大唐第一家丁

第二十七章 逾製

“哎呀，我哪知道老爺的心病這麽嚴重啊，好吧，以後不再提就是。對了美玉，我交給你個差事如何？”賈一先是對著林美玉擺了擺手，示意自己清楚了，這才想起來，貌似林美玉還沒有什麽事情可幹呢。

“何事？”

“幫我蒸酒。”

“我不會呀。”林美玉也盡到那蒸餾房看過賈一蒸酒，剛開始她也以為這能有什麽難度，不過就是把米酒倒入其中，然後等著蒸出來的酒流出來就好，然而，事實上這對火候的考究可是非常高的，火候過了，出來的隻能是水，火候沒到，就啥都不會出來，就算是火候差不太多，可出來的酒很有可能還沒有之前的酒好喝，這都是難點。

“沒關係，我可以教你。”

眾人吃完早飯，孫思邈進屋去給林老爺子號脈，並且進一步的查看病情，張大仁則是賈一的吩咐下去往釀酒坊，催促他們快點把酒給送過來。

賈一先讓林美玉回去，等到酒來之後，他再教她蒸酒之道。

這會兒閑下來卻是突然間想了起來榨油房自己好幾天沒去了，匆匆忙忙的來到二進院，那間榨油房，推開門進去，就看到剛吃過早飯的賈二正在小心翼翼的收集磨出來的粉末，一大壇子足有百十斤的菜籽油已是放在了房間的角落當中，所剩的菜籽也是已經不多，相信賈二很快就會把這些菜籽全都磨成油。

“小二，辛苦你了。”

“沒事大哥，我幹這個一點都不累。”

“嗯，幹完這些就歇息一段時間吧，反正這些油也夠用上很長一段時間的了，”賈一走到賈二的身邊，伸手籠住賈二的肩膀，輕聲說道：“小二，這弄油之術，乃是咱們以後安身立命的不二法門，不瞞你說，炒菜將會主宰未來飯館客棧酒樓的菜肴市場，你今天所受的苦，來日一定會受到讓你意想不到的效果，所以忍著點，過了這段時間，大哥給你找一堆手下幫你弄油。”

“嗯，謝謝大哥。”

“好，你忙吧，若是累了就歇歇，不用著急。”

走出榨油房，賈一覺得賈二這小夥子非常的不錯，肯幹踏實，最主要的是還懂得感恩，他覺得若是這小子以後表現的還像現在這樣不錯的話，他就會把賈二當成真的弟弟來看。

這麽會兒的功夫，張大仁帶人拉著一輛大板車也來到了林府的門外，一車也就五十壇，把那些酒全都弄過來，至少得來個三四趟。

不去管張大仁，賈一叫來林美玉，然後就教導起她如何蒸餾酒來。

“從這個口你可以看到，鍋底的酒如果冒出細密的泡泡時，就要把火撤掉，隻需要保溫就好，當鍋底的氣泡變少之後，就說明鍋裏剩下的基本上就是水了，倒掉就好。還有咱們這酒一共分四星級，分別是一星二星三星五星，不過五星不售賣，隻有一二三星才能拿出去出售。”

“這些你那注意就好，反正到時我就隻管蒸酒，至於賣酒的事情就交給你了。”說完林美玉還伸手在賈一的肩膀上拍了兩下，一臉笑嘻嘻的模樣。

讓林美玉做蒸餾酒也不是長久之計，不管怎麽說她也是賈一的小姨子，這整天使喚小姨子，就算林如玉不說，林老爺子也會發脾氣的。

接下來的一切都步入了正軌，四方客棧正在以極快的速度成型，最多半個月就可以進行內部的裝修，菜籽沒過幾天就讓賈二弄的一幹二淨，換來的是一大壇子和一小壇子菜籽油，相信到明年的這個時候，這些油也用不完。

隨後賈一在孫思邈驚詫的注視下，從藥店購買了很多的桂皮，八角，花椒等中藥植物，尋思半天，孫思邈也沒能想明白這些中藥該怎麽進行配伍，當他追問賈一的時候，賈一沒有說，隻是親手用這幾樣中藥在加上一些酒，燉了一鍋排骨，當燉排骨這道菜出現在孫思邈麵前的時候，他毫不猶豫的直接拿出一塊骨頭大啃了起來，毫不顧忌他道士的身份，沒見站在一邊的賈二都已經驚訝的張大了嘴巴。

聞著誘人的香味，賈一輕輕在賈二的後腦勺上扇了一巴掌，示意他快點開吃，並且朝著門外努了努嘴，張大仁這狗鼻子又發生了作用，隻是他來的稍微晚了點，隻能撈碗裏剩下的菜蔬食用。

充實的日子總是過的飛快，當泥瓦匠的工頭告訴賈一客棧蓋好了以後，賈一就快速的來到了客站外麵觀看了起來。

之前雖然又有看過，可跟真正的成品來說，半成品實在是沒有任何美觀可言。

新的四方客棧分為上下兩層，下層是一個巨大的餐廳，供人們吃飯喝酒之用，二樓全是住房，細數之下竟然有五十多個房間，而且每個房間大門上麵還排著號，這是賈一要求的，省的出現錯進別人房間的尷尬。

泥瓦匠開開心心的拿著錢走了，賈一又找來了二十來個木匠，也不讓他們把這裏整的多麽豪華，隻要恬淡素雅就好，各種各樣的家具各種各樣的裝飾開始按照賈一的要求一一打造了起來，又是三天的忙碌，總算是讓原本空空蕩蕩的客棧變的不再冷清，至少那一張張八仙桌還有桌邊的椅子跟客棧一起，等待著開門迎客的那一天。

開業前三天，賈一上街購買了不少的蔬菜，肉類，至於別的就沒有怎麽買，也沒有什麽可買的，一個小小的茄子愣是被稱之為昆侖紫瓜，還一副這瓜百金難求的樣子，可賈一知道，這玩意在他很小的時候，幾乎是被列為堅決不吃的行列，當然茄子要是做好了也是美味，隻是價格要是能便宜一點那就是在是太好了。

眼瞅著一到三星的佳釀都已經準備完畢，客棧完全可以開業的時候，迎來的不是詢問可否吃飯或者住店的詢問，反倒是幾個巡街武侯冷著臉把著腰刀的質問。

“你這客棧為何會高出兩丈之數。”

賈一被這話問的一個激靈，難道千防萬防的逾製還是出現了？

“嗬嗬，幾為官爺，小的不知啊，這客棧乃是那些泥瓦匠建造而成，小的並不知道它實際的高度，若是逾製，小的這就把房頂鋸掉一些。

其實在建造之處，賈一就十分明確的指出，客棧的高度一定要在法定的範圍之內，那些泥瓦匠也做出了肯定的保證，在客棧建成之後，賈一看著高高的二層樓，總覺得少了些什麽，當他看到萬裏無雲的天空之時，這才想起，建築上都需要安裝避雷針，這才找了鐵匠打了一些避雷針裝在了房頂。隻不過他沒有想到這些豎起來的鐵棍子，到現在卻直接造成了他客棧蓋的高了一些，形成了逾製的尷尬局麵。

賈一順著梯子爬到房頂，小心翼翼的踩著青瓦，來到飛簷邊上，用鋸子，把那原本一米長的避雷針鋸成了半米，就是不知道這半米的避雷針還有沒有避雷的效果。

站在房頂上的賈一，回頭看著房下仰望著自己的眾人，突然間他覺得若是能夠在大唐混個爵位也是個不錯的主意，當官他從來沒有想過，要是讓他當官，他相信自己不是巨貪，也絕對會讓治下的百姓流離失所，但是哪怕當個子爵也就沒有了這方麵的擔憂，有爵位不一定要當官卻是能夠享受很多特殊的待遇，而且房頂上的避雷針，就算是想用三米的，也不會有人在過來過問。

不過賈一也清楚的知道，在李二的治下想要混到個爵位多麽的困難，先不說現在天下初定，李二已經很少封爵，甚至開始想著法的削去一些人的爵位，就是有封爵的辦法，賈一這小身板，估計也很難完成那些難如登天的目標。

老老實實的從房頂上爬下來，賈一對著幾位武侯拱了拱手，並且讓他們看了看手中那幾根半米的鐵棍，這些武侯才轉過身繼續開始了巡街。賈一當時就納悶了，難道他們的眼睛都是長了尺子的，怎麽就能一眼看出他的客棧建的超過的兩丈……

還有兩天就要開張，賈一把那些林美玉整好的五星佳釀十壇裝車，準備送往長安，距離秦瓊贈送釀酒坊已經過去了半個多月的時間，相信之前的那五壇子酒早就被長安的那些大佬喝的幹幹淨淨了吧。

張大仁看著車上的十壇子五星佳釀，朝著賈一咧嘴一笑，先開一個酒壇子上麵的封蓋，就準備用手裏麵的陶碗舀出來一些嚐嚐，隻是他手中的陶碗還沒伸到酒壇子口，兩隻手就蓋在了壇子上麵。

“這酒你不能喝。”賈一的臉色非常的嚴肅，這讓張大仁有點莫名其妙，不就是酒麽，還是送給老爺的酒，就算這酒送到了長安，老爺也會賞咱幾碗嚐嚐，隻是現在還不好駁了賈一的麵子，也隻能嘟嘟囔囔的把封蓋重新蓋好。

接著賈一又往車上裝了幾壇子三星杜康，這玩意綿軟可口，沒有後勁喝了還不上頭，正適合秦瓊。

“這幾壇子你在路上若是累了可以嚐嚐，但是那些五星佳釀你千萬莫要喝。”