愛蓮說之二：蓮名輯釋

愛蓮說之二：蓮名輯釋
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在2至3千年以前，湘中已種植蓮藕。戰國時期有，著名詩人、楚國三閭大夫屈原在《離騷》中就曾寫道：“帛芰荷以為衣兮，集芙蓉以為裳”。這大概可以算作文字依據了。但因蓮花曆史悠久，曆朝曆代文人雅士、各地各方對蓮花俗名雅稱不勝枚舉。

【荷】即蓮花。睡蓮科多年生水生草本植物，生淺水中，夏日開花，有紅、白等色。《爾雅》：“荷，芙蕖，別名芙蓉，江東呼荷。”釋文雲：“荷之言何也，負荷言其葉大。”

【芙蓉】1、蓮花的別稱。《爾雅》：“荷，芙蕖，別名芙蓉，亦作夫容。”《說文》：“芙蓉花未發為菡萏，已發未為夫容。”李時珍《本草綱目》：“芙蓉，敷布容豔之意。”2、指拒霜花。南朝陳江總《南越木－槿賦》：“千株芙蓉詎相似，百枝燈花複羞燃。”宋代蘇軾《和陳述古－拒霜花》：“千株掃作一番黃，隻有芙蓉獨自芳。”為有別於蓮花亦稱芙蓉，又稱木芙蓉、地芙蓉、木槿花。

【芙蕖】荷花的別稱。《爾雅－釋草》：“荷、芙蕖。……其華菡萏，其實蓮，其根藕。”疏：“皆分別蓮莖、葉、華、實之名。芙蕖，未發為菡萏。”漢王褒《九懷－尊嘉》：“抽蒲兮陳坐，援芙蕖為蓋。”魏曹植《洛神賦》：“迫而察之，灼灼芙蕖出綠波。”晉潘嶽《蓮花賦》：“遊莫美於春台，華莫盛於芙蕖。”劉宋傅亮《芙蓉賦》：“考庶卉之珍麗，實總美於芙蕖。”蓮，原指蓮子結實之子和蓮蓬。《爾雅－釋草》：“荷、芙蕖，……其實蓮，蓮謂房也。”《說文》雲：“夫蕖之實也。”郭雲“蓮謂房者，房即其殼，此戶相連，蓮之猶連也。”《本草綱目》：“蓮者，連也，花災相連而出也。”《古樂府－江南》：“江南可采蓮，蓮葉何田田。”《古樂府－采蓮曲》：“采蓮者，窈窕舞佳人。”都是指的蓮子與蓮蓬。到南北朝時便開始指蓮花及其全株。如梁武帝蕭衍《子夜夏歌》：“江南蓮花開，紅光照碧水。”梁元帝蕭繹《折楊柳》：“山似蓮花豔，流如明月光。”

【藕花】即荷花。謂由藕所發之花。唐張籍《送從弟之蘇州》詩：“夜月紅柑樹，秋風白藕花。”宋曹勳《八音諧－賞荷花》：“望處藕花密，映煙汀沙渚。”宋陸遊《同何元立賞荷－花追憶鏡湖舊遊》：“三更畫船穿藕花，花為四壁船為家。”

【水芙蓉】即荷花。《群芳譜》：“荷花亦稱作芙蕖、水芙蓉。”因木本拒霜花花豔如荷花，故有“芙蓉”、“木蓮”之稱，為明其區別，故又稱荷花為水芙蓉。稱拒霜花為木芙蓉。

【草芙蓉】蓮花。《廣群芳譜》“荷花：荷花芙蕖花，一名水芙蓉。”注雲：“杜詩注雲：產於陸者曰木芙蓉，產於水者曰草芙蓉。”

【水花】即蓮花。亦作水華，華古通花。李時珍《本草綱目》：“蓮花”釋名：“芙蓉、芙蕖、水華。”宋朱熹《圭父為彥集置酒白蓮沼上，彥集有詩，因次其韻呈座上諸友》詩：“共憐的白樂”水花淨，並倚離披風蓋涼。”

【水芝】蓮之別稱。普崔豹《古今注》下“草木”：“芙蓉一名荷華，一名水目，一名水芝，一名水花。”《本草綱目》：“《本經》謂蓮子為'水芝丹'。”金元好問《泛舟大明湖》：“晚涼一棹東城渡，水暗荷深若無路。江妃不惜水芝香，狼藉秋風與秋露。”鑒湖女俠秋瑾《獨對－次清明韻》詩：“喜散奩資誇任俠，好吟詞賦作書癡。濁流縱處身原潔，合把前生擬水芝。”

【澤芝】蓮之別稱。《類聚》82引晉郭璞《爾雅圖讚－芙蓉讚》雲：“芙蓉麗草，一曰澤芝，……”《古今注》亦載蓮別名澤芝。劉宋鮑照《芙蓉賦》：“訪群英之豔絕，標高名於澤芝。”劉宋顏延之《碧芙蓉頌》：“澤芝芳豔，擅奇水屬。”梁江淹《蓮華賦》：“若其華璞各名，根葉異辭，即號芙蕖，亦名澤芝。”靈草蓮花之別稱。魏曹植《芙蓉賦》：“覽百卉之英茂，無斯華之獨靈。”吳閔鴻《芙蓉賦並序》：“乃有芙蓉靈草，栽育中川。”故有“靈草”之稱。

【玉環】蓮花之別稱。《本草經》載：“荷花又名玉芝。”

【君子花】即蓮花。北宋周敦頤著《愛蓮說》，謂蓮為花中之君子，故蓮又稱“君子花”。黃宅中《希濂堂留詩》：“是時夏六月，蓮沼吐芳芬，我愛君子花，遺花如甘棠。”清湖南寶慶知府李益陽《愛蓮池》詩：“劫後亭斯在，花閑猶是蓮，此花號君子，其人斯在焉。”清釋敬安《詠蓮》：“濂溪一賞後，君子德彌芳。”清蒲鬆齡《錦邊蓮》：“花中表之為君子，羞被六郎步後塵。”六月花即蓮花。蓮花盛天在六月，民間將名月最盛之名花按月排列，蓮花為六月花。如湘潭民歌《十二月花》：“……三月桃花朵朵紅，四月石榴在園中，五月梔子配綠葉，六月荷花塘中歇……”宋辛棄疾《卜算子－荷花》：“紅粉靚梳妝，翠蓋低風雨，占斷人間六月涼，期月鴛鴦浦。”金趙灃《荷花》：“誰離玉濫瀉天光，占斷人間六月涼。”

【水宮仙子】蓮之別稱。因蓮生水中，蓮花亭亭玉立於水麵，好似仙女飄然而行，故名。宋張耒《雞叫子－荷花》：“平地碧玉秋波瑩，綠雲擁扇輕搖柄，水宮仙子鬥紅妝，輕步潛波踏明鏡。”

【淨友】蓮花之別稱，又稱淨客。蓮花潔淨不染，因此人們稱其為淨友。明都印《三餘贅筆》載：宋代曾端伯擇十種花為友，並各賦以雅號，稱為花友。荼蘼為韻友，茉莉為雅友，瑞香為殊友，荷花為淨友，岩桂為仙友，海棠為名支，菊花為佳友，芍藥為豔友，梅花為清友，梔子為禪友。後有人以蘭花為芳友，蠟梅為奇友，蒲桃為禪友，而無茉莉、芍藥、梔子。唐代孟浩然《大禹寺主公禪詩》：“看取蓮花淨，方知不染心。”宋代陳亮《新荷葉》詞：“豔態還幽，誰能潔淨爭研。”宋代劉過《賀新郎》詞：“水浴芙蓉淨。”王十朋《點絳唇－清香蓮》：“藕花簪水，清淨香無比。”

【子蓮】1、指以結子為主要用途之蓮花。蓮之用途分類，大類分為子蓮、藕蓮、花蓮三類。子蓮結子為主，適宜於湖泊淺處、農田中栽種。全國以湖南湘蓮、福建建蓮、浙江宣蓮稱為中國三大蓮子。其中又以湘蓮中的湘潭寸三蓮最優。有“湘蓮甲天下，潭蓮冠湘”之譽。2、指小蓮花。清代吳儀《徐園秋花譜－子蓮》中，“子蓮”指用蓮子所種，莖葉花朵細小的蓮花，即今所稱之缸蓮、盆蓮、碗蓮。

【藕蓮】以產藕為主要用途的蓮種。藕蓮中又有以脆嫩見長的水果藕和含粉量多的製粉藕，脆粉適中的菜藕。藕蓮在錢國分布麵積很廣，各地均有自己長期栽培的傳統品種。較有名的有：湖南漢壽的毛節、玉臂蓮；杭州近郊出產的白花藕（又稱三家村）菜藕；湖北孝感出產的泡子；武漢沙湖出產的青毛節；安徽慶市潛出縣城內雪湖出產的雪湖貢藕；蘇州市郊出產的蘇州塘藕；廣東出產的海南州藕。

【花蓮】蓮共分類之一種。花色豔麗多樣，有粉紅、桃紅、紫紅、白、淡綠、淡黃、金黃、黃綠等多種顏色。花形多姿，有單瓣、重瓣、並蒂、三蒂、四麵等，有植株細小的盆蓮、缸蓮、碗蓮。多不結子或結子少，蓮子質量低，藕質亦劣，主要以花卉供觀賞，故稱花蓮。現我國已有花蓮品種160多種。傳統品種有千葉、重台、並蒂、品字、四麵觀音、碧蓮、錦邊、金蓮等。在培育的品種中有中國科學院武漢16片左右的“黃飛舞”等。

【盆蓮】、【缸蓮】可在花盆、花缸中栽種的植株較小的蓮花。此品種我國晉時已培育出。東晉王羲之《柬書堂帖》載：“……敝宇今歲植得（蓮花）千葉者數盆，亦便發花，相繼不絕，今已開十十餘枝矣。”這是我國最早盆栽蓮花的記載。因缸栽、盆栽蓮花能夠搬動，適宜造景，故成為近全國荷花展覽中的主要品種，現我國已有160多個品種，花徑12－14厘米，花瓣有數十，數百乃至二、三千不等。其中較突出的有“西子爭妍”、“波焰”、“春暉”、“飛紅”、“紅千葉”、“綺麗”等。碗蓮花株小，可在小盆或碗中栽種的蓮花。碗蓮的品種在現代科技栽培下，日益增多，有錦碗、紅碗蓮、菊紅、絳蓮、小夜菊、貴妃、緋碗、嬌容、豔陽浮酒、佳蕾、小天使、圓舞曲、皎潔、花神如意、玉碗、廈門碗蓮、小舞妃等數十種。花徑一般8—12厘米，花瓣多為複瓣，從15—17瓣（小舞妃）或110瓣（紅碗蓮）和125瓣（玉碗）不等。

【百葉蓮】即重瓣蓮花，古為奇異品種。晉崔豹《古今注》載：“芙蓉，一名荷華，華中最秀異者也。大者華百葉。”現在我國花瓣超過百葉者達數十種。如“綺麗”，紅色，花瓣126片左右；“丹焰托珠，”紅色，花瓣135片左右；“紅台蓮”，花紅色，花瓣在200片左吉；“揚州碗蓮”，花粉紅色，瓣在143片左右；“白雪公主”，花白色，花瓣在145片左右。

【千葉蓮】又名千瓣蓮，指花瓣多的蓮花。佛教以此作為寶蓮。《楞嚴經》：“光中生出千葉寶蓮。”唐李群玉《題金山寺石塘》詩：“千葉紅蓮高會處，幾曾龍女獻珠來？”千葉蓮品種我國晉時已有，東晉大書法家王羲之《柬書堂帖》載：“……敝宇今歲植得（荷花）千葉者數盆，亦便發花，相繼不絕。”我國夏天時所謂的千葉蓮，並非蓮瓣實達到片，而是指花瓣很多的重瓣蓮花。如名為“紅千葉”的蓮花，花瓣132片左右；“粉千吉”花瓣116片左右；“白千葉”花瓣118片左右。花瓣實數超過千葉者，隻今江蘇昆山培育的“千瓣蓮”，花紅色，杯狀，花瓣達2000至3000片，花徑18至21厘米。

【五種天華】佛教對各種蓮花的總稱。佛教中的蓮花含義是廣義的，包括不同屬的睡蓮等。佛經上對蓮花的顏色，分為白、青、紅、紫、黃五色，稱為“五種天華”，其中白、青兩色最為尊貴。

【七寶蓮花】漢譯佛經中對七種蓮花的總稱。印度梵文及巴利文佛典中蓮花的含義是廣義的，對今天的科學分類不同，包括不同屬的睡蓮等。實際上“七寶蓮華”中隻有兩種現在分類的蓮花，即紅蓮與白蓮，其餘五種指睡蓮。蓮花與睡蓮的顯著區別是：蓮花的花與葉高出水麵，睡蓮的花與葉浮在水麵。

【人華】佛教中以花瓣多少所分的蓮花品種，此指花瓣僅十餘瓣的蓮花。

【天華】佛教中指花瓣達數百片的蓮花。

【菩薩華】佛教中指花瓣多達數千的蓮花。這是佛教最尊崇的千（瓣）蓮花，即所謂佛國蓮華，也就是佛的象征。

【優缽羅】梵語音譯蓮花的佛教名稱，簡稱優缽，作烏缽羅、漚缽羅、優缽刺。意譯為青蓮花、黛華、紅蓮花，又為龍王之一。

【千葉白蓮】即多瓣白蓮花，梵文音譯為芬陀利，此花最大，花瓣數百，又名“百葉華”。佛經說：此花生於佛國阿耨達池中，人世間難以見到，故又稱“稀有之花”。佛祖釋迦牟尼稱它為“人中好華”。佛經中說：釋迦牟尼的舌根中閃出千道金光，每道金交化作一朵千葉白蓮花，每朵白蓮花坐著一位盤腳交叉、足心向上的小菩薩。所以千葉白蓮便是佛的象征。宋蘇轍《千葉白蓮花》詩：“蓮花生淤泥，淨色比天女。臨池見千葉，謫墮問何故？空明世無匹，銀瓶送佛所。清泉養芳潔，為我三日住。蔫然落寶床，應返梵天去。”現在我國花瓣超過百葉的白蓮花，有“白千葉”、“白雪公主”、“雲蕾”、“玉碗”等多種。

【青蓮花】蓮花品種之一，因色青而得名。梵文音譯為'優體羅'，葉狹長，近下小圓，向上漸尖，青白分明，形似眼睛，佛教以其象征菩薩佛眼，故稱佛與菩薩的眼睛為“蓮眼”。梁簡文帝《佛像銘》：“滿月為麵，青蓮在眸。”即是以青蓮喻佛眼。佛教又以其作僧和寺的代稱，唐代陳子昂《酬暉上人夏日林泉》詩雲：“聞道白雲居，窈窕青蓮宇。”即是以青蓮喻佛寺。唐楊巨源《夏日苦熱，同長孫主簿過仁壽寺納涼》詩：“因投竹林寺，一問青蓮客。”便是以青蓮喻僧人。青蓮花在我國唐代已經出現。唐柳宗元《禮部賀白龍並青蓮花合歡蓮子黃瓜等表》言：“伏見今月日內出……又出西內定禮池中青蓮花。”

【碧蓮】蓮花品種之一。《長物誌校注》卷37“藕花”注7：“碧蓮—碧蓮花，為荷花品種之一，花被呈白綠色。”《花鏡》：“碧蓮花千瓣叢生，香濃而藕勝。”此品種在南北朝時就已出現。劉宋顏延之《碧芙蓉頌》：“澤芝芳豔，擅奇水屬。”現在所見碧蓮品種中有“嵊縣碧功”，花重瓣，白色，碗狀，花瓣103片左右，內輪花瓣之尖綠色，花徑16至20厘米，能結實，但結實率低。

【紅蓮】紅色蓮花。我國文字記載最早，品種最多，詩家吟詠也最多。《西洲曲》：“開門郎不至，出門采紅蓮。”

【金蓮花】花名，又名金芙蓉、旱地蓮。始見於遼。《遼史－營衛誌中》：“道宗每歲先幸黑山，拜聖宗、興宗陵，賞金蓮，乃幸子河避暑。”清《帝京歲時紀盛》載：“六月六日，避者山莊金蓮映日處，廣庭數畝，金蓮萬本，天下無二。”《廣群芳譜》載：出山西五台山，塞外尤多，花色金黃，七瓣兩層，花心亦黃色，碎蕊，平正有尖，小長狹，黃瓣環繞其心，一莖數朵，若蓮而小，六月盛開，一望遍地，金色爛然，至秋花幹不落，結子如粟米而黑，其葉綠色，瘦小而長，五尖或七尖。《五台山誌》：“山有旱金蓮，如真金，挺生陸地，相傳是文殊聖跡。”查慎行《人海記》：“旱金蓮花五台山，瓣如池蓮較小，色如真金，曝幹可致遠，骨分餉者以點茶，一甌置一朵，花開沸揚中，新鮮可愛，後扈從出古北口外，塞外多有之，開花在五六月間，一入秋莖株俱萎矣。”

【金邊】即金邊蓮。蓮花品種之一。《長物誌》“藕花”注八：“金邊與錦邊通。錦；這蓮為荷花品種之一。花被邊緣呈紫紅色，而其它部分呈白色。”《群芳譜》：“金邊蓮周圍一線色微黃。”《花鏡》：“錦邊白色，每邊上有一線紅暈或黃暈。”清蒲鬆齡《讚錦邊蓮》詩雲：“雅淡妝成照眼新，宿酲初解帶餘春。慵妝一線紅生肉，畫黛連山綠效顰。”

【低光荷】蓮花品種之一。晉王嘉《拾遺記－卷六－前漢下》載：“昭帝始元元年，穿淋池，廣千步，中植分枝荷，一莖四葉，狀如駢蓋，日照則葉低蔭根莖，若葵之衛足，名‘低光荷’。實如玄珠。可以飾佩。花葉難萎，芬馥之氣，徹十餘裏。食之令人口氣常香，益脈飾佩。宮人貴之，每遊宴出入，必皆含嚼。或剪以為衣，或折以蔽日，以為戲弄。”夜舒荷一種月出葉展的荷花。晉王嘉《拾遺記》載：反漢靈帝西園，“渠中植蓮大如蓋，長一丈，南國所獻。其葉夜舒晝卷，一莖有四蓮叢生，名曰‘夜舒荷’。”又載晉武帝司馬炎“太（泰）始十年，有浮支國獻望舒草，其色紅，葉如荷。近望則如卷荷，遠望則如舒荷，團團似蓋。亦雲月出則荷舒，月沒則葉卷。植於宮中，因穿池廣百步，名曰‘望舒荷池’。湣（晉湣帝司馬鄴）之末，移入湖，胡人將種還胡中，至今絕矣，池亦填塞。”

【並頭】即頭蓮，亦稱並蒂蓮，蓮花品種之一。《長物誌》“藕花”注三：“花頭瓣化，並分離成兩個頭，而似一梗上生兩朵花然”。《群芳譜》：“並頭蓮，晉泰和間生於玄圃，謂之‘嘉蓮’，今所在有之，最易生，能傷別種，宜獨種。”《宋書－荷瑞誌》載：“文帝元嘉七年（公元430年）七月乙酉，建康名頁簷湖二蓮一蒂。”

【並蒂蓮】即頭蓮。因形似一枝荷梗上並頭生兩朵蓮花，故名並蒂。人們用來比喻恩愛夫妻或友好姐妹。王勃《采蓮曲》：“牽花憐並蒂，折藕愛連絲。”以並蒂蓮和藕絲不斷，比喻男女愛情的親密纏綿和恩愛夫妻的形影不離。宋代邵雍《並蒂蓮》詩：“漢室嬋娟雙姊妹，天台縹緲兩神仙，當時盡有風流過，謫問人間作瑞蓮。”借用東漢劉晨、阮肇入天台遇二仙之事，將並蒂蓮比作一雙姊妹。

【合歡】即合歡蓮，也說是並蒂蓮。人們用以比作恩愛夫妻或姊妹。唐韋莊《合歡蓮花》：“虞舜南巡去不歸，二妃相誓死江湄，空留萬古香魂在，結作雙葩合一枝。”

【同心蓮】即並頭蓮，又稱同心芙蓉。南朝樂府歌《子夜四時歌－夏歌》：“青荷蓋綠水，芙蓉發紅鮮。下有並根藕，上有同心蓮。”梁朱超《詠同心芙蓉》：“未及清池上，紅渠並出房。日分雙蒂影，風合兩花香。”隋杜公瞻《詠同心芙蓉》：“灼灼荷花瑞，亭亭出水中，一莖孤引綠，雙影共分紅。……名蓮自可念，況複兩心同。”唐徐彥伯《詠同心蓮》：“既覓同心侶，複采同心蓮。折藕絲能脆，開花葉正圓。”

【瑞蓮】即並頭蓮，並蒂蓮。唐代以此花為祥瑞之兆，百官上表祝賀，故稱“瑞蓮”。如崔融《為百官賀千葉瑞蓮表》，稱：“非常之貺，曠古未聞。特殊之珍，曆代一見。”唐代權德輿《中書門下賀神龍寺渠中瑞蓮表》稱頌並蒂蓮開是皇上“仁聖感通，宏被生植。”明代申時行《瑞蓮賦》稱：“望舒生於漢圃，合歡產於唐池。……熙時之上瑞，馨德之貞符。”宋代趙以夫《雙瑞蓮》詩：“千機雲錦重，看並蒂新房，駢頭芳蕊，清標豔態，兩兩翠霞袂，似是商量心事。”嘉蓮視為嘉祥征兆之蓮花。即並蒂蓮、品字蓮等稀有品種。《梁書－武帝本紀》：“天監十年（公元511年）元月乙酉，嘉蓮一莖三花樂遊苑。”唐張仲泰《賀西內嘉蓮表》，稱頌並頭蓮，諳：“明聖有作，天人合應，既彰化本，必降祥符。”明申時行《瑞蓮賦並序》：“大孝潛孚，靈貺昭若，乃有嘉蓮獻異，重台發祥，萬乘臨觀，六宮燕喜。”也有認為隻是偶然出現的一個蓮花品種不足為瑞的，如唐姚合《詠南池嘉蓮》：“芙蓉池裏葉田田，一本雙工化出碧泉。濃淡共妍香各散，東西分豔蒂相連。自知政術無他異，縱是禎祥亦偶然。四野人聞皆盡喜，爭來入郭看嘉蓮。”明代胡侍更直接地指出不足為瑞。他在《真珠船－雙頭蓮》詩序中說：“雙頭蓮，即合歡蓮，一名嘉蓮，一名同心蓮，自是一種，不足為瑞。”

【重台蓮】花之複瓣者曰重台。重台蓮即重瓣蓮花。《長物誌》“藕花”注四：“花托末瓣化，雌蕊已瓣化。”《花鏡》：“花放後，房中眼內複吐花，無子。”

【品字蓮】即一梗三花之蓮花。《長物誌》“藕花”注五：“花頭瓣化為三個頭，作品字形排列。”《群芳譜》：“‘一品蓮’，一本生三萼。”《花鏡》：“一蒂三花，開如口字，不能結實。”我國品字蓮梁時已見。《梁書－武帝本紀》：“開監十年（公元511年）元月乙酉，嘉蓮一莖三花生樂遊苑。”

【四麵蓮】蓮花品種之一。《長物誌》‘藕花’注六：“花頭瓣化成四個頭。”《群芳譜》：“四麵蓮周圍共四萼”。《花鏡》：“四麵蓮色紅，一蒂千瓣如球，四麵皆吐黃心。”

【省事三】蓮藕品種之一。藕隻三孔。宋代陶穀《清異錄》載：“北戎蓮，實（蓮子）狹長少味，出藕頗佳，然止三孔。用漢語轉譯其名，‘省事三’。”

【古代蓮】上世紀50年代，在遼寧普蘭店的泥炭層中，發所掘出古蓮子，經鑒定已在地下埋藏了千年以上。經增學家精心培育，發芽並結子，被命名為“中國古代蓮子”。“古代蓮”葉綠色，表麵粗糙，花單瓣，粉紅色，杯狀，花瓣19片左右，花徑13到17厘米。雌蕊發育正常，能結實。花托漏鬥形，蓮蓬扁圓形。大花形品種，適於湖塘栽植及缸栽。

【孫文蓮】1918年，孫中山先生帶了九顆遼東半島普蘭店出土的蓮子去日本，經日本古生物學家大賀博士鑒定，為千年以上的古蓮子。經大賀精心培育，古蓮子栽培成功。大賀將中國古蓮子與我國唐代高僧鑒真東渡日本後培育的“唐招提寺蓮”進行雜交，培育出一種蓮的新品種，命名為“孫文蓮”，又稱“唐招提寺蓮”。孫文蓮，葉深綠色，表麵粗糙，花單瓣，紅色，碗狀，花瓣17片左右，花徑17至22厘米，雌蕊發育正常，能結實，花托杯形，蓮蓬扁圓形。大花形品種，花期遲，適於湖塘栽植及缸栽。

【茄】蓮花之地上莖，即荷梗，又指荷。《爾雅》：“荷、芙蕖，其莖茄。”《說文》：“茄者，芙蕖莖。”明－李時珍《本草綱目》：“茄，音加，加於密上也。”以上作莖解。《詩正義》引樊光注引詩：“‘有蒲與茄’，蓋在詩‘荷’作‘茄’也。”《漢書－揚雄傳》：“衿芰茄之綠兮，被夫蓋容之朱裳。”注：“茄亦作荷字也。見張揖《古今字譜》。”

【密】今稱蓮鞭，即藕節上初發之細小如鞭者。《爾雅》：“荷，芙蕖……其本密。”郭璞注雲：“乃莖下白蓀在泥中者。”《說文》雲：“夫渠本係。”《係傳》雲：“藕節上初生莖時萌牙殼也在泥中者。”《本草綱目》雲：“密乃嫩弱如竹之行鞭者，節生二莖，一為葉，一為花，盡處乃生藕，為花葉根實之本，顯仁藏用，花成不居，可謂退藏於密矣，故謂之密。”又雲：“藕芽種乾最宜發，其芽穿泥或白蓀，即密也。長者至丈餘，五六月嫩時沒水取之，可作蔬茹，俗呼藕絲菜。”《辭海》：“根莖最初細瘦如指，稱為密（蓮鞭），上有節，節再生密，節向下生須根，向上抽葉和花梗。”

【藕】蓮花橫生於淤泥中的地下莖，色白如玉，有節。《爾雅》：“荷……其根藕。”《韻會》：“，產芙蕖引根如竹鞭，節生一葉一花，花葉常偶，故古時謂之藕。”《說文》作藕，雲：“夫渠根。”《本草綱目》：“花葉常偶生，不偶不生，故根曰藕。或雲：藕善耕泥，故字從耦也……”古人對植物的觀察有時不盡科學，藕為蓮之地下莖，產東根，古人誤作根。

【靈根】藕的別稱。晉夏侯湛《芙蓉賦》：“臨清池以遊覽，觀芙蓉之麗華。潛靈藕於玄泉，擢修莖乎清波。”唐李德裕《白芙蓉賦並序》：“且謂降玄實於瑤池，徒靈根於天漢。”明李時珍《本草綱目》：“無藕生卑汙而潔白自若，質柔而實堅，居下生芽，以續生生之脈，四時可食，令人心歡，可謂靈根矣。”

【碧藕】古代傳說中的一種優質藕。晉王嘉《拾遺錄》卷三“周穆王”載：“三十六年，王東巡大騎之穀，指春宵宮，集諸方士仙術之要……西王母體乘翠鳳之輦而來……進萬歲冰桃，千常碧藕。”又載：“水鬱在磅石唐山東，其水小流，在大陂之下，所謂‘沉流’，亦名‘重泉’，生碧藕，長千常，七尺為常也。”宋晏幾道：《小山詞－鷓鴣天》之十：“碧藕花開水殿涼，萬年枝外轉紅陽。”

【雨草】藕的別稱。見清厲荃《事物異名錄》卷34“果蘿”。

【玉節】藕的別稱。藕為蓮花的地下莖，色白如玉，有節，故名。

【玉瓏腕】藕的別稱。藕白嫩如腕，故名。

【玉臂】藕蓮的一個品種，產湖南省漢壽縣城郊的西湖窪裏，色白如玉，狀如臂，因名玉臂藕。其特點是潔白、脆嫩、鮮美、清甜、被稱為“泥水深處的鮮水果”。

【玉臂】龍藕的別稱。相傳唐末崔遠家別墅在長安城南，中有一楔池，從池中挖掘出一特大巨藕，形長如龍同，故名“玉臂龍”，又名“楔寶”。

【玉筍】藕的別稱。清代翰林學士朱彝尊幸得皇帝賜藕，有感，寫下《七月晦日賜藕恭記》詩：“冰條玉筍淨無瑕。”

【光旁】藕的別稱。古代幽州（今屬河北）稱藕為光旁。

【藕絲】藕中的絲。藕斷絲相連，又“絲”與“思”諧音，故人們常用以比喻未斷的感情或思念之情。如唐王勃《采蓮曲》：“妾心藕中絲，雖斷猶牽連。”

【藕腸】即藕絲。唐代沈亞之《為人撰乞巧文》：“細綃縷於藕腸兮，差蓮跗以齒致。”唐代溫庭筠《舞人曲》：“藕腸纖縷抽輕春，煙機漠嬌娥頻。”

【婽】即荷葉，又用葭，《爾雅》：“荷……其葉婽”。《說文》：“芙蕖葉。”《類聚》引作：“其葉葭。”《本草綱目》：“葭音遐，遠迂密也。”

【荷錢】指初生的小荷葉，形小如錢。《本草綱目》：“荷葉”釋名：“嫩者荷錢。”唐張籍《春別曲》：“長江春水綠堪染，蓮葉出水大如錢。”唐杜甫《絕七大漫興九首》：“糝徑楊花鋪白氈，點溪荷葉迭青錢。”宋呂謂老《聖求詞－南鄉子》：“萍點荷錢又滿地。”

【藕荷】荷葉之貼水者。《本草綱目》：“荷葉”釋名雲：“密乃嫩弱如竹這行鞭者，節生二莖，一為葉，一為花，貼水者藕荷。”

【荷蓋】即荷葉，言其大如蓋。《九歌－湘夫人》：“築室兮水中，葺之兮荷蓋。”這裏是指用荷葉蓋房頂。《九歌－河伯》：“乘水車兮荷蓋，駕兩龍兮驂螭。”這裏的荷蓋指用荷葉做的車蓋。後來人們經常引用，並逐漸形成為形容荷葉如蓋，並衍化出雨蓋、翠蓋、青蓋、綠蓋等。如漢代王褒《九懷－尊桔》：“抽蒲兮陳坐，援芙蕖兮為蓋。”

【翠蓋】指荷葉。原意為翠羽裝飾的華蓋，後人們用以形容荷葉，逐漸成為荷葉的代稱。晉代潘尼《芙蓉賦》：“或擢莖以高立，似雕輦之翠蓋。”梁元帝蕭繹《采蓮賦》：“紫莖兮文波，紅蓮兮芰荷，綠房兮翠蓋，素實兮黃螺。”唐代杜衍《雨中荷花》：“翠蓋佳人臨水立，檀粉不勻香汗濕。”宋代蘇軾《和文與可洋川園池橫湖》：“貪看翠蓋擁紅妝，不覺湖邊一夜霜。”宋代辛棄疾《卜算子－荷花》：“紅粉靚梳妝，翠蓋低風雨。”宋代楊萬裏《曉坐荷橋》：“四葉青蘋照綠池，千裏翠蓋護紅衣。”

【青蓋】指荷葉。原意為青色的車蓬。漢製王者用青蓋，後人們用以指植物枝葉青翠如蓋，又用以指荷葉青翠如蓋。蘇軾《荷花媚》詞：“重重青蓋下，千嬌照水，好紅紅白白。”宋代薑夔《念奴嬌－吳興荷花》：“日暮，青蓋亭亭，情人不見，爭忍淩波去。”宋代嶽琦《荷花盛開以病旬食不至亭上偶成》：“病襟慷策杖，無鏡恰開奩。青蓋迷前浦，紅妝間曲欄。”明代王夫之《水龍吟－蓮子》：“指引渺渺波無際，難認舊時青蓋。”

【綠蓋】指荷葉。寧趙以夫《雙瑞蓮》：“倚綠蓋，無言相對。天蘸水，彩舟過處，鴛鴦驚起。”宋萬俟詠《芰荷香》：“水仙朝罷，間列綠蓋紅幢。”

【雨蓋】指荷葉。趙長卿《新荷葉－詠荷》：“折得曾將蓋雨，思歸如狂。”宋代葉夢得《鷓鴣天－雨後湖上看荷花》：“小雨初收報夕陽，歸雲欲渡轉橫塘。空回雨蓋翻新影，不見瓊肌洗暗香。”

【荷衣】1、即荷葉。李白《贈閭邱處士》詩：“竹影掃秋月，荷衣落古池。”2、用荷葉製成的衣。屈原《九歌－少司命》：“荷衣兮蕙帶，倏而來兮忽而逝。”後來人們用以指隱士衣服。南齊孔德璋（稚圭）《北山移文》：“焚芰製裂荷衣，抗塵容而走俗狀。”

【荷鼻】荷葉之中心與荷梗相連的部分，又名“荷蒂”。《本草綱目》載：“蒂名荷鼻。”

【芰荷】指伸出水麵的荷，包括荷花與荷葉。《本草綱目》“荷葉”釋名：“出水者芰荷。”《楚辭－招魂》：“芙蓉始發，雜芰荷些。”唐代杜衍《蓮花》：“鑿破蒼苔作小池，芰荷分得綠參差。”王安石《晚樓閑坐》：“四顧山光接水光，憑欄十裏芰荷香。”前蜀李王旬《南鄉子》：“沙月靜，水煙輕，芰荷香裏夜船行。”

【菡萏】即蓮花，或指未開之蓮花。《爾雅》：“荷，芙蕖……其華菡萏。”《詩傳》雲：“荷華也。”《說文》作菡萏，雲：“無蕖未發為菡萏，已發為夫容。”《易林》雲：“菡萏未華是。”《本草綱目》：“菡萏，函合未發之意。”唐代劉商《詠雙開蓮花》：“菡萏新花曉並開，濃妝美笑麵相隈。”明李夢陽《去婦詞》：“菡萏鴛鴦不羨，人生一別何由見。”唐李商隱《贈荷花》：“世間花葉不相倫，花入金盆葉作塵。惟不綠荷紅菡萏，卷舒開合任天真。”緗房指蓮花，或作“緗荷”。緗，原意為淺黃色，因蓮蕊黃色，故稱蓮花為“緗房”。晉孫楚《蓮華賦》：“潛緗房之奧秘兮，含珍藕之甘腴。”劉宋鮑照《芙蓉賦》：“森紫葉以上擢，紛緗蕊而下傾。”唐王勃《采蓮賦》：“折紺房與緗的，攪紅葩及碧枝。”朱昂《水龍吟－白蓮》詞：“記輕舟琪倚，緗房翠蓋，塵不染，花深處。”

【蓮須】即蓮花之花蕊。《本草綱目》：“六七月開花……花心有黃須，蕊長寸餘。”即蓮須。

【佛座須】即蓮花蕊。《本草綱目》“蓮蕊須”釋名：“佛座須”。

【蓮房】1、即蓮蓬。因各孔分隔如房，故名。杜甫《秋興》詩：“波漂菰米沉雲黑，露冷蓮房墜粉紅。”司馬光《房蓮》詩：“蓮房前後熟，供啖不須齊。肉嫩山蜂子，棱深天馬蹄。”2、指僧人的居室。明張羽《寄述古道上人》詩：“聞師剩有藏書在，擬借蓮房未有緣。”蓮蓬即蓮房。蓮子所居之蓬殼。宋黃庭堅《清人怨戲效徐瘐慢體詩》之一：“試煩春筍手，聊為剝蓮蓬。”宋辛棄疾《清平樂－村居》：“大兒鋤豆溪東，中兒正織雞籠，最喜小兒無賴，溪頭臥剝蓮蓬。”

【茄房】蓮蓬。因蓮荷有茄之稱，故蓮蓬亦稱茄房。唐柳宗元《柳州山水近治可遊者記》：“其宇下有流石成形，如肺肝，如茄房。”

【蓮子】蓮花所結之實。因蓮與“憐”諧音，人們又用以喻意憐愛。如樂府《西洲曲》：“開門郎不至，出門采紅蓮。采蓮南塘秋，蓮花過人頭。低頭弄蓮子，蓮子清如水。”以蓮子隱喻“愛憐”，以“蓮子清如水”表示愛情的純潔。

【蓮實】即蓮子。《本經》稱為“藕實”。《爾雅》謂之“藋”、“薂”（音吸）。

【藕實】即蓮子。《本草綱目》載弘景雲：“藕實即蓮子，八九月采，黑堅如石者，幹摶破之。”

【菂】或作的，即蓮子。《爾雅》：“荷……其中的，蓮中子也。”郭雲：“即蓮實，是即的也。攢簇房中，皮青子白的，故曰的也。”《實逮記》引《詩義疏》曰：“的，五月中生，生啖脆，至秋，表皮黑，的成可食，或可磨以為飯，如粟飯，輕身益氣，令人強健。又可為糜。”晉夏侯湛《芙蓉賦》：“若乃用回榮外散，菡萏內離，的出豔發，葉恢花披。”晉潘嶽《芙蓉賦》：“丹輝拂紅，飛須垂的。”唐袁允《清露點荷珠賦》：“映翠帶狀蓮的這剖開，對青霄仰星文之亂點。”紫菂蓮子，也作“紫的”。烴代王廣考（延壽）《魯靈光殿賦》：“綠房紫菂，窟吒垂珠。”南朝宋－鮑照《芙蓉賦》：“青房兮規接，紫的兮圓螺。”宋代歐陽修《荷花賦》：“墜紫菂以欹煙，斂紅芳而向夕。”

【黃螺】即蓮子。嫩時色黃，形如螺，故名。晉夏侯湛《芙蓉賦》：“葉恢花披，綠房翠蒂，紫飾紅敷，黃螺圓出。”梁元帝《采蓮賦》：“紫莖兮文波，紅蓮兮芰荷，綠房兮翠綠，素實兮黃螺。”唐王勃《采蓮賦》：“風低綠幹，水濺黃螺。”

【玉蛹】蓮子別稱。又稱白玉蛹，山蜂子。蓮子色白如玉，形似蜂蛹，故名。《本草綱目》：“蓮子在房如蜂子在窠之狀，六七月采嫩者，生食脆美。”古無名氏《蓮子》詩雲：“不是荷花窠裏蜜，方成玉蛹未成蜂。”故蓮子又有白玉蛹之稱。

【湖目】因藕生湖中而蓮子似目，故名。唐代皮日休《夏景衝澹詩》：“湖目也堪供眼，木奴自足為生。”

【石蓮子】即蓮子。《本草綱目》：“至秋房枯子黑，其堅台石，謂之石蓮子。”蘇頌《圖經本草》雲：“其至秋，黑而沉水為石蓮子。”陳藏器《本草拾遺》曰：“經秋正黑石蓮子，入水必沉，……此物居山海間，經百年不壞，人得食之，令發黑不老。”孟詵《食療本草》雲：“諸鳥猿猴取得不食，藏之石室內，人得三百食之，永不老也。雙雁食之，糞於田野山岩之中，不逢陰雨，經久不壞，人得之，每旦空服食十枚，身輕，能登高涉遠也。”石蓮子能入藥，言食之不老，乃誇大之辭。

【蓮肉】蓮子去殼後之肉體。《本草綱目》：“八九月收之，斫去黑殼，貨之四方，謂之蓮肉。”

【蓮心】蓮實中的胚芽，有苦味。因蓮與“憐”諧音，人們又以其喻愛憐人心。如南朝民歌《西洲曲》：“低頭弄蓮子，蓮子清如水。置蓮懷袖中，蓮心徹底紅。”便是以“蓮心”喻“憐愛之心”，“徹底紅”便是相愛之深。唐李群玉《寄人》詩：“莫嫌一點苦，便擬棄蓮心。”亦有雙關意。薏蓮子中這綠色胚芽，即蓮子心。《爾雅》：“荷……的中薏。中心苦。”李巡曰：“薏，中心苦者也。”陸機疏雲：“的中有青為薏，味甚苦。故裏語雲：‘苦如薏是也。’”《爾雅義疏》按：“薏是其萌芽。薏者，意也。”《本草綱目》雲：“薏猶意也，含苦在內也。古詩雲：‘食子心無棄，苦心生意存’是也。”

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