香檳亞丁區遊記

    周末隨朋友驅車百五十公裏，前往法國東北部香檳盛產地--亞丁地區遊覽，深入鄉間與地下酒窖，徜徉漫步香檳大道，品嚐香檳美酒，加深了對法國酒文化的了解。還參觀拜謁了蘭斯大教堂，現場想象和感受了一下當年33位法國皇帝行加冕典禮時的盛景，感歎曆史滄桑無情變遷的同時，由衷欣賞和讚歎教堂建築藝術的精美。
    此次已是第三次前來，卻仍受益匪淺，斬獲良多。以“王者之城”蘭斯為首，這一地區堪稱教堂星羅棋布，有號稱世界文化遺產的昂沃聖母教堂（l'eglise notre-dame-en-vaux),聖艾蒂安大教堂，聖阿爾潘教堂等，形成了一眾教堂群。看得出當年宗教在世間的地位和影響，也進一步感知到宗教信仰是西方文化的重要核心內容。
    通過參觀，也了解到宗教和釀酒的聯係，據說最初香檳出自修道院清修者的二次發酵，因而歐維萊爾修道院的佩裏尼翁修士被尊以“香檳之父”。品嚐著名酒窖G.H.MUMM WINERY的優品香檳，口味綿甜，清香爽口，絲絲縷縷回味無窮。果然好酒！
    今年春遲，乍暖還寒，時雨時晴，一旦走出門來，仍能感受到春意萌動，踏青，吸氧，充電，放鬆精神，整理心情，累積能量，正可為以後的日子奠定基礎，值得稱許呢。