縣域多姿

第三十章 潭頭尋古（三則）

　　金華古寺和金華書院

　　金華山位於潭頭鄉羅星村。山不高，大約隻有海拔300米，山體的植被茂盛。古人雲：山不在高，有仙則名。金華山有座金華古寺，該寺始建於唐朝末年，至宋朝鼎盛，有僧人近百，以宣傳佛教為主，樂善好施，凡孤寡無助之人，均可帶田地到寺內安度晚年，得到救助。當時寺裏擁有糧田五六十畝，每年可收稻穀幾百擔。清末民初走向衰敗，此後，古寺多次遭到戰亂破壞。新中國成立後，金華古寺香火日旺，可惜“文化大革命”中再度寺毀僧去，1992年重修複建。

　　沿著陡峭的山道拾級而上，就能看到聳立山尖的一簇佛教殿宇。走進寺內，兩側分別為觀音堂和老君堂，每個神像前都擺著四季鮮果、五穀供品，香煙冉冉，煙霧縹緲。

　　與金華古寺僅一牆之隔的是金華書院。該院辦學級別相當於現在的中學，以傳授四書五經為主。當時的金華書院經濟雄厚，在吉安和南昌設有分館，分別取名為吉安試館和南昌試館。金華書院的學生即可到吉安試館考秀才，也可直接到南昌試館考舉人。凡42都（潭頭鄉古時屬42都）的學生，有困難的都可以得到吉安、南昌兩個試館的接濟和幫助。

　　曆史愴然遠去。不見了紅牆，不見了綠瓦，眼前隻是一個荒蕪的坡地，一堵坍塌的殘牆，一片曠古的幽深，一片蒼涼的沉寂。踏著曆史的印痕，置身在這幾近荒蕪的書院廢墟，人們感歎曆史的長河竟如此漫長。好在，如今人們來這裏並不是為追溯曆史，隻是出於對富有生命哲學底蘊的窮究之心，隻想在這遠離塵囂、靜謐神聖的書院淨化，滌去往日的狂躁和扈戾，讓疲憊不堪的肉體和靈魂得到片刻的安寧和超脫。

　　佘族山歌與佘家小吃

　　潭頭鄉佘漢雜居，佘民占總人口的三分之一，分居在臥龍、潭頭、石陂、楊梅江等村，以雷、蘭姓為主，與永豐縣龍岡、吉安縣東固兩個佘鄉“山相連、路相通、情相似、人相交”，形成全省最大的少數民族區域。

　　佘族是個善於唱歌的民族。佘族稱歌謠為“歌言”，也稱“山歌”，佘諺曰：“俗不離歌”。佘族男女老少都會唱幾段山歌小調，進山砍樵、伐木破竹、采茶摘籽，都能聽到他們那音調圓潤、旋律優美的山歌。山歌曲調爽朗質樸，節奏自由，內容反映勞動、愛情等生活。歌唱者見景生情，隨編隨唱，看到什麽，想到什麽，都有感而發，即興歌唱、歌頭以“哎呀嘞”起唱，歌尾以“呀嗬喲”打住。這種固定不變的格式，構成了佘族山歌的獨特風格。

　　佘民在長期的居住過程中受當地漢文化的影響，形成了獨具特色的風俗。住宅用紅土幹打壘，行帶竹筐花籃，飲食以辛辣酸鹹為喜，“筍包”、“薯包”、“擂茶”是佘家獨具風味的小吃，體現了山區農耕文化特色。

　　石古丘佘族村是聽山歌、品小吃的好去處。該村背倚青翠秀麗的大山，麵對靜靜流淌的孤江，村頭古樹森森，村尾翠竹青青，美麗如畫。佘民身穿鮮豔的民族服裝迎接來客。佘族山歌歌手管銀嬌年近七旬，身體健朗，精神飽滿，會唱《情歌》《送郎歌》《敬酒歌》《手帕歌》等山歌，且能現編現唱。麵對攝像機、照相機、錄音機，管銀嬌放開了歌喉，唱起了《敬酒歌》：

　　哎呀嘞，

　　一杯酒敬俺的爹，

　　俺去參軍你當家；

　　二杯酒敬俺的娘，

　　俺去參軍打勝仗；

　　三杯酒敬俺的叔，

　　俺去參軍你莫哭；

　　四杯酒敬俺的嬸，

　　俺去參軍不要緊；

　　五杯酒敬俺的哥，

　　俺去參軍你苦兮；

　　六杯酒敬俺的姐，

　　俺去參軍會回來；

　　七杯酒敬俺的妹，

　　俺去參軍笑嘻嘻。

　　呀嗬喲……

　　哈，好聽極了，眾人喝彩，人群中有人發出“再來一首”的呼叫。於是，管銀嬌老人唱了一首又一首，歌聲越唱越甜潤。一般的人嗓子早唱啞了，她的歌聲可沒有半點沙啞。

　　聽完佘族山歌便是品佘家小吃。四方桌上擺著一盤筍包，一碗薯包，還有一盆擂茶。筍包晶瑩剔透，白色的餡心依稀可見，清香撲鼻；薯包呈紫色，泛著油光，香味獨特；擂茶呈稠糊狀，色香誘人。夾一個筍包，吃起來有香、辣、甜、柔之感；又夾一個薯包，那味道焦、脆、香、酥全占了；再盛一碗擂茶，先飲一口，口舌生津，齒頰留香，再飲一口，神清氣爽，通體舒暢。佘族人熱情好客，以筍包、薯包、擂茶待客是傳統的禮節。這些普通的小吃，原料都來自天然，用料、製作又極為講究，都是手工做成，可謂真正的綠色食品。

　　摩崖石刻及山口窯址

　　摩崖石刻可謂潭頭的一大景觀，就在孤江河畔的金華山岩壁上，石壁高兩丈，如刀削一般，滿是青苔，上方長著青青小山竹，壁下有石墩，上可坐人。摩崖石刻麵積約一平方米，站在石墩上便可辨認。鐫文盡管脫落不少，模糊不清，但仔細一看，還是能認出了“劈開今古路，方便往來人”這句完整的鐫文。傳說鐫文是天神雷公所鑿，又叫“雷公劈字”，如果有誰能一字不漏、流暢地認讀完全部鐫文，孤江潭中就會有一麵“金鑼”浮上來以示獎勵。不知在哪一個朝代，有一位秀才流暢地認讀出鐫文，聽見“金鑼”發出了響聲，眼見就要浮出水麵，結果就差一個字沒有認讀出來，“金鑼”又沉下去了。這位秀才好不失望。

　　傳說歸傳說。據記載，摩崖鐫文刻於明朝弘治年間（1491年），距今已有500多年。潭頭始於宋至和年間，係郭氏由九江遷此開基，明天順年間建立圩鎮，是古時上永豐和贛州的寧都、興國、於都、長汀等地通往吉安府的必經重驛。但山路崎嶇，僅能供行人過往，車馬不能通行，便有好事者，開山辟路，在崖石上鑿刻鐫文，紀念這位劈山開路者。至於何人慷慨辟路，又是何人刻下鐫文，沒有留下一丁點記載，至今仍是一個謎。

　　山口瓷窯遺址位於山口村南側。該村依山傍水，交通便利，瓷土原料和燃料也很豐富。瓷器產品由水路順流載入孤江，經吉水縣駛至吉安縣的張家渡進入贛江。據史料記載，山口瓷窯創燒於南宋，發展於元初，元末停燒。

　　山口窯址堆積高大，形同山丘，瓷片堆積層厚達幾米，露麵瓷片和窯具俯拾皆是。該窯東南側有一個籃球場那麽大的平坦地麵，與窯堆物毗連，似為製瓷作坊。

　　山口瓷窯所燒瓷器，彩色較多，有醬褐、青釉色、白色、青灰和黑色。器形、色彩和燒法與永和吉州窯、寧都東山壩窯相似。造型、釉色頗具晚唐瓷特征，但青釉瓷似宋代燒法，而印花紋飾以雙魚紋最為常見，當屬元代典型裝飾花紋，故有江西陶瓷之父一說。當地一直流傳這麽一句古諺：先有山口窯，後有吉州瓷，再有景德鎮。

　　殘片堆積的正是曆史，當人們在曾經創造了古老瓷器的搖籃——山口瓷窯遺址低回漫步，那產於元代的白釉瓷片，在腳下層層鋪疊，那盛於宋時的影青瓷片，在眼前湧起了雪的浪花，綠的漣漪。它仿佛是一條瓷片的河流，一條記錄著潭頭瓷業興衰的曆史長河。遨遊其間，遐想翩翩，懷古之情，油然而生。

　　§§第二篇 傳說篇