弗蘭西斯酒館

曼哈頓南端有一個珍珠街，街上有一個名為弗蘭西斯的小酒館。別看這個小酒館不起眼，它可是美國獨立戰爭時期革命者聚會的一個重要據點，說它是美國革命聖地一點不為過。如今這個酒館的一樓依然是飯館，菜價也不貴。二樓和三樓設為展覽館，其財產所屬人為美國革命之子協會。這個協會是美國革命者後代創建的。

美國獨立革命時期，酒館老板弗朗西斯積極支持革命，將這個酒館提供為革命者聚會的地點。美國獨立革命時期的知名領導幾乎都到過這個酒館。英國人占領紐約期間，老板佛朗西斯逃到了新澤西的伊麗莎白鎮，後被英軍抓回，命他任為詹姆斯.羅伯遜將軍家的大廚，大概是他的烹調聲譽傳到了英軍耳朵裏。佛朗西斯則將計就計，利用大廚的身份，幫助愛國者，並刺探情報傳送給大陸軍。

這間長屋就是華盛頓等美國獨立革命重要人物經常聚會的地方。屋內家具及擺設皆為二百多年的美國古董。華盛頓結束任期時，也是在這間屋子舉辦的告別宴會，感謝其幕僚的服務並向他們告別。那時DC的白宮還沒建好，雖然地點是華盛頓選的，但華盛頓沒住過。第二任總統亞當斯才入住白宮。

華盛頓任總統期間，這個小酒館曾作為美國戰爭部和財政部的辦公地點，很多美國建國前後的重要文件都在這件酒館裏討論完成。比如著名的疏散令和允許黑奴參軍的命令都是在這個酒館簽發的。這個酒館有點像延安的那些窯洞，地方不大，幹的事很大。與現在的美國國防部和財政部大樓比，那時的美國政府真是地道的小政府。

現在這個酒館已經不是當初的樣子了，因為在十九世紀，這個酒館被大火燒毀過三次，與老酒館比早已麵目全非。下圖是十九世紀時酒館的樣子。

上世紀初，曼哈頓掀起建摩天大樓的熱潮，這塊黃金寶地被開發商相中，列入拆遷計劃中。後在革命之子協會據理力爭下，曼哈頓當局阻止了拆遷，並將這個街區設為重要曆史遺址保護區直到現在。