蘭州曆史文化：文物名勝

青城：一座明清古鎮的滄桑

　　2003年，省文化廳等部門聯合將榆中青城鎮，定為甘肅省保護民族民間文化的十大試點項目之一，青城又一次成為許多人關注的熱點。隨後很多人先後探訪青城，試圖揭開這個明清古鎮的如煙往事和厚重的文化底蘊。

　　青城自古就是人文薈萃之地。傳說宋代秦州刺史狄青巡邊至青城龍溝堡，認為此處地勢險要，是守衛榆中的第一道門戶，便下令在唐代舊堡旁邊修築了新堡，舊堡長約二裏許，而新堡長約三裏，接續延長使新舊兩堡合為一體，故名青城。由於兩座城連在一起，東西長，南北窄，形似漢字的“一”，人們稱之為一條城或條城。青城鎮的中城門是舊堡的東門，以中城門為界，人們將東麵稱為新城，西麵稱為舊城。民間傳說，這座城是狄青所增築，後來人們就把整座城稱之為青城。青城的稱呼逐漸擴展，人們習慣稱謂中的青城除了黃河以南的古城和東灘以外，還包括今天黃河以北的水川、強灣、王峴、武川一帶。青城地區有一句民諺“皋榆不分家”，是說皋蘭和榆中在這裏的劃分並不清晰，一會兒這個地方歸皋蘭管轄，一會兒又歸榆中管轄，即便是青城鎮內，也經常出現兩個縣管轄的情況。

　　到了明朝，跟隨肅王來蘭州的護衛、部屬們，不斷到青城一帶落腳。青城鎮的大規模建設也正式開始了。至今青城的街道名稱還帶有濃厚的軍事色彩，如齊心牌、上下牌、直街牌、三合牌、教場路、箭道巷。牌是當時某一級軍事組織相互核驗的憑證，某個牌表示某個所屬的群體駐紮在那裏，後來演變成了一個小巷、小村的名稱。

　　隨著清代與北方少數民族關係日漸和睦，青城逐漸由明朝的軍事要塞向商貿中心轉變。

　　青城城隍廟是這個小鎮上比較早的建築群。傳說始建於宋仁宗寶元年間，秦州刺史狄青修築城堡後的議事廳，又被老百姓稱之為狄青府。到了明神宗時，改建成了守備府，是一條城的守備軍指揮部，雍正二年守備府被改建成了城隍廟。歲月滄桑，如今隻剩下大殿保存基本完好。透過城隍廟的變遷，我們看到了一個古鎮變遷的影子。

　　走在青城鎮內，一條大街橫貫全鎮，沿著大街兩邊是一條條小巷。青城民宅建築以四合院為主，有三堂三廈、三堂五廈、三堂七廈。由於這些四合院的主人都是各地來收購水煙的商人，因此這些建築也吸收了北京、天津、陝西、山西等地的風格特點，有古典式四合院、三合院、條型院落等多種類型。

　　青城民居是青城鎮的靈魂，有些民居體現著耕讀傳家的文化傳統，有些民居表現前店後廠的手工作坊的特色。現在青城鎮保存了50餘處明初至清末的古建築，主要集中在青城、城和、新民三個地方，絕大部分是康熙、乾隆、嘉慶、道光時期的建築。

　　青城人修建了有別於其他地方的民宅建築。聰明的工匠們利用青城豐富的石頭資源，在修建上結合了中國傳統文化，處處是吉祥如意、福祿壽喜、鬆柏梅花等的圖案。來自黃河中的石塊、北山的石板，被人們用作打造石牆、石階、石門墩等的材料。施工中工匠們根據不同形狀的石頭巧妙組合，大小穿插，砌出的牆腳結實整齊，並且組成精美的圖案。木刻大門前牆有兩塊長方形石板作門台，大門前放置的兩個“石鼓”刻有各種圖案，而且家家戶戶大門前須安置兩塊二尺多長的石頭，取意鎮宅辟邪，保家太平。

　　青城是黃河河灣中的一塊綠洲，早期居民主要是隨部隊來的戍邊將士，接著來自山東、陝西、山西商旅在此落地生根。最為繁盛時，曾有人口10餘萬。自明代以來，青城先後有10名進士，1名翰林，舉人29人，孝廉方正10人，貢生82人，其他的文人難以計數。在青城地區商旅和文人之間有著非常好的結合，商旅為學子們求學提供物質基礎，學子們則在高中後，給商旅各種支持。更有文人厭倦官場後，在青城找一處修養安歇之地。

　　青城因水煙而繁盛，因水煙而沒落，可以說是“成於水煙，敗於水煙”。青城濃縮了蘭州水煙栽種加工史。民間傳說，青城水煙始於明初，一戶姓周的大戶人家隨肅王從甘州遷蘭州，選中了青城定居，開始栽種煙葉。史料記載，蘭州水煙興起於明末清初，盛於光緒年間，已有300多年的曆史，它以“絲、香、味”三絕聞名全國，素有“蘭州水煙天下無”之譽。水煙具有避疫、消食、殺蟲、解悶的作用，能提神順氣，消瘴解煩，預防蟲、蛇咬傷，對居住在陰濕山區和瘴氣彌漫、地氣潮濕地區的人，特別是長年下水耕作的農民和下河海捕魚的漁民十分有益，被視為“神藥”。

　　民間傳說中，蘭州水煙的引入與諸葛亮密切相關。傳說三國時諸葛亮征討南蠻，深入南方不毛之地，瘴氣不時傷害將士，隱士孟節說“薤葉雲香草”，含一片可除瘴癘。故而蘭州的水煙業都將諸葛亮視為始祖，號稱“雲香事業”。青城人在明末清初引進水煙製作工藝，到康熙年間，青城人的水煙已經形成品牌，一個大型的貨物集散碼頭逐漸形成，運往包頭、廣東、福建等地，行銷全國各地。清朝光緒年間，蘭州水煙達到了極盛，據說有140多家商號。青城成為方圓幾百裏的商貿中心，駝隊、車隊、馬幫，尤其是黃河上的羊皮筏子成為水煙運輸的主力。青城有大的商號作坊70多家，從業人員3000餘人。水煙品種也由黃煙種，增加到了麻煙、棉煙等多個品種，銷售區域遍及全國各地，最為出名的品種則是“廣東紅”。

　　人們在做工和配料上研究，逐漸形成了宏字、泰字、興字、昌字等各自不同的品牌，到了十九世紀中葉，青城地產水煙中的“甘字、條字、蓉字”等品牌，在西南、東南沿海地區，甚至台灣都非常暢銷。

　　隨著帝國主義的經濟侵略，大量的洋煙進入中國市場，這就是我們今天所說的“紙煙”，同水煙相比，紙煙簡單方便，易於攜帶，水煙業逐漸開始走下坡路。20世紀50年代，鐵路通車了，汽車多了起來，青城這個水旱碼頭就逐漸失去了它昔日的輝煌。