今天忙做山楂醬 山楂幹

        我家目前結果的山楂品種是大棉球：“大棉球山楂果實果個大，平均單果重15克左右，扁圓形、橙黃色、果皮薄、果點中大、果肉乳黃或肉紅色，肉質細綿，含酸量較低，酸甜適口，口感很好、品質上乘。”zt,缺點是不能久放。

所以我後來又種一棵大五棱，才種2年，離結果早著呢。“大五棱山楂，果皮全麵鮮紅，有光澤，果點小而稀，果肉黃白色，肉質細嫩，味甜微酸，不麵不苦不澀，鮮美可口。 10 月中下旬成熟，常溫條件下可自然存放到翌年 5 月底，仍不軟不麵，甜味增加，酸味減少，此時風味更佳。”zt

 

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3 春天沒舍得間果，影響個頭，明年春天會和梨的待遇一樣，間果

 

 

4 今天忙這活

 

5 加點糖做成醬，當飲料衝水喝或當果醬蘸麵包吃

 

6 正在加工成果幹，衝水喝或做菜用。

不做糖葫蘆，以前做過，糖皮粘牙，這邊看牙太貴了，我有補的牙，別把補牙的材料粘出來了。