張家小院

記錄我婚後的日常生活和點滴心情
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請教鴨子做法

(2008-06-10 15:56:19) 下一個
前些日子大統華的鴨子特價，就買了一隻，他們說這是A級嫩鴨，真空包裝的，凍得跟石頭一樣。

上來請教一下有什麽做法可以簡單些呢？

搜了一下精華區，有不少烤鴨的方子，這種鴨子適合做烤鴨嗎？

非常感謝大家的指點！
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