山寨手擀麵

中午做了花卷，晚上做山寨手擀麵！！

私房小菜真是好地方，好像手擀麵就是餃子麵加多點麵粉，活硬點。 看看擀得平不平？



其實是機器壓的，哈哈。 切好之後掛在機器上留個紀念。



湯是昨晚蒸排骨剩的豆豉排骨湯，加上king oyster蘑菇，摩竽和青江菜。 可惜是晚上照相，有點黃，赫赫。