學術討論--漢堡， 三文治, sub

謝謝89提供材料。

我的感覺是， 漢堡是圓形的麵包夾了碎牛肉煎成的餅， 用的麵包的土名是bun。 一般是熱的。 傳說是德國某小鎮Hamburg的猶太人傳出來的， 所以叫Hamburger-- 我也是聽故事聽來的， 歡迎大家狗狗指正哈。

三文治是方形或者圓形麵包。 圓的如Grilled Chicken Sandwich， 方的如花生草莓醬。 我最喜歡的是Jason\'s Deli的 Chicken Salad Sandwich， 加了堅果和菠蘿。 最討厭的是Ham & Cheese， 大學二年級第二個學期， 中午帶飯吃了一個學期的Ham & Cheese， 現在看到Ham & Cheese就惡心。

sub是橢圓形麵包， 別名hoagie, roll。 可以冷可以熱。 Subway的廣告到處都是， 據說是減肥健康食品哦。 有個叫Jared還是Jerry的大胖子， 每天堅持走路去Subway買三文治， 一年之後掉了300磅（又歡迎狗狗哈）， 成為Subway的招牌明星。 我想每天走那麽多路， 就是吃牛排和餅幹也可能減肥滴。

還有Mufalleta是個大圓型麵包。 差不多有一尺直徑。

Po Boy一般是油炸了了蝦或者生蠔做三文治吃。

又有open faced sandwich， 隻有下麵的麵包， 上麵澆了汁， 用刀叉吃的。 我懷孕的時候因為是糖媽媽， 還“原創”了open faced hamburger， 最上麵用生菜抵了麵包， 減低糖量。 現在因為減肥， 也是這樣吃漢堡。

還有肯塔基州比較喜歡的hot brown， 麵包夾了肉， 西紅柿， 生菜， 洋蔥， 塗上黃油， 放烤箱裏烤。 我覺得太油了。

還有什麽三文治， 大家補充吧。