蘭州曆史文化：民俗民風

第八節 鬧元宵

　　蘭州的元宵節有四大主題，一為吃元宵，二為燈會、猜燈謎，三為放煙花爆竹，四為鬧社火、唱太平歌，其核心是一個“鬧”字、一個“圓”字，要熱熱鬧鬧、轟轟烈烈，盡情宣泄，合家團團圓圓再團聚一次，節後各奔四方，勤勤懇懇埋頭勞作。明清以來，盛行鬧元宵的習俗。據《皋蘭縣續誌》載，乾嘉道時，蘭州人於“元宵前後四日，作粉粢，饋元肴，夜煙燈、簫管、彩帳、錦屏、秧歌、社火、侲童、番鼓、侈麗甲於隴右”。

　　元宵以桂花冰糖核桃仁餡的居多，有自家滾製的，更多的是甜食店滾製的。店家將一盤盤點有狀元紅的元宵碼成金字塔，聽任顧客購買。為了招徠顧客，特用棉花團成元宵，點上狀元紅，在方盤裏碼成金字塔，掛在店鋪門口，分外醒目。親朋互贈元宵，用以表示百事順遂圓滿的祝願。十五晚宴，每人必品元宵，取意合家團圓和睦，表達在新的一年裏幸福康樂、日子甜甜蜜蜜、諸事圓滿的心願。

　　正月十二三，全城大街小巷張燈結彩，西大街（今張掖路西段）、萬壽宮（今通渭路）、轅門東西柵子（今中央廣場東西兩側）、綢鋪街（中央廣場南至武都路什字）以及廟宇等公共場所，用布幔搭成燈棚，懸掛大紅宮燈、玻璃燈、羊角燈、各色花果動物造型燈與方紗燈，各字號亦懸各種彩燈，並粘有燈謎條，備有元宵、筆墨、小帽等獎品，供人猜射。方紗燈四麵多繪連環畫，題材取自《三國》、《水滸》、《封神榜》、《西遊記》、《東周列國誌》等，刀馬人物、仕女文士，無不栩栩如生，引人入勝。十三日謂之“試燈”，十七日謂之“殘燈”。

　　夜幕低垂華燈齊放，燦若霓霞，爆竹轟響，焰火升空，鑼鼓齊奏，社火穿城，士女傾城而出，金吾不禁，盡情觀賞。道光丙申（1836年）元宵節，甘肅布政使梁章钜乘興遊賞，與民同樂，他發覺：“蘭州府城西火祖廟，元宵燈火最盛。”火祖廟即早先的臨夏路小學。此廟曾懸乾隆間臨洮詩人吳鎮所撰一聯：“鑽燧木先春，食德飲和，且自披星朝赤帝；觀燈天不夜，衢歌巷舞，何妨捧日待黃人。”上聯歌頌火神教先民鑽木取火熟食而脫盡腥臊的功德，下聯概述蘭州人觀燈鬧元宵，社火、太平歌響徹不夜天的盛況。這表明蘭州元宵節張燈結彩、放焰火的習俗跟酬謝火神，不使發生火災的迷信心理有一定的聯係。

　　清代某年元宵節，西關十字陝西商號“泰源永”的東家，見一個壯漢提著一副豬下水，從西關火神廟出來，走進他的商號，他大吃一驚，疑心火神爺要照顧商號，遂從消災免禍的善良願望，每年支銀二百兩，精製花炮，於元宵節在火神廟前大放焰火酬神，也起了擴大商號影響的作用，一直延續到40年代。花炮用層層草紙卷裹藥料而成，粗如水桶。夜幕低垂，華燈初上，觀眾早已雲集西關什字，有的人生怕看不清爽，就站在房頂觀看。屆時，“泰源永”的學徒抱出花炮，穩穩置放，引燃火線，刹那間，焰火噴射升空，高達二十多米，呈現出各種圖案：有的是一片茂林修竹，有的是當空盛開的朵朵菊花，同時夾雜著陣陣啁啁啾啾的鳥鳴聲，把夜空照的通明。大人們引頸觀看，小孩們試探著朝前看個清楚，又怕火花落下燙著而趔趄不前。其間，“泰源永”多次燃放鞭炮，迎來各路社火隊，做精彩表演。焰火、社火一直持續到深夜。

　　而在轅門正中，疊累八仙桌兩三層，為商號競放爆竹處，商號以每夜放炮時間長短、轟轟烈烈的程度，競爭高低，顯示財力，比拚氣魄，以求來年生意火爆，財源茂盛。一時之間，炮聲轟隆，震耳欲聾，煙霧繚繞，火光衝天，花炮紙碎屑如雨花四散。鑼鼓喧騰，社火狂舞，觀眾如堵，一會兒擁向前去，一會兒退向後去，真是人山人海，熱鬧非凡。

　　不愛熱鬧的人擁在金石巷口，隍廟巷中，聽太平歌手大顯才藝。好家圍成堆，唱家在太平鼓與銅鈸的伴奏下，用粗獷高亢激昂的調子，演唱《三國》、《說嶽》、《水滸》及秦腔故事。有長篇，也有短歌，多為自編唱詞，合轍押韻，用以勸善懲惡。有的是兩人對唱，唱家甲先唱：“一見兄台笑開懷，躬身施禮請過來。這幾天沒見兄台麵，好一似烏雲遮青天。”唱家乙接唱：“曹操帶劍入了宮，嚴世蕃搜杯斬莫成。秦檜害死嶽元帥，董卓大鬧鳳儀亭。”唱家甲答唱：“玄郎醉哭鄭子明，伯約受降天水關。關老爺單刀赴江東，飛虎大戰黃華山。”清道光、鹹豐間已有元宵節唱太平歌的習俗。蘭州回族舉人馬世燾的《蘭山竹枝詞》吟詠道：“金錢再買樂如何，路轉星橋燈火多。疑是人間春不夜，滿城都唱太平歌。”

　　蘭州是瓜果蔬菜城，因之有的唱家將其編為太平歌：“牙牙油，樹葉黃，哈密瓜瓜為了王。西瓜地中大將軍，蕃瓜田裏傳將令。調來了山後的老沙蔥，地搭菜滿川把營紮。蕨菜將軍把手伸，心閑無事的嫩扁柏，它在石崖頭上站。這才是瓜果蔬菜點將的表白。”唱詞幽默詼諧，根據蔬菜瓜果各自的特征，用擬人的手法，編排為兵將戰陣，實際上反映了蘭州為軍事重鎮的文化心理積澱。

　　自20世紀60年代以來，五泉山、白塔山公園舉辦迎春燈會，70年代西固福利區由中央廠礦企業舉辦元宵節燈會，相沿成習。形式上多有創新，大型組燈較多，造型別致，采用聲電機關，人物能轉動，傳出樂曲。內容上則“破舊立新”，逐年剔除了所謂被誣蔑為“四舊”的富有傳統文化內容的彩燈，代之以革命化彩燈。廠礦文化宮及機關單位多舉辦元宵有獎燈謎會，而今則由大商廈舉辦，以聚攏人氣，擴大商品銷售，往往比作媒體廣告得益為多。

　　清乾嘉道時，十六日，婦女多出門探親，謂之“遊百病”，以除病、避災、祈福；夜則乘轎車子觀燈，盛極一時。晚清民國以來，“遊百病”習俗式微，十六日夜，家家戶戶將敬神、敬祖先的紙馬、紙帛等收集起來，在大門外焚化。再紮一把草，點燃後在各房門口燎一下，送到大門外點燃柴草，全家大小跳躍火堆，意在燎去不祥和晦氣，求得吉祥安泰，迎來財運，因之有“火燎財門開，鬥大的元寶滾進來”的諺語。火堆熄後，揮鍁揚起餘燼，以預卜年成豐歉：餘燼呈現穗狀，據說當年麥子豐收；呈粒狀，糜穀要豐收。20世紀50年代以來，則在元宵節之夜跳火堆，至今此風不衰。這就意味著過年步入尾聲，但各寺廟唱會戲，好家唱小曲等文藝活動一直進行著，直到正月底。

　　§§第四章 四時八節饒有趣