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牛肉蘑菇湯,麻辣涼拌牛舌,魷魚大烤

(2009-02-28 12:06:25) 下一個


牛肉蘑菇湯



放了一把小白蘑菇,一個king oyster蘑菇,一把胡蘿卜。King Oyster蘑菇一個大身子,切塊煲湯特別鮮。

早上帶兩個小魔女去體操課之前把牛肉,胡蘿卜和蘑菇都扔到鍋裏煮開了,放到燜燒鍋裏。下課回來就可以吃了,太方便了。



麻辣涼拌牛舌



材料:牛舌一條,成都夫妻肺片調料一包,蒜蓉多多宜善。
成都夫妻肺片調料還可以做鴨珍,雞珍,牛筋,竹筍絲等等
牛舌切片扔沸水裏過一下,變色就拿出來,拌上調料和蒜蓉,冷藏之後就特別開胃。



魷魚大烤(這個是作業,帶party特別受歡迎,哢哢,好吃又容易做)
毛毛媽的方子在這裏
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