家常菜：排骨湯，排骨燜香菇幼筍，蒸魚，臘肉炒芹菜

排骨`蓮藕`蠔菇`苟幾子`胡蘿卜湯

我家兩歲半的老大特喜歡喝排骨湯，自己能捧著杯子喝一大杯--因為她還小，所以把湯放杯子裏讓她自己捧著喝。 這個湯一般中午煲滾，放到燜燒鍋裏燜幾個小時，晚上吃飯的時候就好了, 非常省時間。







排骨燜香菇幼筍

蠻實在的菜，在唐人街看到新鮮香菇，買來試試，發現比幹香菇更加好吃，而且一點都不吃鹽。 我家老大特喜歡吃新鮮香菇和罐頭幼筍。 悶的時候放了幾片陳皮和幾片bay leaves， 很香。





蒸魚

不多說廢話啦，估計誰都會蒸魚， 加鹽，蔥薑蒜，大火蒸10分鍾。 有的人喜歡把蒸出的汁倒了，嫌腥，我呢反而喜歡，加碗熱水，做魚湯。 我家老大喜歡魚肚子，5555， 做媽媽的就隻要讓給她了。



再來一張，秀秀我在T. J. Maxx掏的魚盤。



臘肉炒芹菜