青清longhair

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回顧2025之秋冬(四):摘蘋果賞秋色 下

(2026-03-12 18:12:36) 下一個

話說,我們從山腳/邊的社區逛了一圈出來,不想走回頭路,想兜到山的另一麵看看。結果,越走離山越遠了。不過,就可以遠眺山中秋色了。

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這一兜,就兜到了OKA,路過了一個依然開門且看起來蠻熱鬧的酒莊。於是,我們在幾乎滿員的停車場找了個空位,停下車來也去瞧瞧熱鬧。

拉坎蒂納酒莊(Vignoble La Cantina, Vallée d'Oka)位於魁北克省Oka奧卡鎮,毗鄰Lake of Two Mountain雙山湖,占地30公頃。酒莊由釀酒師丹尼爾·拉蘭德(Daniel Lalande)掌舵,出產獲得魁北克省IGP((Protected Geographical Indication)受保護地理標誌)認證的葡萄酒,包括Chardonnay霞多麗、Riesling雷司令、Pinot Noir黑皮諾和sparkling wines起泡酒,其釀造工藝往往融合了意大利的熱情與魁北克獨特的風土。

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酒莊門口的風景很不錯。十月中了,除了秋色,居然還有那麽多玫瑰沒有開敗;園子裏居然還有那麽多葡萄藤。

近處可以看清的地方,好像沒看到藤上掛著葡萄。不知道遠處的藤上是不是還留著葡萄,準備等凍住後,去釀冰酒呢?

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天氣大好,酒莊的兩層露台和後麵的花園裏,都坐滿在那品酒的人們。我不喝酒,隊友也不算好酒之人,所以,也就四處轉轉看看,就離開了。

接著開車去了Abbey d’Oka,在附近和林子走了一下。一轉眼,距上次來這裏賞秋 (感恩節遠足),已經是五年了。

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離開奧卡修道院,便上了回家的路。其實,很快就路過我們最先去到的蘋果園了。所以,我們是繞了一個大圈,為了多賞賞秋色。

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一如既往,這個季節裏,我們這裏,一路上處處都是秋色,美不勝收的!

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