百合天使

對於一個女人最大的幸福莫過於有個幸福溫暖的家,有個愛自己疼自己的好老公還有個漂亮乖巧的寶貝女兒。
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0-3歲寶貝補鈣套餐

(2007-06-18 07:25:08) 下一個
   
  蛋花豆腐羹

  原料:雞蛋、南豆腐、骨湯150克、小蔥末等。

  製法:雞蛋打散,豆腐搗碎,骨湯煮開;下入豆腐小火煮,適當進行調味,並撒入蛋花,最後點綴小蔥末。

  補鈣奧秘:
  雞蛋、豆腐不僅含有豐富的鈣,吃起來也又軟又嫩,特別適合給還不太會咀嚼的6個月左右的小寶貝吃。

  蝦皮碎菜包

  原料:蝦皮5克、小白菜50克、雞蛋1個、自發麵粉、些許調味品等。

  製法:用溫水把蝦皮洗淨泡軟後,切得極碎,加入打散炒熟的雞蛋;小白菜洗淨略燙一下,也切得極碎,與雞蛋調成餡料;自發麵粉和好,略醒一醒,包成提褶小包子,上籠蒸熟即成。

  補鈣奧秘:
  蝦皮含有豐富的鈣、磷,小白菜經汆燙後可去除部分草酸和植酸,更有利於鈣在腸道吸收。雞蛋的好處自不必說,10個月以上的寶貝一定會非常喜歡這種鮮香的小包子。

  香香骨湯麵

  原料:豬或牛脛骨或脊骨200克、龍須麵5克、青菜50克、精鹽少許、米醋數滴。

  製法:將骨砸碎,放入冷水中用中火熬煮,煮沸後酌加米醋,繼續煮30分鍾;將骨棄之,取清湯,將龍須麵下入骨湯中,將洗淨、切碎的青菜加入湯中煮至麵熟;加鹽推勻即成。

  補鈣奧秘:
  骨湯富含鈣,同時富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鐵、磷和多種維生素,可為正在快速增長的1歲以上寶貝補充鈣質和鐵,預防軟骨症和貧血。

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