20世紀70年代初期,世界上一般新建煉廠的平均規模在500萬噸左右,到80年代增加到1000萬噸。最大的煉廠是美屬維爾京群島克羅伊赫煉廠,加工能力3640萬噸/年。單套蒸餾裝置的能力也不斷增大。在世界最大的蒸餾裝置是法國貢弗勒維爾煉廠,1200萬噸/年。
大型煉油廠利用石油還可製造出很多有機化合物,可以製成藥品、染料、炸藥、殺蟲劑、塑料、洗滌劑及人造纖維。英國工業用的有機化合物,80%來自石油化工。裂化過程中所產生的乙烯,容易與其他化學物品化合,因此可製出大量石油化工產品。裂化過程中還有丙烯、丁烯、石蠟和芳香劑等其他主要產品,由這些產品又製出數以百計的石油產品。