清靜蓮花

夕陽連雨足,空翠落庭陰。 看取蓮花淨,方知不染心。
正文

愛上喝茶

(2006-06-05 12:55:34) 下一個



    外婆極愛喝茶,小時候和她住,知道她有個習慣,每天早上起來第一件事就是開爐子,燒水,衝茶。那時候可沒現在方便,沒有電爐和煤氣爐,晚上要把煤爐子封好,早上再打開,等火旺起來才能燒水。這樣一來,從開火到煮好一壺水,少說也得半個小時以上。但外婆好像樂此不疲,每天堅持都要燒新鮮的水,衝新鮮的茶。她也讓我喝,看我喝她很高興,但我並不喜歡,覺得苦,寧願喝白開水。

一直就這樣喝白水,直到讀大學的時候發現喝茶有特殊的用處,那就是夏天的時候可以消暑。在酷熱的難挨的時候,泡一杯極濃的綠茶喝下去,心會跟著靜下來,坐在教室裏,竟會感到無比的清涼,還是會流汗,但汗也變得涼涼的,還有綠茶的清香。於是,漫長的炎夏不再那般的難熬。不過,等到了秋涼就不喝了,怕麻煩。

後來工作了,生活變得忙碌起來,還是喝白水,喝水的唯一目的就是解渴。沒時間停下來,也沒時間體會什麽。不過有了錢,就喜歡去買好茶送給外婆。我自然不懂什麽茶好,反正是點貴的買,猜想貴的必定是好的。可事實上並不盡然,一次買了很貴的茶給外婆,她卻說:“這茶本來是好茶,但放陳了,浪費了。”這才搞清楚茶還分新舊。雖然還經常要到外麵吃飯,飯店都有茶,但喝著那些被稱為茶的東西,並不覺得有何好喝的地方,茶與我還是一樣的陌路。

    幾年前到了國外,一下就融進了一個咖啡的世界,到處是咖啡,工作的地方,上學的地方,人人都喝。各種各樣的咖啡豆,不同的煮法也有不同的喝法,濃香撲鼻,有段時間還真是喜歡喝咖啡了。每天早上一杯咖啡加個點心當早餐,一吃就是幾年。

    這段時間沒去上班,呆在家裏,好像和咖啡文化絕了緣,不再喝咖啡,卻越來越愛喝茶。茶還是朋友送的,上好的台灣高山茶。衝一杯熱茶握在手裏,心裏暖暖的,看著白白的霧氣升起,深深地吸上一口,清香撲鼻,輕啜一啖,口齒留香。此時,仿佛茶葉將它們積聚的高山的靈氣慢慢釋放出來,浸入了我的魂靈,撫慰我的心,讓它安靜下來。沒想到,原來茶竟是如此的美妙。不知是因為人安靜了,才體會得到茶的靈性,還是茶的靈性,讓我安靜下來?可能還是相互作用吧。

    在暖色的燈光下,握一杯清茶,讀一本好書,生命縱然寂寞,卻絕不會無聊了。但是,當“落花無言,人淡如菊”的時候,是不是人也就無可奈何的老了呢?

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評論
清靜蓮花 回複 悄悄話 嗬嗬,蝴蝶好,我不會品,隻好說愛上喝茶,品和喝差別還是很大的。

好啊,有機會約你出來喝茶。
天蠍蝴蝶夢 回複 悄悄話 我愛茶,也愛咖啡,但是卻是不同的愛法。同樣的挑剔,但是咖啡每天隻喝一杯,最多兩杯就厭了,而茶卻可以品上一天。此所謂茶的韻味長長吧。我有好茶,今年春天上好的佛茶,有機會請姐姐喝。
清靜蓮花 回複 悄悄話 stillthere, 你好,歡迎你啊!有空來坐坐。

謝謝鼓勵,剛開始寫東西,還幼稚得很,發發感慨而已。我們身為中國人,有這樣值得自豪的文化,很幸運啊!

水門汀是我剛剛才發現的,她的文章不錯,很專業。
stillthere 回複 悄悄話
很好。望多寫!喝茶是一種寧靜至遠的文化, 對人性, 對健康都有益。

咖啡文化嗎, 俺就不想多提了。赫赫... ...

非常欣賞您對水門汀 的評論:

"對中華文化的博大精深的崇敬,是到國外以後還真正感受到的,也使我對中國更有了一份難以割舍的情感。老子說:重為輕根,靜為躁君。現在中國人心之浮躁,恐怕和完全丟掉了中國傳統文化的精髓和根基極有關聯。"

真是說道俺心上去了。

清靜蓮花 回複 悄悄話 小丫頭,握握手!你好厲害阿,不會喝都知道喝上好的,等你學會了,那還不得喝極品才行啊!

茶的意味深長,嗬嗬,我也是一竅不通。隻好跟著感覺走,什麽時候有時間和機緣了我想去學學茶道。
清靜蓮花 回複 悄悄話 葛老好,品茶需要心境,從品茶到品人生,想必是有聯係的。茶值得好好品味,可惜我的資曆還太淺了,嗬嗬,讓我慢慢品,一急就沒味道了。
小丫頭 回複 悄悄話 嗬嗬,握握手!
我也是好茶之人!我比較喜歡喝花茶,不過,我很嘴叼,茶我是一點都不懂,反而我偏偏要喝上上等好茶。
閣老 回複 悄悄話 剛剛看到一篇文章寫得很有點意思,也是談喝茶的,題目是茶味人生,從茶裏品出那麽些味來,真讓我這喝了幾十年茶的人也自歎不如。明天轉貼,可資一品。
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