結婚時連碗湯都不會燒,家裏也沒有什麽家傳手藝,就這樣嫁做人婦.那時LG是鍋台上一把手,我也就剝個蒜皮,洗洗涮涮,打個下手. 終於有一天機會來了,比LG早回家,哈哈,咱也嚐嚐當大廚的感覺,沒吃過豬肉,還沒見過豬跑?做飯,小菜一碟.挽起袖子看了一圈,做菜難度太大,咱吃麵條吧. 拿盆舀麵,倒水和麵.不對,這麵怎麽看著幹,添水.又稀了,加麵.很快小盆換大盆,哎吆,這麵怎麽就不成型呢,心急火燎,看表,好像都聽到LG上樓的腳步聲了,怎麽辦,一不做二不休,一大盆稀湯倒進了麵袋.三下五除二把廚房收拾幹淨. 等LG回家,我在沙發上裝著看雜誌.LG換了衣服洗了手說, 我們今天吃米飯吧? 不行,要吃麵條. 那樓下買點手擀麵. 不行,要吃你擀的. 好,我去和麵. 輕輕的跟在LG身後,看他打開麵袋,手伸進去舀麵….. 你幹的?? 哎,不是想讓你吃個現成飯麽,都怪這麵,怎麽都和不到一起啊. 後來麵條也沒吃成,我們吃了一個星期的饅頭,還給我婆婆送了十來個,到現在為止,我都不會擀麵,教我都不學,傷了.幸虧現在有一種東西叫壓麵機.讓我這不會擀麵的人也能吃上麵條. 再來看看咱這陝西鹵麵 | |