心情特別好的時候，為他做頓晚餐......

        我的老板來自東歐，已是兩個孩子的媽媽，大點的已經工作，小兒子也上了大學，但她還是衣著得體，隨時保持著飽滿的精神。她曾經和我的一個同事說，歐洲的女人就是買瓶水也會打扮得漂漂亮亮，在婚姻生活中，作為一個女人，應該注意保持外貌和身材。當然，在工作上，她也是非常敬業，聰明勤奮。每個人天賦不同，我肯定是很難做到象她那樣。不過，對於她的觀點，我非常讚同。

        個人不是很相信幸福可以完全順其自然，或者，這也因人而異：性格恬淡隨遇而安的人，可能更容易有幸福感。我比較相信要不斷地努力，無論是在職業規劃，還是家庭關係。想要在不同的階段都能保持新鮮的情感，看似簡單，實則不易。

        現在，平時家裏主要是LG做飯。他做得快，味道也不差。家務兩個人分擔我的確是輕鬆一些，現在，周末他也會幫助我拖地。但最重要的並不僅僅是這些，他比以前更能體諒我的辛苦。一個還沒有結婚的同事曾經開玩笑說好男人都結婚了。其實，無論是男人或是女人，在婚姻中都有許多需要學習而且可以學習的地方。這學習的過程也讓我們成長。

        今天是周末，我也下廚為LG做飯。結束了漫長的裝修，陽光明媚的下午，做飯是件很愉快的事情。希望過幾年我們經濟條件好一些時還可以把廚房裝修一下，那樣我做飯的動力就會更多點噢！

       今天我們的晚餐，隻照了幾張相機就滿了：

這是不正宗的麻婆豆腐啦！



辣炒雞絲



流行的蓑衣黃瓜，超級簡單噢！

        這裏就不寫菜譜了，都是家常菜，估計是私房人都會做的。現在私房無論是照片還是菜肴全是精品中的精品，加上我又比較懶，都不好意思來了。我隻以一個非專業的外行人士寫點兒我覺得要緊的。

        首先, 越南春卷似乎是用溫熱的水泡米紙口感會更Q一些。炒肉末應該是用熱鍋溫油小火滑炒，除了加料酒去腥外，我會加一兩滴醋，這樣的肉末比較鬆香。另外加一粒掰開的八角除腥，炒好後取出，這樣做的肉末一點腥味都沒有。麻婆豆腐加芡粉收汁前應該加很多蒜末，我一般是一盒豆腐用三瓣蒜。最後，切絲的荷蘭豆比整個炒的更嫩而且可口。小魚做得不算成功，有些水，看來這種魚更適合油煎。今天的雞絲是胡亂炒的，但味道很好，裏麵我加了西蘭花的杆切絲，很好吃噢！

       就寫到這裏吧！謝謝大家！