謝文學城提供這樣一個個人空間,可以讓你暢所欲談,毫無顧忌!
自從來到新加坡後,沒有了熟悉的環境,沒有了熟識的朋友,沒有了那份熱情,
整個人變得懶惰起來,所以自己的心情也就沒有那麽好,其實很早就想要寫點什麽,
想借以調劑一下自己的情緒,可是還是[閱讀全文]
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