民族的脊梁——名臣良將

19.施肥與農業預測

　　“人是鐵，飯是鋼，一頓不吃餓得慌”。少年朋友，你有過這種感受嗎？莊稼“不吃飯”，同樣“餓”。莊稼的飯就是肥。莊稼不是什麽時候吃飯都合適，而是和氣象條件有很大關係。

　　究竟肥料和氣象條件有什麽關係呢？下麵從溫度、降水、土壤濕度和日照等四個方麵一一分析。

　　因為溫度的高低，即天氣的冷熱，決定著肥料腐熟及養分分解速度的快慢。溫度高時，有機肥料腐熟快，有機質容易分解轉化為速效性肥料；相反，溫度比較低時，有機質分解遲緩，肥效發揮得慢。因此，在高溫季節，如夏季，有機肥料應施用半腐熟的，施用時期也不用過早，以免養分分解過快而損失掉；溫度比較低時，如春秋季，有機肥料就應該施用充分腐熟的，並應適當提早施用，以使肥效充分發揮。溫度對化學肥料肥效的影響更大。溫度高時，氨水、碳銨等銨態氮肥分解和揮發相當迅速，養分的損失也就相當大。

　　那麽，施肥與降水又有啥關係呢？

　　施肥與降水的關係也很密切，因為雨水能加速化學肥料的溶解和有機物的分解。尤其是雨水還會造成肥分的流失，我就是在這方麵吃過虧的。那是前年的事情，我好不容易買了一袋子硝銨，為了好溶解入地，趁著下雨往地裏施，誰知雨越下越大，一連下了兩個多小時，地裏的水直往外流，肥

　　料就這樣大部分被流走了。所以趁雨施肥的習慣並不好，應

　　該雨後趁地濕時施用。

　　另外，土壤濕度也是施肥必須重視的一個氣象因素。一般是，土壤濕度大時，肥料濃度可以大些；土壤濕度小時，

　　肥料濃度也必須小些。如果較長時間幹旱無雨，土壤濕度較小時，必須結合澆水進行施肥。否則，因為土壤濕度小，造成肥料濃度大，容易引起作物根係受害，將苗子“燒”死。

　　那什麽是“燒”苗呢？

　　為了說清這個道理，先舉個例子，我們醃鹹菜時，把曬蔫了的菜，如果放在清水盆裏，青菜就會很快硬起來，盆裏的水也少了；如果不放在清水裏，而是放在濃鹽水裏，青菜就硬不起來，而且盆裏的水反而多起來了。這是因為各種溶液都有一種壓力，叫做滲透壓。溶液愈濃，滲透壓愈大。不同濃度的溶液相遇後，滲透壓小的溶劑分子，總要朝滲透壓大的溶液裏滲透，這是因為青菜的細胞壁是一種半透性膜的緣故。同樣道理，作物的根部有很多根毛，根毛的細胞壁也是個半透性膜。根毛能從土壤裏吸收水分，就因為根毛細胞裏的細胞液的滲透壓比較大，土壤裏的水分才能源源不斷地滲透到根毛裏，並且也把溶解在水中的肥料也帶了進去。如果土壤濕度過小，肥料太多太濃，土壤水分的滲透壓比根毛細胞裏的大，就會產生反滲透，構成植物大量失水，而將其“燒”死了。所以，我們施肥時，一定要注意土壤濕度，土壤濕度小時，一定要將肥料稀釋以後再施用。

　　那日照與施肥有什麽關係呢？

　　陰雨連綿，日照不足，不宜單純施用過多的速效氮肥，

　　否則因糖分積累不足，影響作物機械組織的形成，易造成植株遠長倒伏。日照充分時，光合作用強，作物新陳代謝旺盛，吸收養分多。在這種情況下，多施一點氮肥也關係不大。

　　綜合以上分析可知：多雨年份由於養分容易流失，因此要比幹旱年份多施一些。在極端幹旱的年份，由於作物能夠吸收的肥料很少，且肥料也不容易分解，所以施肥量可適當減少。氣象條件與施入氮、磷、鉀肥的比例也很有密切關係，一般而言，低溫多雨的年份施入肥料的磷與氮的比值適當增大，因為磷肥有促進作物提早成熟的作用，可減輕低溫對生育的不良影響。在低溫寡照的年份應適當加大鉀與氮的比例，因鉀肥有彌補日照不足，促進作物提早成熟的作用。

　　此外，不同種類的肥料施用的時期和數量也因各年的天氣條件和作物長勢不同而有所不同。在低溫年份，作物容易貪青晚熟，所以氮肥必須早施，如果施用過晚、施用量過大就會加重遲熟的程度，而導致遭遇霜凍而減產。在低溫年份應在後期增施磷、鉀肥，這樣可促進提早成熟，避免或減輕低溫的影響。

　　施肥時，主要注意兩個問題：一是什麽時間施肥；二是施多少肥。如果這兩方麵的情況都知道了，可使生產單位和農戶能夠根據當年天氣條件的特點，結合當地的土壤條件、作物的需肥特點及目前作物的長勢，適時適量地施肥，做到經濟用肥、合理用肥，而從改善作物的生長發育狀況，增強作物抵禦不良環境條件影響的能力，從而達到增產增收的目的。

　　農業預測中的“施肥預測”就是主要針對上麵兩個問題的，按照施肥預測中告訴我們的施肥期和用肥量去做，保證會喜獲豐收！