1 月餅模DIY
從SEARS搞了個電動工具,刻字用。
網上找了些模特帖,最後還是用的自創帖。
木頭是車庫以前木工diy的邊角料。
成品是這樣的,‘中’子有修改。
2 廣式月餅DIY
發現作好廣式月餅還是很需要技術的,具體請參照私房高人高見。我的獨創是花生醬免炒五仁餡,很簡單實用。
烤好後是這樣的。
3 蘇式月餅DIY
感覺這個比較廣式成功的門檻要低些,皮要求一定技術,餡可以自由發揮。
地瓜蓮蓉餡。
正品長這樣,該點節日紅色我沒有,隻好刷了蛋黃,可能不刷會更漂亮。
最後當然少不了DIY的魚。
祝的家中秋節快樂!