遠牧昆侖：盛彤笙院士紀實

三十九、經世致用的辦學主旨

　　在湖南長沙度過青少年時期的盛彤笙，深受湖湘學派的影響，“經世致用”思想和價值觀貫穿其一生。

　　經世致用思想是長期存在於中國傳統學術經典中的精髓。“空談誤國，實幹興邦”，中國傳統知識分子的核心價值理念是學問有經世之心，濟世之效，以自己所學應對和解決社會現實問題，從而產生“憂患意識”“使命意識”和以天下為己任的理想情懷。繼承經世致用的學者們，以求實務實的治學態度，一方麵追求經世致用的學問；另一方麵追求自己所學能為世所用，實現自我價值。經世致用學術流派和社會思潮在近代湖南頗為流行，一大批仁人誌士抱定“改造中國與世界”的理想，使湖南終成中國革命的策源地。時時關注社會現實，密切聯係社會現實，用所學的知識解決社會實際問題，以求達到國治民安的實效，是盛彤笙的辦學主旨。

　　盛彤笙秉持“經世致用”的思想，非常重視畜牧獸醫學科在實踐中的應用與發展，把教學和實踐結合起來；把理論與實踐貫通起來；把實用與實效統一起來，就是所謂的“實踐、實用、實效”三原則。

　　所謂實踐，就是到現實中去，到現場去，看現狀而感悟體驗課堂所學的理論，通過實驗證實，實踐檢驗，掌握其規律。盛彤笙在人才培養上非常注重課堂教學，他認為作為老師，課堂教學是傳道、授業、解惑的第一時空，傳道要經典深邃，授業要精進致用，解惑要融會新知。課堂教學是對老師合格與否的第一大考，也是老師給予學生的第一大禮，一定要精致精彩。隻有這樣，才能使學生獲取知識，培養興趣、激發潛能。但盛彤笙同時又強調課堂教學與實踐的結合，強調實習實驗的重要性。他在與朱曉屏合編的《獸醫細菌學實習指導》第一版序言中寫道：

　　“中國獸醫問題，以傳染病之防治最為重要，而防疫工作，又必賴細菌學以為基礎，故細菌一科，在獸醫課程中，實宜特別注重，其實習尤須充實。”

　　正因為如此，獸醫學院的教師就要求學生實習實驗必須人人操作，實驗前每個學生認真閱讀實驗指導，實驗報告按照規定書寫，教師對每一份報告都認真批閱。學校所有的實驗室全天開放，教師不上課時，都在實驗室工作，學生隨時都可以去動手，可以得到老師的指導。“紙上得來終覺淺，絕知此事要躬行。”由於課堂講授和實習實驗結合得非常緊密，很多校友反映過去上過的解剖學、微生物細菌培養、飼料營養分析等實驗，現在回想起來都曆曆在目，記憶深刻，就是因為自己反複動手操作的緣故。

　　從辦學一開始，盛彤笙就注重為學生爭取一個良好的實習環境。時局艱難，白手起家，經費拮據，人地兩疏，但他沒有放鬆這一教學環節，而是想方設法創造條件加以解決。沒有實習場地，他就與同處蘭州小西湖的農林部西北獸醫防治處協商，就近利用該處的家畜門診部安排學生實習，同時幫助診治病畜，獸防處也非常滿意。1950年創辦畜牧係，沒有畜牧場，盛彤笙又與農林部西北羊毛改進處合作飼養種畜種禽，獸醫學院負責繁殖和治療疫病，西北羊毛改進處負責引進良種，飼養管理，其繁殖的仔畜飼養半年後平均分配，既為學生實習提供了便利，又壯大了校辦牧場的規模。許多校友回憶說，那時學校建有牧場，有專人飼養牛、馬、豬、雞等大小牲畜，供教學實習用，學生結合課堂教學隨時可以到現場去觀察學習。畜牧係實習從基本的養馬、馴馬、遛馬開始做起，養馬的全套工作包括育種技術都要掌握，對男女生的要求都一樣。這樣，就把理論與知識通過實踐得到“活化”。

　　許多校友後來津津樂道於實習條件之好，至今不忘。原甘肅農業大學教授張誌良回憶說：“1958年以前，學院的教學實習非常規範。如解剖學260小時，生理學220學時，藥理學160學時，教學與實習實驗各占一半時間。上解剖實習課時，3人一小組，一頭驢一分為二，由兩個組來做，有時是五六個人一頭牛。難度大一點的實習都是由教師先作示範，然後再由學生操作，從一點一滴的具體工作開始。記得那時學院的教學樓道裏堆放著很多種家畜的骨骼，實習時把騾、馬、牛的骨骼標本用布袋子裝起來，每個學生一袋，課外時間自己對照教科書辨認，互相學習討論，不僅提高了學生的學習興趣，課堂教學效果也很好。做外科實習時，學生先在棉布上反複練習手法，然後在兔子、老鼠等小動物身上紮針，最後才在大牲畜身上練。有些課程的考試，就是讓學生當場解剖動物，辨認骨骼、髒器、神經、血管等，凡事都要自己去實踐，去摸索，使課堂上老師講的東西印象更深刻，理解更透徹。”

　　所謂實用，就是把理論與實踐貫通，學生不但要有紮實的專業理論功底，而且要有很強的動手能力。盛彤笙在《國立獸醫學院信條》中提出“我們相信最好的教學方法是手腦並用，身體力行，從實際工作中去體驗和學習”，當年的“四個實習”就是盛彤笙為教學設計的精彩之筆。即一年級的參觀實習，二年級的教學實習，三年級的生產實習，四年級的畢業實習。許多校友時隔半個多世紀仍念念不忘或津津樂道那時實習之多。原甘肅農業大學教授沈斌元回憶說：“當年我們的畢業論文不是坐在學校裏寫出來的，而是在實習基地完成的。記得我們作論文時，由許綬泰教授帶隊，跟上幾個助教，到永昌皇城羊場，去了後將羊隻分群，一個助教帶幾個學生，一隻一隻的采集糞便，檢查寄生蟲卵，然後提出預防和治療方案，許先生又一份一份地仔細修改，回來後寫出實習報告，畢業論文也就出來了。”

　　新中國國家實行“一邊倒”的政策，“全盤蘇化”，學校反思了辦學方式和培養對象，把獸醫專業的培養目標由“高深理論”改變為培養“合格的獸醫師”，實踐教學進一步得到加強。1955年6月，高教部顧問、蘇聯專家葉爾紹夫在劉陽生司長陪同下來院檢查工作，提出了三點要求：一是實習實驗課必須讓學生親自動手，培養學生的獨立工作能力：二是利用家畜病院、屠宰場、獸醫站和牲畜市場解決學生實習材料的供應；三是要及早有計劃有組織地解決學生生產實習的基地問題，對國內現有的國營農場應很好地利用起來。此後，“培養學生的獨立工作能力”就成為人才培養的新目標。學生的實習場地不但遍布全省，而且推向全國各地，隻要有馬場、羊場的地方，如河北、河南、寧夏、青海、陝西、新疆等省都有實習基地。原甘肅農業大學教授張德壽回憶說：

　　“當年學校對教學實習工作十分重視，省內實習的地方不少，全國各地的牧場、獸醫站我們也去過很多。有一年，我和張邦傑帶著學生到河南靈寶實習，碰到了好幾個農學院的師生，由於我們學生的基本功紮實，無論搞防疫和診治病畜都比較有經驗，遇到難題也很快能拿出辦法來，有明顯的優勢，別的學校基本上是跟著我們跑。寶雞畜牧站很歡迎甘肅農大的師生去實習，為什麽呢？就是因為我們去了能幫助他們解決實際問題。”

　　所謂實效，就是將書本知識轉化成技術、技能應用到繁殖、飼養、防治等生產實踐中去。盛彤笙在校訓中提出：“我們相信教學的範圍應從學校擴大到社會，從課堂擴大到田野。”無論本科班，專科班，還是研究生，他都要求參與社會實踐，到第一線去現場教學、去實習，同時“針對農村牧野的實際需要，隨時進行各種研究工作，來替農牧同胞解決實際的問題”，這也是他“經世致用”思想在辦學中的重要體現。早在1949年春，中美農村複興委員會西北辦事處主任薩漢民來到國立獸醫學院，提出在西北農村搞一個恢複和發展經濟的試驗，類似現在的濟困扶貧。請國立獸醫學院、中央醫院和通用機器廠三家參加，地點為寧夏巴音浩特，內容為人和牲畜的疫病防治以及農畜產品加工等。盛彤笙覺得這既是鍛煉學生、服務牧區的極好機會，又可以獲得一些藥品儀器補充實習所用，稍加商議，一拍即合，隨即派出多名高年級的學生前往。學院首屆學生趙純庸參加了這一活動，並作了詳細匯錄。

　　這年7月，講師席懷璉帶著3名學生，隨同中央醫院的3名醫生及2名工程技術人員，先是坐汽車到了甘肅民勤，然後自帶帳篷、幹糧、水等，在向導帶領下，騎著駱駝向巴丹吉林沙漠深處走去。每天五六十裏路，曉行夜宿，一路上偶爾見幾個破舊的蒙古包和成群的野馬、野驢外，就是一片浩瀚的沙漠。經四五天艱難跋涉，來到人畜較為聚集的定遠營，也就是巴音浩特的縣城，大約有五六千人聚居於此，以蒙古族為主，也有不少漢族。這裏生產、生活方式之原始令他們十分吃驚，一些陳規陋習更是難以想象。人群中花柳病泛濫，使女人大都不能生育，傳宗接代要靠到民勤買小孩。牲畜疫病繁多，駱駝的錐蟲病、羊隻的寄生蟲病、馬的鼻疽、人畜共患的炭疽病等交錯流行，自生自滅。當他們找當地的“邊官”（類似於現在的鄉鎮長）聯係要給牲畜打針防疫時，頭人竟然十分詫異地說：“牲口得病死了就死了，還打什麽針。”經過宣傳科學知識，總算做通了頭人的工作，他們幾個人又是防疫注射，又是投藥驅蟲，還要診治隨之而來的病畜，昏天黑地地忙活了一個多月，蘭州解放了，才返回學校。這次的經曆使趙純庸等幾個學生終生難忘，他們了解了西北牧區農牧民的艱難境地，也認識了宣傳普及獸醫科技知識的必要性。趙純庸後來還多次參與疫病防治，動手能力很強。1953年被派往朝鮮戰場，為誌願軍培養了一大批獸醫檢驗員。他傳承了前輩治學嚴謹、教學認真、鑽研業務的好傳統，在廖延雄調離甘肅農業大學後，挑起了微生物學科的大梁，成為全國著名的微生物學專家。

　　新中國成立後，盛彤笙更是組織師生參與了許多社會工作，他們先後參與甘肅河西撲滅牛瘟，青海預防牛瘟，寧夏大規模驅除羊寄生蟲病，幫助牧區青貯飼料過冬等，同時還圍繞生產中存在的問題開展科研工作，不但解決了畜牧業生產中的實際問題，還鍛煉和提高了師生的工作能力。

　　西北畜牧獸醫學院的學生走向社會後普遍受到歡迎，用人單位認為他們綜合素質好，技術水平高，動手能力強，工作很快能上心、上手、上路。蓋源於其經世濟民、注重實用的辦學主旨。以經世理想設計教學過程和實踐環節，質量無不優勝之理，技術無不過硬之理，人才無不尖端之理。1964年學校曾對在新疆工作的早期畢業生作過跟蹤調查，普遍反映“甘肅農業大學培養的學生作風樸實、能吃苦，工作提得起，無論從專業理論和實際操作上，與北京農大、西北農學院的學生比，可以說毫不遜色”。1947級獸醫專業的學生董淑萍分配到新疆農二師獸醫站，一個女同誌，為人樸實，工作潑辣，平時總是背著個藥箱下到連隊給家畜看病，有時碰上豬圈出糞，她將鞋一脫，光著腳就在豬圈裏幫忙幹起來，不嫌髒，不怕累。農場職工說，沒見過這樣的女大學生。寬厚的專業功底和紮實的基本技能，使學生自己也充滿自信。1954級畜牧專業校友、原西北農林科技大學教授馬章全說：“在學校4年，無論課堂教學還是實習實驗，都安排得紮實緊湊，畢業以後心中感到特別踏實，幹什麽工作都能對付得了”。