夾生飯

夾生飯       2014-08-26

兒子心血來潮，從網上看到了壽司的做法，便從網上購買了做壽司的材料：說是壽司米，我看就是一般的日本大米，我在日本時買的平時做飯的米比這壽司都好呢，還不是忽悠這些有好奇心的孩子們。幹海苔也很一般，不是那種特製的，還有一個卷壽司用的細竹子簾。我周末買的那塊三文魚就成了壽司的芯了。

看到兒子這麽認真，老公還挺期待的。

周末兒子跟安娜兩人搗鼓了一通，做出來壽司，看上去還是那麽回事兒。可我嚐了一個就傷心了：壽司米飯竟是夾生的！飯粒的芯硬硬的，咬開後還是白花花的澱粉。我給兒子指出來，他還不服氣，說壽司的做法就是這樣的。

無獨有偶！我想起了幾年前，托馬斯在他家招待刀片公司中國合資公司的頭頭劉總時，他妻子嘎比也把飯煮夾生了，我給她指出來時，托馬斯也不以為然，還說挺好吃的。當時我覺得挺尷尬的，劉總的那碗米飯，他隻吃了一小口，而且還咀嚼了很長時間才咽下去的—因為不好意思吐出來。

後來嘎比心血來潮想做壽司，問我哪裏能買到左壽司的材料，那時我隻知道杜塞多夫有兩家日本食品超市。嘎比很上心，竟然在我們隔壁的W市找到了亞洲食品商店，還熱心地告訴了我地址。嘎比做了幾次壽司，還帶到公司來讓我品嚐。她的壽司的米飯也是夾生的。不過我就不好再給她指出了。

昨天兒子用小米做了糊糊，竟然小米都煮成了夾生的！我跟兒子說了兒子還說就應該是這個樣子的！

我真不知道這些指導做壽司、做小米飯的材料是怎麽寫的，怎麽這麽坑媽！誤人子弟啊！教人家做夾生飯，還說就該是這樣的。估計是想讓這幫洋鬼子隻能吃夾生飯？