蘑菇二,三茬菇的誘導
蘑菇可以多次出菇,但需要掌握好處理方式和條件。下麵是1/2pint Jar 的結果:
圖1 頭茬菇:
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頭茬菇采收後,剩下的料用燒開過的涼水浸泡24小時。再置於60F條件誘導二茬菇。
圖2 二茬菇:
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二茬菇產量明顯比頭茬菇低。
圖3 誘導三茬菇:
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經過前兩茬的采收,菇料中已經消耗的大量的營養與水分, 料的體積明顯變小,誘導時需要支持物保證料沒入水中。我使用的是塑料叉,為了減少汙染機會用塑料袋包裹。浸泡24小時後置於60F誘導出菇。
三茬菇待續。。。
蘑菇有時也可以很美:
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家裏的蘭花正在開放,預示三茬菇也收獲在望?
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愛漁 (2-1-2010)
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